Weißkohleintopf mit Bandnudeln



Zutaten für Portionen

1 kleiner Weißkohl
Zwiebel(n)
250 g Bandnudeln
2 EL Öl
300 g Gehacktes
1 TL Paprikaschote(n), edelsüß und scharf
1 Tasse Wasser
  Brühe, gekörnt
  Maggi
  Tomatenketchup
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Zwiebel in Öl anbraten, Gehacktes zugeben und gut durchrösten. Weißkohl in feine Streifen schneiden und drauflegen, nicht umrühren. Wasser mit der gekörnten Brühe und evt. Gewürze dazugeben. Nudeln kochen und später unterrühren. Der Kohl sollte noch knackig sein, ca. 15-20 Minuten garen.
Nachher mit Tomatenketchup würzen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 03.05.05
Rezept-Statistiken: 9.041 (0)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

anet Tellerwäscher


Mitglied seit 13.08.2004
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Illepille  Sternekoch sagt:  
04.05.2005 03:44
Klingt komisch aber schmeckt super!
Wir kochen das Rezept schon jahrelang, Krautfans sollten es unbedingt ausprobieren.

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serbee Suppenkoch sagt:  
25.08.2005 08:13
Hallo anet.

Das war genau das richtige fuer den heutigen kalten Wintertag.Hat so geschmeckt,wie mein Vater frueher immer sagte:Da koennt ich mir 'nen Buckel von essen!Sein groesstes Kompliment ,wenn ihm etwas gut geschmeckt hatte.

Gruss serbee

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ruby111 Tellerwäscher sagt:  
15.01.2007 21:44
Ich habe den Eintopf mit Kreuzkümmel abgeschmeckt und Tomatenmark anstatt Tomatenketchup verwendet.
Und mangels "normaler" Bandnudeln gab es Dinkel-Bandnudeln.

Wirklich sehr lecker und sehr schnell zu zubereiten! Gibt es sicherlich häufiger bei uns.

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