Weißkohleintopf mit Bandnudeln
| 1 kleiner | Weißkohl |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 250 g | Bandnudeln |
| 2 EL | Öl |
| 300 g | Gehacktes |
| 1 TL | Paprikaschote(n), edelsüß und scharf |
| 1 Tasse | Wasser |
| Brühe, gekörnt | |
| Maggi | |
| Tomatenketchup | |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Zwiebel in Öl anbraten, Gehacktes zugeben und gut durchrösten. Weißkohl in feine Streifen schneiden und drauflegen, nicht umrühren. Wasser mit der gekörnten Brühe und evt. Gewürze dazugeben. Nudeln kochen und später unterrühren. Der Kohl sollte noch knackig sein, ca. 15-20 Minuten garen.
Nachher mit Tomatenketchup würzen.
Nachher mit Tomatenketchup würzen.
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Kommentare anderer Nutzer
serbee
sagt:
sagt: 25.08.2005 08:13
Hallo anet.
Das war genau das richtige fuer den heutigen kalten Wintertag.Hat so geschmeckt,wie mein Vater frueher immer sagte:Da koennt ich mir 'nen Buckel von essen!Sein groesstes Kompliment ,wenn ihm etwas gut geschmeckt hatte.
Gruss serbee
Das war genau das richtige fuer den heutigen kalten Wintertag.Hat so geschmeckt,wie mein Vater frueher immer sagte:Da koennt ich mir 'nen Buckel von essen!Sein groesstes Kompliment ,wenn ihm etwas gut geschmeckt hatte.
Gruss serbee
ruby111
sagt:
sagt: 15.01.2007 21:44
Ich habe den Eintopf mit Kreuzkümmel abgeschmeckt und Tomatenmark anstatt Tomatenketchup verwendet.
Und mangels "normaler" Bandnudeln gab es Dinkel-Bandnudeln.
Wirklich sehr lecker und sehr schnell zu zubereiten! Gibt es sicherlich häufiger bei uns.
Und mangels "normaler" Bandnudeln gab es Dinkel-Bandnudeln.
Wirklich sehr lecker und sehr schnell zu zubereiten! Gibt es sicherlich häufiger bei uns.
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