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Zitronenkuchen

Zutaten

375 g Margarine
375 g Zucker
Ei(er)
1 Pck. Vanillezucker
Zitrone(n)
1 Pck. Backpulver
375 g Mehl
  Für den Guss:
250 g Puderzucker
Zitrone(n)
  Zum Verzieren: bunte Streusel
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Aus den Zutaten einen Rührteig herstellen und 15 Minuten bei 200 Grad backen. Den Teig abkühlen lassen.
Dann den Guss herstellen, dazu Zitronen und Puderzucker verrühren, auf den kalten Boden streichen und die Streusel drübergeben.

Kommentare anderer Nutzer


Mausi22

06.05.2005 21:14 Uhr

Oh lecker Zitronenkuchen, das werde ich nächste Woche mal ausprobieren.

Mausi22

06.06.2005 21:05 Uhr

Der Kuchen war super lecker nur die 15 min. stimmten nicht, es waren so 30- 40 min. back Zeit.
Aber sonst war der Kuchen saftig , meinen Gästen hat´s geschmeckt.

MFG Mausi

heike50374

15.10.2006 10:33 Uhr

Hallo,

Zitronenkuchen ist fast der einzige Kuchen, den ALLE bei uns essen. Sehr lecker und schön saftig. Nur die bunten Streusel habe ich weggelassen.

Vielen Dank für das Rezept
Heike

rambojj

18.11.2009 17:55 Uhr

Prima. Aber mit einer Stunde Backzeit bei 170 °

moinhodacampa

04.02.2012 11:17 Uhr

traumhaft guter Kuchen:
auf dem Backblech (flach) gebacken, braucht daher wenig Energie,
Eier und Zitronen habe ich im Ueberfluss
einfach lecker!
unser neuer Lieblingskuchen!
Herzliche Grüsse aus Portugal,
danke fürs Rezept!
Franziska

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