Zitronenkuchen



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Zutaten für Portionen

375 g Margarine
375 g Zucker
Ei(er)
1 Pck. Vanillezucker
Zitrone(n)
1 Pck. Backpulver
375 g Mehl
  Für den Guss:
250 g Puderzucker
Zitrone(n)
  Zum Verzieren: bunte Streusel

Zubereitung

Aus den Zutaten einen Rührteig herstellen und 15 Minuten bei 200 Grad backen. Den Teig abkühlen lassen.
Dann den Guss herstellen, dazu Zitronen und Puderzucker verrühren, auf den kalten Boden streichen und die Streusel drübergeben.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 03.05.05
Rezept-Statistiken: 106.617 (45)* gelesen
145 (0)* gespeichert
2.772 (1)* gedruckt
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Maus1984 Küchenjunge


Mitglied seit 17.08.2004
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Mausi22 Kartoffelschäler sagt:  
06.05.2005 21:14
Oh lecker Zitronenkuchen, das werde ich nächste Woche mal ausprobieren.

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Mausi22 Kartoffelschäler sagt:  
06.06.2005 21:05
Der Kuchen war super lecker nur die 15 min. stimmten nicht, es waren so 30- 40 min. back Zeit.
Aber sonst war der Kuchen saftig , meinen Gästen hat´s geschmeckt.

MFG Mausi

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heike50374  Sternekoch sagt:  
15.10.2006 10:33
Hallo,

Zitronenkuchen ist fast der einzige Kuchen, den ALLE bei uns essen. Sehr lecker und schön saftig. Nur die bunten Streusel habe ich weggelassen.

Vielen Dank für das Rezept
Heike

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rambojj Kaltmamsell sagt:  
18.11.2009 17:55
Prima. Aber mit einer Stunde Backzeit bei 170 °

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moinhodacampa Küchenjunge sagt:  
04.02.2012 11:17
traumhaft guter Kuchen:
auf dem Backblech (flach) gebacken, braucht daher wenig Energie,
Eier und Zitronen habe ich im Ueberfluss
einfach lecker!
unser neuer Lieblingskuchen!
Herzliche Grüsse aus Portugal,
danke fürs Rezept!
Franziska

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