Henglein
Rama Cremefine
| Wurstsalat
)
| 300 g | Wurst (Lyoner) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 3 | Gurke(n) (Essiggurken) |
| 6 EL | Öl (Sonnenblumenöl) |
| 4 EL | Essig (Kräuteressig) |
| 6 EL | Wasser |
| 1 TL | Senf |
| Salz und Pfeffer | |
| Petersilie | |
| n. B. | Knoblauchpulver und/oder Paprikapulver |
Zubereitung
Lyoner, Essiggurken und Zwiebel entweder in Scheiben oder Streifen schneiden. Alles in eine Schüssel geben. Essig, Öl, Wasser, Senf und Petersilie hinzufügen. Mit Salz, Pfeffer (evtl. Knoblauch und Paprika) abschmecken. Gut verrühren und am besten mindestens eine Stunde ziehen lassen.
Guten Appetit!
Guten Appetit!
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Kommentare anderer Nutzer
bausti 
sagt:
sagt: 04.05.2005 12:10
Hallole,
hier wurde leider nur etwas Zucker vergessen, da es ansonsten doch etwas Sauer ist. Anne
hier wurde leider nur etwas Zucker vergessen, da es ansonsten doch etwas Sauer ist. Anne
nikeHH 
sagt:
sagt: 01.02.2008 17:22
uevers
sagt:
sagt: 08.05.2005 00:29
Hallo
Klasse Rezept aber etwas Zucker habe ich auch dazu gegeben!
Gruß Uschi
Klasse Rezept aber etwas Zucker habe ich auch dazu gegeben!
Gruß Uschi
30.09.2007 12:31
Hallo,
ich habe deutlich weniger Soße hergestellt und das hat auch gereicht. Ebenso etwas Zucker an die Soße getan.
Vielen Dank für das Rezept
Heike
ich habe deutlich weniger Soße hergestellt und das hat auch gereicht. Ebenso etwas Zucker an die Soße getan.
Vielen Dank für das Rezept
Heike
nikeHH
sagt:
sagt: 01.02.2008 17:23
ich habe die gurken weg gelassen, dafür frischen paprika und lauchzwiebeln genommen.
sehr gerne mache ich auch noch käse dran
sehr gerne mache ich auch noch käse dran
gabriele9272 
sagt:
sagt: 01.08.2008 19:09
Hallo, das Rezept ist toll. Beim zweiten Mal habe ich von Kühne den Dänischen Gurkensalat anstatt der sauren Gurken hinzugefügt. Schmeckt noch besser.
Viele Grüße
Gabriele9272
Viele Grüße
Gabriele9272
12.10.2008 22:14
Den Salat gab es im Rahmen eines kleinesn Oktoberfestes gestern bei uns. Der war sehr lecker und hat reissenden Absatz gefunden.
LG curly
LG curly
07.03.2009 18:13
Schnell und lecker!
Danke für das Rezept!
LG
camouflage165
Danke für das Rezept!
LG
camouflage165
26.05.2009 21:24
Hallo Monih!
Dieser Wurstsalat ist sehr lecker, obwohl so einfach zu machen. Ich habe Knoblauchessig genommen, und Zucker sowie ziemlich viel Senf (süss und scharf) zugefügt, ausserdem frische Petersilie und auch Paprika.
Danke für das Rezept.
LG
Angelika
Dieser Wurstsalat ist sehr lecker, obwohl so einfach zu machen. Ich habe Knoblauchessig genommen, und Zucker sowie ziemlich viel Senf (süss und scharf) zugefügt, ausserdem frische Petersilie und auch Paprika.
Danke für das Rezept.
LG
Angelika
Kiralena 
sagt:
sagt: 09.06.2009 22:47
Dieser Salat ist genau meine Geschmacksnote.Umso saurer umso besser.
Dankeschön.Den mache ich mir mit Sicherheit öfters.
Gruß
Kiralena
Dankeschön.Den mache ich mir mit Sicherheit öfters.
Gruß
Kiralena
küchenfee_1204 
sagt:
sagt: 06.01.2010 11:44
Dieser Salat ist einfach lecker und die Zubereitung geht wirklich schnell!
Ich habe noch Käsestreifen untergemischt und zusammen mit einer Scheibe Bauernbrot war das ein richtig tolles Vesper :-)
LG, Natascha
Ich habe noch Käsestreifen untergemischt und zusammen mit einer Scheibe Bauernbrot war das ein richtig tolles Vesper :-)
LG, Natascha
Serena89 
sagt:
sagt: 29.04.2010 19:33
Habs jetzt mal mit Senfgurken probiert, mal sehen wie es dann gleich schmeckt!
Shirinchen 
sagt:
sagt: 04.05.2010 21:45
huhuhuhu.........
haben den salat für eine feier ausprobiert und er ist sehr gut angekommen, war wirklich lecker.
haben den salat für eine feier ausprobiert und er ist sehr gut angekommen, war wirklich lecker.
OrganoPleno
sagt:
sagt: 17.06.2010 10:33
Genau so machen wir den Salat auch, ohne Zucker, mit frischen Gartenkräutern. Lecker !! Kalt stellen und min. 1 1 /2 Std. ziehen lassen.
Podarse 
sagt:
sagt: 22.06.2010 16:51
Hallo!
Ein leckeres Sommeressen. Bei mir kommt auch kein
Zucker dran. Sauer macht lustig. Wir mögen´s so. :o)
Sehr erfrischend.
Prima Rezept!
LG Podarse
Ein leckeres Sommeressen. Bei mir kommt auch kein
Zucker dran. Sauer macht lustig. Wir mögen´s so. :o)
Sehr erfrischend.
Prima Rezept!
LG Podarse
devilsue
sagt:
sagt: 16.07.2010 14:57
Ich werde meinen WUSA nie wieder anders machen! Perfektes Rezept
Lg Sue
Lg Sue
bubukerstl
sagt:
sagt: 31.12.2010 12:23
schnell, einfach und nach einem tag durchziehen einfach perfekt lecker!
illa
sagt:
sagt: 04.01.2011 10:54
Hiho,
mir, meinem Mann, der Familie und meinen Freunden fällt dazu nur ein Wort ein: PERFEKT!
Grüssle, illa
mir, meinem Mann, der Familie und meinen Freunden fällt dazu nur ein Wort ein: PERFEKT!
Grüssle, illa
sony102
sagt:
sagt: 08.04.2011 16:14
So mache ich meinen Wurstsalat auch immer und so schmeckt er auch am besten.
effdeekaa
sagt:
sagt: 30.06.2011 15:11
Einfach und super lecker. Ich hab das Rezept vor ein paar Tagen ausprobiert und mache es heute schon wieder. :)
engel8101
sagt:
sagt: 12.07.2011 18:17
Sehr, sehr lecker :)
Nur ich gebe immer noch Käse dazu, das mag mein Freund sehr gerne.
PERFEKT !!
Nur ich gebe immer noch Käse dazu, das mag mein Freund sehr gerne.
PERFEKT !!
14.07.2011 09:53
Da lacht das Herz!!!
Gibts mindestens 2mal pro Monat!!
Je nach Laune koche ich 4 oder 5 Eier hart und schneide sie mit dem Eierschneider.
Um die Flüssigkeit zu erhöhen entnehme ich diese aus dem Gurgenglas.
Es geht mit Brot oder Bratkartoffel - eine Freude für einen (fast) Schwaben.
Gibts mindestens 2mal pro Monat!!
Je nach Laune koche ich 4 oder 5 Eier hart und schneide sie mit dem Eierschneider.
Um die Flüssigkeit zu erhöhen entnehme ich diese aus dem Gurgenglas.
Es geht mit Brot oder Bratkartoffel - eine Freude für einen (fast) Schwaben.
Manu-Hamme
sagt:
sagt: 13.08.2011 17:53
Ist ein sehr leckeres Essen. Nur schade, dass es im Norden kaum bekannt ist.
Ladylike21
sagt:
sagt: 02.11.2011 11:58
Hallo,
hmmm sehr lecker, so muss Wurstsalat schmecken. Habe ihn über Nacht ziehen lassen und ihn dann in der Mittagspause am nächsten Tag gegessen mit einem Brötchen mit Paprika-Tomaten Aufstrich. Wirklich TOP!!
Verstehe nicht, wie da manche Zucker reinmachen wollen? Passt doch garnicht. Habe nur Paprikapuler dazu gemacht, aber nur wiel ich keine Petersilie hatte.
Also Daumen hoch **** Sterne
LG
hmmm sehr lecker, so muss Wurstsalat schmecken. Habe ihn über Nacht ziehen lassen und ihn dann in der Mittagspause am nächsten Tag gegessen mit einem Brötchen mit Paprika-Tomaten Aufstrich. Wirklich TOP!!
Verstehe nicht, wie da manche Zucker reinmachen wollen? Passt doch garnicht. Habe nur Paprikapuler dazu gemacht, aber nur wiel ich keine Petersilie hatte.
Also Daumen hoch **** Sterne
LG
tweetie112
sagt:
sagt: 01.12.2011 14:47
Der perfekte schnelle Salat , so machen wir ihn auch immer . Ob zu einer Scheibe Brot oder zu herzhaften Bratkartoffeln, der passt immer.
LG tweetie112
LG tweetie112
Maggikalle
sagt:
sagt: 21.03.2012 23:06
kann man den auch mit balsamico essig machen?
Bananenjoe
sagt:
sagt: 22.04.2012 12:14
Ich selbst esse keine Wurst, mein Mann allerdings fand den Wurstsalat gelungen.
Habe die leckere Salatsoße aber auch schonmal für grüne-Bohnen-Salat benutzt - passt super!!
Habe die leckere Salatsoße aber auch schonmal für grüne-Bohnen-Salat benutzt - passt super!!
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hört sich gut an. Vor allem erinnert mich das Rezept an den Wurstsalat von meinem Vater. Gleich gespeichert, und wird ganz bald ausprobiert.
LG
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