Also zuerst das Faschierte in eine Schüssel, dann würzen mit Salz, Pfeffer und etwas Vegeta oder Suppenwürfel, dann eine halbe Zwiebel fein hacken und anrösten und ganz zum Schluss die Petersilie kurz mitrösten und zum Faschierten geben.
Käse klein hacken und ebenfalls beimischen, ca. 2 Löffel Brösel dazu, gut vermischen und 5 Minuten ruhen lassen.

In der Zwischenzeit den Kartoffelteig laut Packung zubereiten.

Dann mit einem Suppenlöffel Stücke vom Faschierten nehmen und in der Hand zu kleinen ganz flachen Scheiben drücken und in etwas Öl links und rechts anbraten dann herausnehmen und abtropfen sowie abkühlen lassen.

Danach die Scheibchen aus Faschiertem in Kartoffelteig einhüllen, in Brösel wenden und nochmals in Öl goldbraun herausbacken.

Eventuell Salat und Sauce (z.B. Kräuter-Rahm-Dip) dazu - Mahlzeit!