Wrap - Füllung mit Hackfleisch

Schmeckt auch pur oder zu Nudeln

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Zutaten für Portionen

500 g Hackfleisch, (halb und halb)
Zwiebel(n)
1 Dose/n Mais
½ Dose/n Kidneybohnen
200 ml Tomatenketchup (nach Geschmack variierbar)
1 Prise Salz
  Pfeffer
  Paprikapulver
  Curry
  Muskat

Zubereitung

Zwiebeln anbraten und das Hackfleisch dazugeben, Gewürze dazugeben.
Kidneybohnen und Mais (mit Saft!) dazugeben
Das Ganze mit dem Ketchup kräftig verrühren und noch ein wenig durchziehen lassen.

In die Wraps geben, einrollen und genießen!
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 01.05.05
Rezept-Statistiken: 97.076 (114)* gelesen
392 (0)* gespeichert
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

-Catfish- Tellerwäscher


Mitglied seit 15.08.2004
104 Beiträge (ø0,04/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

heike50374  Sternekoch sagt:  
19.04.2007 15:37
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Hallo,

so ähnlich mache ich die Hackfüllung auch, nur nehme ich passierte Tomaten oder Tomatenmark und würze dann nach belieben.

Vielen Dank für die Anregung
Heike

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Sonnenkalb Chefkoch sagt:  
30.10.2008 06:12
Hallo,

ich nehme ebenfalls passierte Tomaten anstelle von Ketchup, ich finde das schmeckt einfach noch frischer.

Besonders lecker wird der Wrap, wenn man zusätzlich noch kleingeschnibbelten Eisbergsalat und eine würzige Jogurt-Kräuer-Soße einrollt!

lg sonnenkalb

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tinaunnmaggo Tellerwäscher sagt:  
12.12.2009 13:15
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Hey!

Wir selbst nehmen ebenfalls lieber Tomaten anstelle von Ketchup, allerdings gestückelte
und knackiger Eisbergsalat ist natürlich ein Muß!!! :-)
Wichtig ist nur, dass man Ihn ganz frisch mit einrollt (sonst wird er matschig). Wir legen ihn sogar in ganzen Blättern auf die flach ausgelegten Wraps und machen dann erst die Füllung drauf.

Die Füllung selbst kann man auch noch mit frischen Paprikastreifen und Jalapenos aufpeppen.

Dem, der vorm Zusammenrollen einen Klecks Sauerrahm(mit Muskatnuß, Salz+Pfeffer abschmecken)
auf die Füllung gibt, dem werden seine Geschmacksknospen auf ewig dankbar sein.

Gruß`n`BlueS

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maike321 Tellerwäscher sagt:  
13.05.2010 09:20
Wir nehmen auch anstatt Ketchup lieber gehackte Tomaten aus der Dose und etwas Salsa Sauce zum würzen. Curry lasse ich aber weg, irgendwie find ich persönlich das nicht so passend.

Denn Tip mit dem Eisbergsalt haben wir letztens auch mal versucht und wir sind total begeistert!

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fegerblitz Tellerwäscher sagt:  
01.09.2010 10:21
Super lecker! Ich hab nur das Ketchup weggelassen, und was soll ich sagen, sogar meine Freundin war begeistert, vielen Dank für dieses Rezept!

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BauerLuenig Tellerwäscher sagt:  
31.10.2011 09:07
Hallo,

diese Füllung schmeckt einfach nur gut. Ich habe anstelle des Ketchups eine Dose gehackte Tomaten genommen.

Vielen Dank für das Rezept.

Wie kann man nur die Füllung am besten in die Wraps bekommen, ohne dass etwas beim Essen herausquaddert?

Viele Grüße

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