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Knoblauchsoße a la Karin

zu gegrilltem Fleisch, Würstchen und Weißbrot ein Hochgenuss

2 Becher	Crème fraîche, natur
2 Becher	Crème fraîche mit Kräutern
2 Becher	Crème fraîche mit Knoblauch
2 Becher	Schmand
3 Zehe/n	Knoblauch
	Salz
	Pfeffer
	Maggi
	Zitronensaft

Zubereitung

Creme fraiche und Schmand gut verrühren, die zerdrückten Knoblauchzehen dazugeben (je nach Geschmack, mehr oder weniger) und mit Salz, Pfeffer, Maggi und Zitronensaft abschmecken. Knoblauchsoße sollte mindestens 1 Stunde stehen. Ist der Knoblauchgeschmack noch nicht kräftig genug, einfach noch eine Zehe dazugeben.

Arbeitszeit:	ca. 5 Min.
Ruhezeit:	ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	30.04.05
Rezept-Statistiken:	9.311 (6)* gelesen 30 (0)* gespeichert 255 (1)* gedruckt 3 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

Rotschopf1954

Mitglied seit 14.08.2004
0 Beiträge (ø0/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

braver_haas

sagt:

27.08.2005 18:02

WOW für wieviele Leute reicht denn das? Das hört sich ja nach nem riesigen Pott an :-) Aber hört sich auch echt lecker an.....ich denke halbiert man alles kann man es auch für "Normalverbraucher" nutzen.....

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