Fantakuchen
| 4 | Ei(er) |
| 250 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
| 125 ml | Öl |
| 150 ml | Orangenlimonade |
| 250 g | Mehl |
| 3 TL | Backpulver |
| 2 Dose/n | Pfirsich(e) |
| 600 ml | Sahne |
| 3 Pck. | Sahnesteif |
| 5 Pck. | Vanillinzucker |
| 500 g | Schmand |
| etwas | Zimt |
Zubereitung
Eier, Zucker, Vanillinzucker schaumig schlagen, Öl und Limonade unterziehen. Mehl und Backpulver unterrühren. Auf einem Blech verteilen und bei 180°C ca. 25 Minuten goldbraun backen.
Pfirsiche abtropfen lassen und in kleine Stücke schneiden. Sahne mit Sahnefest und 3 Pck. Vanillinzucker steif schlagen. Schmand und 2 Pck. Vanillinzucker verrühren. Die Pfirsichstücke unterziehen und die Sahne unterheben.
Gleich verzehren oder kalt stellen.
Pfirsiche abtropfen lassen und in kleine Stücke schneiden. Sahne mit Sahnefest und 3 Pck. Vanillinzucker steif schlagen. Schmand und 2 Pck. Vanillinzucker verrühren. Die Pfirsichstücke unterziehen und die Sahne unterheben.
Gleich verzehren oder kalt stellen.
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Kommentare anderer Nutzer
nesthäkchen
sagt:
sagt: 08.07.2005 21:38
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
dieser Kuchen ist einfach lecker.
Habe ihn jetzt anstelle der Pfirsiche mit frischen Erdbeeren gemacht.
Zum Schluss mit Mandelstückchen bestreut.
Total lecker.
Gruß
nesthäkchen
dieser Kuchen ist einfach lecker.
Habe ihn jetzt anstelle der Pfirsiche mit frischen Erdbeeren gemacht.
Zum Schluss mit Mandelstückchen bestreut.
Total lecker.
Gruß
nesthäkchen
Andy38
sagt:
sagt: 16.11.2005 07:51
Hallo,
kenne das Rezept auch schon lange. Habe den Kuchen schon öfter gebacken und ist immer supergut angekomen.
LG andrea
kenne das Rezept auch schon lange. Habe den Kuchen schon öfter gebacken und ist immer supergut angekomen.
LG andrea
ElliPirelli01
sagt:
sagt: 19.01.2006 15:29
Der schmeckt einfach nur genial ;-)
sweetsurprise
sagt:
sagt: 27.04.2006 17:10
Also dieser Kuchen ist mal wirklich super lecker. Könnt ein ganzes Blech alleine verdrücken.
Sehr empfehlenswert!!!
Sehr empfehlenswert!!!
heibia
sagt:
sagt: 29.07.2006 09:25
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!
Ich kenne diesen Kuchen schon sei meiner Kindheit und habe noch einen
Tipp...
Bedeckt den Boden einmal mit Apfelmus und dann die Creme darauf.
Dann schön kalt stellen und danach könnt man das ganze Blech
verputzen!
Gruß
Bianca
Ich kenne diesen Kuchen schon sei meiner Kindheit und habe noch einen
Tipp...
Bedeckt den Boden einmal mit Apfelmus und dann die Creme darauf.
Dann schön kalt stellen und danach könnt man das ganze Blech
verputzen!
Gruß
Bianca
Katinka210
sagt:
sagt: 20.10.2006 13:07
Dieser Kuchen ist einfach der absolute Hit.
Man kann damit so gut wie nichts falsch machen-
jeder, wirklich J E D E R mag diesen Kuchen...
den gibts bei uns immer wieder!!
Gruß
Katinka210
Man kann damit so gut wie nichts falsch machen-
jeder, wirklich J E D E R mag diesen Kuchen...
den gibts bei uns immer wieder!!
Gruß
Katinka210
xcatwomanx
sagt:
sagt: 10.12.2006 20:56
Hallo,
habe den Kuchen jeute nachgebacken und fand ihn recht gut. Vor allem, weil er so schnell fertig ist und nicht viel Arbeit macht ;-) Habe eine etwas andere Variante reingestetzt:
http://www.chefkoch.de/rezepte/619581162112519/Sprite-Kuchen.html
Liebe Grüße
habe den Kuchen jeute nachgebacken und fand ihn recht gut. Vor allem, weil er so schnell fertig ist und nicht viel Arbeit macht ;-) Habe eine etwas andere Variante reingestetzt:
http://www.chefkoch.de/rezepte/619581162112519/Sprite-Kuchen.html
Liebe Grüße
Kleines_83
sagt:
sagt: 12.02.2007 15:29
Hallo,
der Kuchen war echt einfach zu machen!
Habe ihn allerdings nicht mit Pfirsichen sondern mit Aprikosen gemacht, da ich mich beim Einkaufen ausversehen vergriffen habe. War trotzdem sehr lecker!
Werde das im Sommer mal mit frischen Erdbeeren probieren.....
Liebe Grüße
Sandra
der Kuchen war echt einfach zu machen!
Habe ihn allerdings nicht mit Pfirsichen sondern mit Aprikosen gemacht, da ich mich beim Einkaufen ausversehen vergriffen habe. War trotzdem sehr lecker!
Werde das im Sommer mal mit frischen Erdbeeren probieren.....
Liebe Grüße
Sandra
PinkyOhneBrain
sagt:
sagt: 10.04.2007 14:56
Total lecker...
Wir hätten zwar fast die Fanta vergessen,aber der Kuchen ist trotzdem einfach zu machen.Kannte das Rezept auch schon vorher,aber in etwas abgewandelter Form.
Ich hab diesen Kuchen für Ostersonntag gemacht und meine komplette Verwandschaft fand ihn wohl so lecker,dass das Blech nach 15 Minuten leer war ^^
Wir hätten zwar fast die Fanta vergessen,aber der Kuchen ist trotzdem einfach zu machen.Kannte das Rezept auch schon vorher,aber in etwas abgewandelter Form.
Ich hab diesen Kuchen für Ostersonntag gemacht und meine komplette Verwandschaft fand ihn wohl so lecker,dass das Blech nach 15 Minuten leer war ^^
s.bine
sagt:
sagt: 10.04.2007 21:40
hi,
ich freu mich das euch mein rezept so zusagt :-)
wenn ihr auf so frische kuchen steht, kann ich euch auch noch mein maracujakuchen rezept empfehlen.
auch sehr sehr lecker. wer nicht so auf maracuja steht, kann auch multivitaminsaft verwenden.
liebe grüsse
s.bine
ich freu mich das euch mein rezept so zusagt :-)
wenn ihr auf so frische kuchen steht, kann ich euch auch noch mein maracujakuchen rezept empfehlen.
auch sehr sehr lecker. wer nicht so auf maracuja steht, kann auch multivitaminsaft verwenden.
liebe grüsse
s.bine
luckys-home
sagt:
sagt: 22.05.2007 11:02
Hallo
Ein fantastisches Rezept, ein klasse Kuchen.
LG
Heike
Ein fantastisches Rezept, ein klasse Kuchen.
LG
Heike
baghi2000
sagt:
sagt: 27.12.2007 19:25
Hallo,
habe diesen Kuchen dieses Jahr so oft gemacht, dass ich es gar nicht mehr zählen kann. Auf jeder Geburtstagsparty ist er der Renner, muss ihn für unzählige Leute machen. Jeder mag diesen Kuchen. Im Januar hat mein Mann Geburtstag, und es wurde bei ihm im Geschäft schon dannach gefragt...:)
Gruß Simona
habe diesen Kuchen dieses Jahr so oft gemacht, dass ich es gar nicht mehr zählen kann. Auf jeder Geburtstagsparty ist er der Renner, muss ihn für unzählige Leute machen. Jeder mag diesen Kuchen. Im Januar hat mein Mann Geburtstag, und es wurde bei ihm im Geschäft schon dannach gefragt...:)
Gruß Simona
Di86
sagt:
sagt: 16.03.2008 06:57
Sooooooooooooooo lecker!! Ich backe diesen Kuchen auch zu jeder Feierlichkeit und er kommt immer gut an!! :o)
elba71
sagt:
sagt: 17.03.2008 19:51
Hilfreicher Kommentar:
Hab den Kuchen an meinem Geburtstag gemacht und er war sehr sehr lecker, und sehr einfach zuzubereiten! Der Teig hat sehr gut für eine kleineres Backblech (ca. 40 x 30) ausgereicht.
Die Sahne-Schmand-Creme habe ich ebenfalls genau nach Rezept zubereitet, hat auch super geschmeckt, allerdings war es meiner Meinung nach viel zu viel, ich habe nur ungefähr die Hälfte davon gebraucht, sonst wäre die Cremeschicht viel zu dick geworden, nochmal genauso hoch wie der Kuchen, und das wäre mir und meinen Mitessern zu viel gewesen. Das ist aber wohl Geschmackssache! Nächstes Mal werde ich für die Cremeschicht daher jeweils nur in etwa die Hälfte der Zutaten (oder vielleicht auch 2/3) nehmen, dann ist er aber wirklich perfekt. Danke für das Rezept!
Die Sahne-Schmand-Creme habe ich ebenfalls genau nach Rezept zubereitet, hat auch super geschmeckt, allerdings war es meiner Meinung nach viel zu viel, ich habe nur ungefähr die Hälfte davon gebraucht, sonst wäre die Cremeschicht viel zu dick geworden, nochmal genauso hoch wie der Kuchen, und das wäre mir und meinen Mitessern zu viel gewesen. Das ist aber wohl Geschmackssache! Nächstes Mal werde ich für die Cremeschicht daher jeweils nur in etwa die Hälfte der Zutaten (oder vielleicht auch 2/3) nehmen, dann ist er aber wirklich perfekt. Danke für das Rezept!
Schralei
sagt:
sagt: 26.03.2008 14:08
Hilfreicher Kommentar:
Einfach lecker! Habe die Menge halbiert und den Kuchen in der Springform gebacken, hat wunderbar geklappt. Da ich sehr experimentierfreudig bin, habe ich gelbe Lebensmittelfarbe unter den Schmand und die Sahne gemischt - zusammen mit den Pfirsichen hat das einfach spitze ausgesehen!
LG,
Schralei
LG,
Schralei
Sahajo
sagt:
sagt: 13.01.2010 13:46
Chanito
sagt:
sagt: 03.05.2008 11:51
Sooooo lecker!!!
Nur die Creme ist viel zu viel! Reicht für 2 Kuchen!!! Aber ansonsten perfekt!
Nur die Creme ist viel zu viel! Reicht für 2 Kuchen!!! Aber ansonsten perfekt!
Taninchen
sagt:
sagt: 17.06.2008 21:08
Der Kuchen ist sowas von lecker! Habe den Kuchen meiner Mama zum Muttertag gebacken und seither muss ich ihn immer machen, wenn ich sie besuche. Er schmeckt wirklich allen und kommt super gut an. Statt der Pfirsiche habe ich letztens Erdbeeren genommen, das war auch sehr lecker. Vielen Dank für das tolle Rezept!
jennybee
sagt:
sagt: 04.07.2008 14:31
Hilfreicher Kommentar:
Der ist wirklich supergut! Vor allem der Teig!
Da wir nur zu zweit sind habe ich die Zutaten halbiert und den Kuchen in einer Springform zubereitet. Hat wunderbar geklappt!
Der Teig ist wunderbar lusftig und süß, also Kontrast dazu die Creme - nicht so süß (habe sie nur mit 1x Vanillezucker gemacht) - und als Highlight Zimt drauf - den mache ich sicherlich öfer!
Da wir nur zu zweit sind habe ich die Zutaten halbiert und den Kuchen in einer Springform zubereitet. Hat wunderbar geklappt!
Der Teig ist wunderbar lusftig und süß, also Kontrast dazu die Creme - nicht so süß (habe sie nur mit 1x Vanillezucker gemacht) - und als Highlight Zimt drauf - den mache ich sicherlich öfer!
s.bine
sagt:
sagt: 06.07.2008 23:33
Ich bin froh das auch dieses Rezept so gut ankommt.
Lasst Euch den Kuchen weiterhin schmecken
Lasst Euch den Kuchen weiterhin schmecken
Sternschnuppe010
sagt:
sagt: 23.07.2008 22:25
Hallo s.bine,
dein Kuchen wurde von mir schon öfters gemacht......er kommt bei allen gut an......es ist einfach ein perfektes Rezept!! :-)
Lieber Gruß
Sternschnuppe010
dein Kuchen wurde von mir schon öfters gemacht......er kommt bei allen gut an......es ist einfach ein perfektes Rezept!! :-)
Lieber Gruß
Sternschnuppe010
pichen86
sagt:
sagt: 12.08.2008 12:40
Hallo,
habe den Kuchen gestern zu meinem Geburtstag gemacht!
Einfach nur lecker, erfrischend und kommt bei jedem super an!
Fand die Mengenangaben für den Aufstrich überhaupt nicht zu viel, es war genau richtig und hat super geschmeckt! :)
Wird in einer Woche direkt nochmal fürs Büro gemacht!
habe den Kuchen gestern zu meinem Geburtstag gemacht!
Einfach nur lecker, erfrischend und kommt bei jedem super an!
Fand die Mengenangaben für den Aufstrich überhaupt nicht zu viel, es war genau richtig und hat super geschmeckt! :)
Wird in einer Woche direkt nochmal fürs Büro gemacht!
25.08.2008 21:35
Das Rezept ist bei mit schon Jahrelang der Renner. Habe ihn auch schon mit Mandarinen gemacht. Rundum genial und einfach im Handling.
nudelliebe
sagt:
sagt: 10.09.2008 08:18
Hilfreicher Kommentar:
Das ist auch mein Fantakuchen-Rezept - allerdings nehme ich immer 2 Dosen Mandarinen statt Pfirsiche und bestreue ihn mit Zimt-Zucker! Schmeckt hammermäßig lecker! Und die Creme ist schon ok von der Menge ;-) Falls man keine Orangenlimo im Haus hat, kann man übrigens auch den Saft der Mandarinen nehmen!
19.03.2010 17:34
Anya1983
sagt:
sagt: 12.09.2008 18:49
Lecker dieser Klassiker.
Kenne ich schon aus meiner Kindheit.
Da wir Zimt sehr lieben hab ich diesmal den Zimt mal unter die Sahne gemischt.
Auch sehr lecker :)
Habe aber auch nur die Haelfte der Creme gemacht.
Liebe Gruesse!
Kenne ich schon aus meiner Kindheit.
Da wir Zimt sehr lieben hab ich diesmal den Zimt mal unter die Sahne gemischt.
Auch sehr lecker :)
Habe aber auch nur die Haelfte der Creme gemacht.
Liebe Gruesse!
MrsTarantino
sagt:
sagt: 14.09.2008 17:35
Super Rezept. Der Boden war sehr saftig und die Creme war total lecker. Er kam bei allen sehr gut an.
--kamikaze--
sagt:
sagt: 05.10.2008 15:30
Also der Kuchen schmeckt ja mal weltklasse. 5 Sternchen von mir =)
tinschee
sagt:
sagt: 23.11.2008 18:24
ich würde den kuchen gerne am wochenende backen.
kann mir jemand sagen welches öl man am besten verwendet?
habe noch nie einen kuchen mit öl gebacken :)
vielen dank!
kann mir jemand sagen welches öl man am besten verwendet?
habe noch nie einen kuchen mit öl gebacken :)
vielen dank!
s.bine
sagt:
sagt: 23.11.2008 19:36
gemma412
sagt:
sagt: 29.11.2008 16:57
Der Kuchen ist super lecker und hat meinen Gästen wirklich gut geschmeckt!
Ich soll ihn jetzt öfter machen^^
Ich nehme nur anstatt den Pfirsischen lieber Mandarinen!
Kann ich nur empfehlen^^
Ich soll ihn jetzt öfter machen^^
Ich nehme nur anstatt den Pfirsischen lieber Mandarinen!
Kann ich nur empfehlen^^
Regina131
sagt:
sagt: 03.12.2008 20:42
einfach lecker!!!!
habe auch mandarnen genommen - schmeckt mir besser!!
super rezept!
habe auch mandarnen genommen - schmeckt mir besser!!
super rezept!
Eingeschränkte Kommentare
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Die neusten Kommentare:
PetiteGourmande
sagt:
sagt: 23.03.2012 11:22
Ein schön schnelles Rezept, wenn auch mir etwas zu süß, ich würde den Zucker etwas reduzieren!
Mein Freund hatte sich ihn zum Geburtstag gewünscht und deshalb konnte ich ihn noch nicht einmal mit der Schmandmasse machen, was ich immer super lecker finde, da er es nicht mag.
Hab den Kuchen in einer Herzform gemacht und den restlichen Teig in einer Springform. Den Kuchenrest aus der Springform habe ich dann vorgestern mit Himbeeren und ein Quark/Vanillejoghurt/Sahne-Mischung zu einem super leckeren Trifle verarbeitet.
Fazit: Ein gutes Rezept wenn es schnell gehen soll und dazu noch sehr wandelbar!
Mein Freund hatte sich ihn zum Geburtstag gewünscht und deshalb konnte ich ihn noch nicht einmal mit der Schmandmasse machen, was ich immer super lecker finde, da er es nicht mag.
Hab den Kuchen in einer Herzform gemacht und den restlichen Teig in einer Springform. Den Kuchenrest aus der Springform habe ich dann vorgestern mit Himbeeren und ein Quark/Vanillejoghurt/Sahne-Mischung zu einem super leckeren Trifle verarbeitet.
Fazit: Ein gutes Rezept wenn es schnell gehen soll und dazu noch sehr wandelbar!
felsmic
sagt:
sagt: 25.03.2012 08:31
Ich habe dieses Rezept jetzt schon Ewigkeiten in meinem Kochbuch gespeichert und schon x-mal nachgebacken. Ich weiß überhaupt nicht, warum ich es bisher noch nicht bewertet habe. Das wird jetzt natürlich sofort nachgeholt. Das Rezept ist für uns perfekt. Der Kuchen ist soooo lecker und der Hit auf jeder Feier. Erst gestern zum Geburtstag von meinem Sohn habe ich ihn wieder gebacken und was soll ich sagen...30 Minuten später war alles weggeputzt, ich habe noch nicht mal ein Stück abbekommen. Aber egal, dann backe ich mir halt nächste Woche meinen eigenen Kuchen. Also an dieser Stelle endlich mal DANKE für dieses Rezept.
Teufelsche
sagt:
sagt: 26.03.2012 17:46
Hallo!
Hab dein Rezept schon länger gespeichert und als ich gestern Lust auf Kuchen bekam, war das die Gelegenheit den Fantakuchen mal auszuprobieren. Ich musste etwas improvisieren, da dein Kuchen ja eigentlich nicht "geplant" war...Hab die Zutaten halbiert, als Obst Mandarinen genommen und da kein Fanta im Haus war, 50 ml von dem Mandarinensaft und 25 ml Sprudel. Der Boden ist toll geworden, feiner Geschmack und herrlich luftig! Und so einfach und so schnell zu machen!!!
Bei der Creme dachte ich zuerst, sie wär nicht süß genug, aber nachdem ich den fertigen Kuchen probiert hab, wars genau richtig!!!! Der Kuchen ist sehr erfrischend, lecker und einfach zu machen!! Vielen lieben Dank für das tolle Rezept! LG Teufelsche*****
Hab dein Rezept schon länger gespeichert und als ich gestern Lust auf Kuchen bekam, war das die Gelegenheit den Fantakuchen mal auszuprobieren. Ich musste etwas improvisieren, da dein Kuchen ja eigentlich nicht "geplant" war...Hab die Zutaten halbiert, als Obst Mandarinen genommen und da kein Fanta im Haus war, 50 ml von dem Mandarinensaft und 25 ml Sprudel. Der Boden ist toll geworden, feiner Geschmack und herrlich luftig! Und so einfach und so schnell zu machen!!!
Bei der Creme dachte ich zuerst, sie wär nicht süß genug, aber nachdem ich den fertigen Kuchen probiert hab, wars genau richtig!!!! Der Kuchen ist sehr erfrischend, lecker und einfach zu machen!! Vielen lieben Dank für das tolle Rezept! LG Teufelsche*****
aguti80
sagt:
sagt: 08.04.2012 21:28
Mache ich lieber mir Mandarinen, die ich in die Sahne-Masse in groben Stücken hinzufüge. Ist super-lecker, aber sehr schwer und kalorienreich. Trotzdem super lecker :-)
Danke und liebe Grüsse
Aguti
Danke und liebe Grüsse
Aguti
Marsanne
sagt:
sagt: 09.04.2012 11:45
Sehr lecker - sehr einfach!
Ich habe das Rezept (bzw. die Creme) kalorienmäßig aber ein wenig entschärft und *200g Schmand *200ml Sahne *250ml Analogsahne (15% Fett) *ca. 250ml Joghurt (1,5%) verwendet. Die Sahnen hab ich je mit einem Tütchen Sahnesteif geschlagen und die Creme dann mit den kleingeschnittenen Pfirsichen (2 Dosen) vermengt. Und in Ermangelung von Fanta kam Sprite in den Boden ;-)
Das Ganze hab ich dann mit Pistazien und der Zimt-Zucker-Mischung in einen österlichen Hasenkuchen verwandelt... siehe Bilder!
Ich habe das Rezept (bzw. die Creme) kalorienmäßig aber ein wenig entschärft und *200g Schmand *200ml Sahne *250ml Analogsahne (15% Fett) *ca. 250ml Joghurt (1,5%) verwendet. Die Sahnen hab ich je mit einem Tütchen Sahnesteif geschlagen und die Creme dann mit den kleingeschnittenen Pfirsichen (2 Dosen) vermengt. Und in Ermangelung von Fanta kam Sprite in den Boden ;-)
Das Ganze hab ich dann mit Pistazien und der Zimt-Zucker-Mischung in einen österlichen Hasenkuchen verwandelt... siehe Bilder!
katinka1711
sagt:
sagt: 17.04.2012 12:57
Vielen Dank für ein wirklich tolles und einfaches Rezept! Ich habe den Kuchen bislang 4 Mal gebacken und er war immer ein Hit!
Ich backe ihn am liebsten mit frischen Erdbeeren.
Ich backe ihn am liebsten mit frischen Erdbeeren.
lin2010a
sagt:
sagt: 25.04.2012 15:02
Ein Traum!!!
Habe den kuchen am geburtstag meines mannes gemacht und er kam super an.
Soooo saftig echt der hammmer.
hab mandarinen in die creme getan da ich die noch da hatte.
könnte die creme grad soo essen hammer echt.
Danke für den" Traum " aller kuchen..:-)
Habe den kuchen am geburtstag meines mannes gemacht und er kam super an.
Soooo saftig echt der hammmer.
hab mandarinen in die creme getan da ich die noch da hatte.
könnte die creme grad soo essen hammer echt.
Danke für den" Traum " aller kuchen..:-)
mistersteffis
sagt:
sagt: 27.04.2012 21:40
Mal eine Frage:
Ist es egal, was für ein Öl ich benutze? Habe immer Raps-und Olivenöl im Hause.
Danke für eue Hilfe! :)
Ist es egal, was für ein Öl ich benutze? Habe immer Raps-und Olivenöl im Hause.
Danke für eue Hilfe! :)
Menki
sagt:
sagt: 27.04.2012 22:19
Juliam77
sagt:
sagt: 29.04.2012 10:08
Habe heute den Kuchen das erste Mal gebacken, nachdem wir bei Freunden völlig begeistert waren!! Der Teig war allerdings schon nach 14 Min. bei
180 °C Ober-/Unterhitze fertig, habe ich was falsch gemacht?...war das bei Euch auch so? Er duftet jedenfalls schon wunderbar und wir können`s kaum abwarten , ihn zu verputzen :-)
180 °C Ober-/Unterhitze fertig, habe ich was falsch gemacht?...war das bei Euch auch so? Er duftet jedenfalls schon wunderbar und wir können`s kaum abwarten , ihn zu verputzen :-)
Gourmetkoechin1
sagt:
sagt: 20.05.2012 17:50
Habe den Kuchen auf dem Blech gemacht, weil es für die Arbeit besser geeignet war. Die Sahneschicht war schon mit einer großen Dose Pfirsichen und 600 g Schlagsahne ziemlich füllig, so dass ich den Schmand und die zweite Dose Pfirsiche aufgespart habe.
Der Teig war super lecker und luftig-saftig. Er ist so weit aufgegangen, dass vom Blech kein Rand mehr zu sehen war. Mit nur der halben Sahnemasse ließ sich der Kuchen trotzdem gut transportieren. Und ich habe großes Lob von meinen Kollegen erhalten.
Den Teig werde ich nun öfter für andere Beläge ausprobieren ;)
Der Teig war super lecker und luftig-saftig. Er ist so weit aufgegangen, dass vom Blech kein Rand mehr zu sehen war. Mit nur der halben Sahnemasse ließ sich der Kuchen trotzdem gut transportieren. Und ich habe großes Lob von meinen Kollegen erhalten.
Den Teig werde ich nun öfter für andere Beläge ausprobieren ;)
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