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Fantakuchen
Zutaten
| 4 | Ei(er) |
| 250 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
| 125 ml | Öl |
| 150 ml | Orangenlimonade |
| 250 g | Mehl |
| 3 TL | Backpulver |
| 2 Dose/n | Pfirsich(e) |
| 600 ml | Sahne |
| 3 Pck. | Sahnesteif |
| 5 Pck. | Vanillinzucker |
| 500 g | Schmand |
| etwas | Zimt |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Eier, Zucker, Vanillinzucker schaumig schlagen, Öl und Limonade unterziehen. Mehl und Backpulver unterrühren. Auf einem Blech verteilen und bei 180°C ca. 25 Minuten goldbraun backen.
Pfirsiche abtropfen lassen und in kleine Stücke schneiden. Sahne mit Sahnefest und 3 Pck. Vanillinzucker steif schlagen. Schmand und 2 Pck. Vanillinzucker verrühren. Die Pfirsichstücke unterziehen und die Sahne unterheben.
Gleich verzehren oder kalt stellen.
Pfirsiche abtropfen lassen und in kleine Stücke schneiden. Sahne mit Sahnefest und 3 Pck. Vanillinzucker steif schlagen. Schmand und 2 Pck. Vanillinzucker verrühren. Die Pfirsichstücke unterziehen und die Sahne unterheben.
Gleich verzehren oder kalt stellen.
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Kommentare anderer Nutzer
Suuuuper leckerer Kuchen. Ich finde zwar dass man die Fanta nicht wirklich rausschmeckt, aber die Creme ist super. Ich will zwar lieber nicht wissen wie viele Kalorien der Kuchen hat, aber er ist eine Sünde Wert! :-)
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,dieser Kuchen ist einfach lecker.
Habe ihn jetzt anstelle der Pfirsiche mit frischen Erdbeeren gemacht.
Zum Schluss mit Mandelstückchen bestreut.
Total lecker.
Gruß
nesthäkchen
Hallo,
kenne das Rezept auch schon lange. Habe den Kuchen schon öfter gebacken und ist immer supergut angekomen.
LG andrea
kenne das Rezept auch schon lange. Habe den Kuchen schon öfter gebacken und ist immer supergut angekomen.
LG andrea
Der schmeckt einfach nur genial ;-)
Also dieser Kuchen ist mal wirklich super lecker. Könnt ein ganzes Blech alleine verdrücken.
Sehr empfehlenswert!!!
Sehr empfehlenswert!!!
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!Ich kenne diesen Kuchen schon sei meiner Kindheit und habe noch einen
Tipp...
Bedeckt den Boden einmal mit Apfelmus und dann die Creme darauf.
Dann schön kalt stellen und danach könnt man das ganze Blech
verputzen!
Gruß
Bianca
Dieser Kuchen ist einfach der absolute Hit.
Man kann damit so gut wie nichts falsch machen-
jeder, wirklich J E D E R mag diesen Kuchen...
den gibts bei uns immer wieder!!
Gruß
Katinka210
Man kann damit so gut wie nichts falsch machen-
jeder, wirklich J E D E R mag diesen Kuchen...
den gibts bei uns immer wieder!!
Gruß
Katinka210
Hallo,
habe den Kuchen jeute nachgebacken und fand ihn recht gut. Vor allem, weil er so schnell fertig ist und nicht viel Arbeit macht ;-) Habe eine etwas andere Variante reingestetzt:
http://www.chefkoch.de/rezepte/619581162112519/Sprite-Kuchen.html
Liebe Grüße
habe den Kuchen jeute nachgebacken und fand ihn recht gut. Vor allem, weil er so schnell fertig ist und nicht viel Arbeit macht ;-) Habe eine etwas andere Variante reingestetzt:
http://www.chefkoch.de/rezepte/619581162112519/Sprite-Kuchen.html
Liebe Grüße
Hallo,
der Kuchen war echt einfach zu machen!
Habe ihn allerdings nicht mit Pfirsichen sondern mit Aprikosen gemacht, da ich mich beim Einkaufen ausversehen vergriffen habe. War trotzdem sehr lecker!
Werde das im Sommer mal mit frischen Erdbeeren probieren.....
Liebe Grüße
Sandra
der Kuchen war echt einfach zu machen!
Habe ihn allerdings nicht mit Pfirsichen sondern mit Aprikosen gemacht, da ich mich beim Einkaufen ausversehen vergriffen habe. War trotzdem sehr lecker!
Werde das im Sommer mal mit frischen Erdbeeren probieren.....
Liebe Grüße
Sandra
Total lecker...
Wir hätten zwar fast die Fanta vergessen,aber der Kuchen ist trotzdem einfach zu machen.Kannte das Rezept auch schon vorher,aber in etwas abgewandelter Form.
Ich hab diesen Kuchen für Ostersonntag gemacht und meine komplette Verwandschaft fand ihn wohl so lecker,dass das Blech nach 15 Minuten leer war ^^
Wir hätten zwar fast die Fanta vergessen,aber der Kuchen ist trotzdem einfach zu machen.Kannte das Rezept auch schon vorher,aber in etwas abgewandelter Form.
Ich hab diesen Kuchen für Ostersonntag gemacht und meine komplette Verwandschaft fand ihn wohl so lecker,dass das Blech nach 15 Minuten leer war ^^
hi,
ich freu mich das euch mein rezept so zusagt :-)
wenn ihr auf so frische kuchen steht, kann ich euch auch noch mein maracujakuchen rezept empfehlen.
auch sehr sehr lecker. wer nicht so auf maracuja steht, kann auch multivitaminsaft verwenden.
liebe grüsse
s.bine
ich freu mich das euch mein rezept so zusagt :-)
wenn ihr auf so frische kuchen steht, kann ich euch auch noch mein maracujakuchen rezept empfehlen.
auch sehr sehr lecker. wer nicht so auf maracuja steht, kann auch multivitaminsaft verwenden.
liebe grüsse
s.bine
Hallo
Ein fantastisches Rezept, ein klasse Kuchen.
LG
Heike
Ein fantastisches Rezept, ein klasse Kuchen.
LG
Heike
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,habe diesen Kuchen dieses Jahr so oft gemacht, dass ich es gar nicht mehr zählen kann. Auf jeder Geburtstagsparty ist er der Renner, muss ihn für unzählige Leute machen. Jeder mag diesen Kuchen. Im Januar hat mein Mann Geburtstag, und es wurde bei ihm im Geschäft schon dannach gefragt...:)
Gruß Simona
Sooooooooooooooo lecker!! Ich backe diesen Kuchen auch zu jeder Feierlichkeit und er kommt immer gut an!! :o)
Hilfreicher Kommentar:
Hab den Kuchen an meinem Geburtstag gemacht und er war sehr sehr lecker, und sehr einfach zuzubereiten! Der Teig hat sehr gut für eine kleineres Backblech (ca. 40 x 30) ausgereicht.Die Sahne-Schmand-Creme habe ich ebenfalls genau nach Rezept zubereitet, hat auch super geschmeckt, allerdings war es meiner Meinung nach viel zu viel, ich habe nur ungefähr die Hälfte davon gebraucht, sonst wäre die Cremeschicht viel zu dick geworden, nochmal genauso hoch wie der Kuchen, und das wäre mir und meinen Mitessern zu viel gewesen. Das ist aber wohl Geschmackssache! Nächstes Mal werde ich für die Cremeschicht daher jeweils nur in etwa die Hälfte der Zutaten (oder vielleicht auch 2/3) nehmen, dann ist er aber wirklich perfekt. Danke für das Rezept!
Hilfreicher Kommentar:
Einfach lecker! Habe die Menge halbiert und den Kuchen in der Springform gebacken, hat wunderbar geklappt. Da ich sehr experimentierfreudig bin, habe ich gelbe Lebensmittelfarbe unter den Schmand und die Sahne gemischt - zusammen mit den Pfirsichen hat das einfach spitze ausgesehen!LG,
Schralei
Hallo Schralei,
welche Form hast Du genommen, eine 28er oder eine 26er oder noch kleiner? Würde den Kuchen auch gern mal nachbacken. Wir brauchen aber nicht so viel.
LG ~ Sahajo
welche Form hast Du genommen, eine 28er oder eine 26er oder noch kleiner? Würde den Kuchen auch gern mal nachbacken. Wir brauchen aber nicht so viel.
LG ~ Sahajo
Sooooo lecker!!!
Nur die Creme ist viel zu viel! Reicht für 2 Kuchen!!! Aber ansonsten perfekt!
Nur die Creme ist viel zu viel! Reicht für 2 Kuchen!!! Aber ansonsten perfekt!
Der Kuchen ist sowas von lecker! Habe den Kuchen meiner Mama zum Muttertag gebacken und seither muss ich ihn immer machen, wenn ich sie besuche. Er schmeckt wirklich allen und kommt super gut an. Statt der Pfirsiche habe ich letztens Erdbeeren genommen, das war auch sehr lecker. Vielen Dank für das tolle Rezept!
Hilfreicher Kommentar:
Der ist wirklich supergut! Vor allem der Teig!Da wir nur zu zweit sind habe ich die Zutaten halbiert und den Kuchen in einer Springform zubereitet. Hat wunderbar geklappt!
Der Teig ist wunderbar lusftig und süß, also Kontrast dazu die Creme - nicht so süß (habe sie nur mit 1x Vanillezucker gemacht) - und als Highlight Zimt drauf - den mache ich sicherlich öfer!
Ich bin froh das auch dieses Rezept so gut ankommt.
Lasst Euch den Kuchen weiterhin schmecken
Lasst Euch den Kuchen weiterhin schmecken
Hallo s.bine,
dein Kuchen wurde von mir schon öfters gemacht......er kommt bei allen gut an......es ist einfach ein perfektes Rezept!! :-)
Lieber Gruß
Sternschnuppe010
dein Kuchen wurde von mir schon öfters gemacht......er kommt bei allen gut an......es ist einfach ein perfektes Rezept!! :-)
Lieber Gruß
Sternschnuppe010
Hallo,
habe den Kuchen gestern zu meinem Geburtstag gemacht!
Einfach nur lecker, erfrischend und kommt bei jedem super an!
Fand die Mengenangaben für den Aufstrich überhaupt nicht zu viel, es war genau richtig und hat super geschmeckt! :)
Wird in einer Woche direkt nochmal fürs Büro gemacht!
habe den Kuchen gestern zu meinem Geburtstag gemacht!
Einfach nur lecker, erfrischend und kommt bei jedem super an!
Fand die Mengenangaben für den Aufstrich überhaupt nicht zu viel, es war genau richtig und hat super geschmeckt! :)
Wird in einer Woche direkt nochmal fürs Büro gemacht!
Das Rezept ist bei mit schon Jahrelang der Renner. Habe ihn auch schon mit Mandarinen gemacht. Rundum genial und einfach im Handling.
Hilfreicher Kommentar:
Das ist auch mein Fantakuchen-Rezept - allerdings nehme ich immer 2 Dosen Mandarinen statt Pfirsiche und bestreue ihn mit Zimt-Zucker! Schmeckt hammermäßig lecker! Und die Creme ist schon ok von der Menge ;-) Falls man keine Orangenlimo im Haus hat, kann man übrigens auch den Saft der Mandarinen nehmen!
Hey, das ist ja ein Supertipp! Sonst hätte ich jetzt für 150 ml Fanta nochmal zum Einkaufen gemusst... Vielen Dank und LG, englishrose
Lecker dieser Klassiker.
Kenne ich schon aus meiner Kindheit.
Da wir Zimt sehr lieben hab ich diesmal den Zimt mal unter die Sahne gemischt.
Auch sehr lecker :)
Habe aber auch nur die Haelfte der Creme gemacht.
Liebe Gruesse!
Kenne ich schon aus meiner Kindheit.
Da wir Zimt sehr lieben hab ich diesmal den Zimt mal unter die Sahne gemischt.
Auch sehr lecker :)
Habe aber auch nur die Haelfte der Creme gemacht.
Liebe Gruesse!
Super Rezept. Der Boden war sehr saftig und die Creme war total lecker. Er kam bei allen sehr gut an.
Also der Kuchen schmeckt ja mal weltklasse. 5 Sternchen von mir =)
ich würde den kuchen gerne am wochenende backen.
kann mir jemand sagen welches öl man am besten verwendet?
habe noch nie einen kuchen mit öl gebacken :)
vielen dank!
kann mir jemand sagen welches öl man am besten verwendet?
habe noch nie einen kuchen mit öl gebacken :)
vielen dank!
Der Kuchen ist super lecker und hat meinen Gästen wirklich gut geschmeckt!
Ich soll ihn jetzt öfter machen^^
Ich nehme nur anstatt den Pfirsischen lieber Mandarinen!
Kann ich nur empfehlen^^
Ich soll ihn jetzt öfter machen^^
Ich nehme nur anstatt den Pfirsischen lieber Mandarinen!
Kann ich nur empfehlen^^
einfach lecker!!!!
habe auch mandarnen genommen - schmeckt mir besser!!
super rezept!
habe auch mandarnen genommen - schmeckt mir besser!!
super rezept!
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
Alle Kommentare anzeigenDie neusten Kommentare:
Hallo,
dieser Kuchen ist einfach eine Wucht und wird bei uns immer wieder gern gegessen.
Volle Punktzahl!
Danke fürs Rezept und
liebe Grüße
Amboss110
dieser Kuchen ist einfach eine Wucht und wird bei uns immer wieder gern gegessen.
Volle Punktzahl!
Danke fürs Rezept und
liebe Grüße
Amboss110
Der Kuchen war total lecker, mein Mann hat ihn sich neben einem anderen Kuchen zum Geburtstag ausgesucht.
Wir haben lediglich Mandarinen statt Pfirsichen verwendet, und statt Fanta den Saft der Mandarinen. Wirklich köstlich!
Vielen Dank dafür!
Wir haben lediglich Mandarinen statt Pfirsichen verwendet, und statt Fanta den Saft der Mandarinen. Wirklich köstlich!
Vielen Dank dafür!
Genial der Kuchen
Der Kuchen ist himmlich. Wir haben den Teig in einer Herzform gebacken, dann einmal durchgeschnitten und mit dem Belag gefüllt - Deckel drauf und da den restlichen Belag drauf. Super lecker!
Bilder sind hochgeladen hoffe man sieht sie bald!
Bilder sind hochgeladen hoffe man sieht sie bald!
Hallo!
Hab vor ein paar Wochen den Kuchen nachgebacken. War sehr lecker,
vor allem fand ich den Teig sehr gelungen.
Creme werde ich beim
nächsten mal etwas weniger süß und mit 2/3 der Masse machen, da
sie mir persönlich doch etwas zu viel war. Ist allerdings meine Meinung,
da mein Papa das Blech fast alleine gegessen hat, so begeistert war er ;)
Im Sommer möchte ich den Kuchen mit frischen Erdbeeren und Mandelstreusel probieren, ist sicher sehr lecker!
Liebe Grüße
Hab vor ein paar Wochen den Kuchen nachgebacken. War sehr lecker,
vor allem fand ich den Teig sehr gelungen.
Creme werde ich beim
nächsten mal etwas weniger süß und mit 2/3 der Masse machen, da
sie mir persönlich doch etwas zu viel war. Ist allerdings meine Meinung,
da mein Papa das Blech fast alleine gegessen hat, so begeistert war er ;)
Im Sommer möchte ich den Kuchen mit frischen Erdbeeren und Mandelstreusel probieren, ist sicher sehr lecker!
Liebe Grüße
Der Kuchen muß wohl sehr, sehr lecker gewesen sein. Habe den Kuchen zu einer Veranstaltung mitgebracht und konnte mir leider selber kein Stück mehr sichern. Aber Freund und Schwiegermutter waren begeistert.
LG Heike
LG Heike
ich hab gestern den Teig aus einem anderen Forum nachgebackt , war mir zu dünn , hab ihn dann nochmal nach Angaben von Chefkoch gebacken und jetzt ist er genau richtig . Hab ihn allerdings mit Mandarinen fertig gemacht , kann nur sagen - geht ganz leicht und schmeckt suuuper - DANKE
Der absolute Renner. Super einfach zu machen und fast jeder liebt diesen Kuchen!
Super lecker dieser Kuchen.Habe den für meine Familie gebacken.das ganze blech war ruck zuck leer.
Danke für dieses tolle Rezept.Habe es auch mit Mandarinen gemacht.Richtig lecker :-)
Danke für dieses tolle Rezept.Habe es auch mit Mandarinen gemacht.Richtig lecker :-)
Rezept ist wirklich der "Börner"... Vielleicht sollte man mehr angaben machen z.b ob man das blech einfetten muss usw. Aber wirklich zum weiter empfehlen ;)
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ng2812
08.05.2005 21:05 Uhr