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Nuss-Vinaigrette
Zutaten
| 2 EL | Öl (Walnussöl) |
| 3 EL | Öl (Sonnenblumenöl) |
| 3 EL | Essig (Weißweinessig) |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 Prise | Zucker |
| 30 g | Walnüsse, gehackt |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Alle Zutaten entweder gut verrühren oder im Dressingshaker schütteln, mit Salz und Pfeffer würzen. Passt besonders gut zu Feld- oder Eichblattsalat.
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Kommentare anderer Nutzer
Lecker, schon gespeichert.
LG marina
LG marina
Das war echt perfekt zum Feldsalat.
LG Lollipop
LG Lollipop
hm lecker, war heut an meinem salat !!!
Hilfreicher Kommentar:
Mir hat der Weißweinessig zu sehr dominiert, da werde ich beim nächsten mal weniger nehmen oder es mit Sherryessig ausprobieren. Öle und Essig habe ich erst mit dem Milchaufschäumer gemixt, gab eine tolle Konsistenz! Dann kamen die Gewürze und die Walnussstückchen dazu - paßt wirklich ganz wunderbar zum Feldsalat!Danke für die Rezeptidee!
LG, scarlett
Ich hab die Vinaigrette zum Eichblattsalat gemacht und zwar mit Balsamico-Essig (Weißweinessig hatte ich nicht zuhause).
Das nussige Aroma finde ich richtig toll! Die Vinaigrette darf jetzt ganz of an meinen Salat!
Vielen Dank für das Rezept!
Grüße
Sjaan
Das nussige Aroma finde ich richtig toll! Die Vinaigrette darf jetzt ganz of an meinen Salat!
Vielen Dank für das Rezept!
Grüße
Sjaan
Superlecker, volle Punktzahl! Mache ich jetzt öfter zu Feldsalat wenn er als Vorspeise gegessen werden soll. Dazu krosses Baguette. Habe auch weissen Balsamicoessig genommen und anstelle von Zucker knapp 1 Teel. Honig
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Marina25
04.10.2003 00:46 Uhr