Henglein
Rama Cremefine
| Paprika - Rahmkartoffeln
)
| 600 g | Kartoffel(n) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 TL | Paprikapulver, scharf |
| 200 ml | Sahne |
| 3 EL | Ajvar |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden und im kochenden Salzwasser 12 Minuten garen. Inzwischen die Zwiebel würfeln und in einer Pfanne in Butter andünsten. Paprikapulver dazugeben und die Sahne dazugießen. 3 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Ajvar unterrühren. Die Kartoffeln abgießen und die Sahnesauce unter die Kartoffeln mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Kommentare anderer Nutzer
röhr 
sagt:
sagt: 29.04.2005 09:37
Du hast recht. Je nach Geschmack. Ich habe mildes genommen.
Probiers einfach
LG Petra
Probiers einfach
LG Petra
bausti
sagt:
sagt: 06.05.2005 16:56
Moin,
habe das Rezept ausprobiert mit mildem Ajvar und es schmeckte sehr gut.
GlG Anneli
habe das Rezept ausprobiert mit mildem Ajvar und es schmeckte sehr gut.
GlG Anneli
cocinera
sagt:
sagt: 16.05.2005 08:57
Ich hab noch eine rote Paprikaschote in Streifen mitgeschmort,
sehr lecker.
LG cocinera
sehr lecker.
LG cocinera
röhr
sagt:
sagt: 09.06.2005 18:14
freut mich das es euch schmeckt
Lg Petra
Lg Petra
Tamy 
sagt:
sagt: 18.06.2005 17:39
Kleine Abwandlung: Ich mache, wenn's schnell gehn muss, eine ähnliche Sauce zu Nudeln oder Reis, nehme dafür aber Schmand oder halb süße, halb saure Sahne und gebe auch noch etwas Brühe dazu.
Ich finde das säuerliche passt sehr gut zur Paprika...
Ich finde das säuerliche passt sehr gut zur Paprika...
Cathy1 
sagt:
sagt: 19.12.2005 14:01
Hallo
heute habe ich das Rezept ausprobiert!
Mein Mann sagt es war echt klasse.
Ich habe eine Hauptmahlzeit daraus gemacht, ich habe noch Schinken und frische Pilze dazugegeben!
Viele grüße
Cathy
heute habe ich das Rezept ausprobiert!
Mein Mann sagt es war echt klasse.
Ich habe eine Hauptmahlzeit daraus gemacht, ich habe noch Schinken und frische Pilze dazugegeben!
Viele grüße
Cathy
Korni57 
sagt:
sagt: 04.02.2006 10:09
Hallo,
gabs gestern, war oberlecker!!Habe mildes Avjar verwendet. Es gab Frikadellen dazu.
LG,Korni
gabs gestern, war oberlecker!!Habe mildes Avjar verwendet. Es gab Frikadellen dazu.
LG,Korni
30.09.2006 08:22
Hallo,
das Rezept wird es bei mir jetzt zu Kurzgebratenem & Co. jetzt öfters geben.
Die Kartoffeln sind sehr sehr lecker!!!
Habe halb saure und süße Sahne genommen.
Danke!
LG, Surina
das Rezept wird es bei mir jetzt zu Kurzgebratenem & Co. jetzt öfters geben.
Die Kartoffeln sind sehr sehr lecker!!!
Habe halb saure und süße Sahne genommen.
Danke!
LG, Surina
bube2k
sagt:
sagt: 26.04.2007 00:31
Hallo zusammen,
war sehr lecker, hatte auch Schinken und Paprikastreifen mit rein
um es als Hauptgericht zu kochen. Werde es nun auch mal als reine
Sauce zu Nudeln oder Reis probieren. Mit einem in Streifen geschnittenen
Paprika als Zugabe.
Vielen Dank für Das leckere Rezept, habe auch ein Bild hochgeladen.
Grüße Tom
war sehr lecker, hatte auch Schinken und Paprikastreifen mit rein
um es als Hauptgericht zu kochen. Werde es nun auch mal als reine
Sauce zu Nudeln oder Reis probieren. Mit einem in Streifen geschnittenen
Paprika als Zugabe.
Vielen Dank für Das leckere Rezept, habe auch ein Bild hochgeladen.
Grüße Tom
-Cassiopeia- 
sagt:
sagt: 11.09.2007 17:19
Ich bin aus Österreich und habe daher einige Schwierigkeiten mit dem Begriff "Sahne". Bei uns heißt es Schlagobers (das ist die süße Sahne) und Sauerrahm (vermutlich dann die sauere Sahne). Nachdem im Rezept nur Sahne stand, habe ich mal süß angenommen und um Kalorien zu sparen auf Rama Cremefine zum Kochen gewechselt. Fazit: Bwoah war das ekelig! Diese fettige Süße habe ich gar nicht ertragen, das war absolut unpassend. Um das Gericht zu retten, habe ich noch einen Becher Creme-Fraiche, scharfen Paprika-Frischkäse und Unmengen an Salz dazu gerührt. Dann war's eigentlich gar nicht mal so schlecht.
Ich werde dieses Rezept auf alle Fälle wieder ausprobieren, aber dann mit saurer Sahne bzw. halb sauer/halb süß. Denn Leckerschmecker-Potential hatte es auf alle Fälle. :-)
Ich werde dieses Rezept auf alle Fälle wieder ausprobieren, aber dann mit saurer Sahne bzw. halb sauer/halb süß. Denn Leckerschmecker-Potential hatte es auf alle Fälle. :-)
marlar
sagt:
sagt: 18.11.2009 14:19
Hallo, Kartoffeln mal anders! Und dazu noch sehr lecker. Bei uns gabs Bratwurst dazu. Beim anbraten der Zwiebeln hab ich noch einwenig Speck dazu getan.
LG Marlar
LG Marlar
20.11.2009 14:06
Sehr lecker! Hab aber anstatt normalem Paprikapulver meinen extrascharfen türkischen Paprika genommen. Auch wir hatten als Beilage Bratwurst.
07.03.2010 21:35
Hallo,
heut Abend gab es die Kartoffeln statt Sahne mit einem Rest Creme fraiche mit Milch verlängert ( hab keine Sahne da gehabt und etwas reduzieren kann auch nicht schaden ; - ) )
Dem Herrn des Hauses hat es sehr gut geschmeckt- ich persönlich fand es selbst mit der entfetteten Version zu ... tja, ich kann es garnicht so sagen. Meins ist es einfach nicht.
Wir haben übrigens 1 1/2 Eßl. scharfes Ajvar genommen.
Da es aber dem Hausbär gut geschmeckt hat-> 4 Sternchen
Gruß
Knusper
heut Abend gab es die Kartoffeln statt Sahne mit einem Rest Creme fraiche mit Milch verlängert ( hab keine Sahne da gehabt und etwas reduzieren kann auch nicht schaden ; - ) )
Dem Herrn des Hauses hat es sehr gut geschmeckt- ich persönlich fand es selbst mit der entfetteten Version zu ... tja, ich kann es garnicht so sagen. Meins ist es einfach nicht.
Wir haben übrigens 1 1/2 Eßl. scharfes Ajvar genommen.
Da es aber dem Hausbär gut geschmeckt hat-> 4 Sternchen
Gruß
Knusper
kristine1
sagt:
sagt: 18.07.2011 13:15
Hallo, heut wollte ich dieses Rezept nachkochen, hatte aber keinen paprika mehr :-(
Habe dann einfach etwas umgewandelt
Ich habe eine Paprikaschotr (rot) gewürfelt , mit der Zwiebel etwas geschmort, 3 Tl Erdnußbutter, etwas Curry, Salz Pfeffer und dann die Sahne dazu. Ich mußte noch mit etwas Milch verdünnen, aber dann war´s echt lecker.
Das Originalrezept wird aber auf jeden Fall auch noch gemacht und dann gibt es auch Sterne.
War echt lecker und kommt auf die Wiederholungsliste.
lg
kristine
Habe dann einfach etwas umgewandelt
Ich habe eine Paprikaschotr (rot) gewürfelt , mit der Zwiebel etwas geschmort, 3 Tl Erdnußbutter, etwas Curry, Salz Pfeffer und dann die Sahne dazu. Ich mußte noch mit etwas Milch verdünnen, aber dann war´s echt lecker.
Das Originalrezept wird aber auf jeden Fall auch noch gemacht und dann gibt es auch Sterne.
War echt lecker und kommt auf die Wiederholungsliste.
lg
kristine
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