Zutaten

150 g Himbeeren, frisch oder gefroren
1 Becher Sahne, fettreduziert
250 g Magerquark, 20% Fett
150 g Joghurt, griechischer, 10% Fett
3 Pck. Vanillezucker
100 g Mandelblättchen
10 g Butter
 n. B. Zucker
 n. B. Süßstoff
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Himbeeren in 4 Gläser verteilen, nach Geschmack leicht süßen.
Sahne mit den 3 Pck. Vanillezucker steif schlagen, Quark und Joghurt unterheben, abschmecken und nach Belieben mit Süßstoff oder Zucker nachsüßen. Ebenfalls in die 4 Gläser füllen.

Butter in eine Pfanne geben und die Mandeln mit Zucker leicht bräunen lassen und auf die
Gläser verteilen.