Henglein
Rama Cremefine
| Geflügel - Ratatouille
)
| 1 | Zwiebel(n) |
| 2 Zehe/n | Knoblauch |
| 1 | Paprikaschote(n), rot |
| 1 | Zucchini |
| 1 kleine | Aubergine(n) |
| 120 g | Putenbrustfilet |
| 1 TL | Pflanzenöl |
| 250 g | Tomate(n), passierte (Fertigprodukt) |
| 1 EL | Aceto balsamico |
| Salz | |
| Pfeffer, frisch gemahlen | |
| 1 TL | Basilikum, gehackt |
| 1 TL | Oregano |
Zubereitung
Zwiebel und Knoblauch schälen und klein schneiden. Paprika, Zucchini und Aubergine putzen, waschen und würfeln. Das Fleisch trocken tupfen und in mundgerechte Stücke schneiden. Das Öl in einem Topf erhitzen und Zwiebel und Knoblauch darin glasig dünsten. Das Putenfilet zugeben und anbraten. Paprika, Zucchini und Aubergine zufügen und mitbraten, bis das Gemüse knapp bissfest ist. Die passierten Tomaten und den Essig unterrühren und 10 Minuten köcheln lassen, gelegentlich umrühren. Mit Salz, Pfeffer und den Kräutern würzen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
14.06.2006 16:44
Hallo Sikka,
sehr lecker und fix gemacht. Wir hatten dazu Baguette und Reis.
Ich habe etwas mehr passierte Tomaten dazugegeben, damit auch schön viel Sosse dabei ist.
LG Woodlousy
sehr lecker und fix gemacht. Wir hatten dazu Baguette und Reis.
Ich habe etwas mehr passierte Tomaten dazugegeben, damit auch schön viel Sosse dabei ist.
LG Woodlousy
magda1979 
sagt:
sagt: 11.10.2007 14:00
sehr lecker, habe ein ganzes packet passierte tomaten zugegeben
lg magda
lg magda
tanami74 
sagt:
sagt: 02.04.2008 17:05
Ein leckeres einfaches Rezept!
Ich hatte keine zucchini, aber ohne hat es genauso gut geschmeckt.
vg
Ich hatte keine zucchini, aber ohne hat es genauso gut geschmeckt.
vg
melly-pelly
sagt:
sagt: 26.06.2008 09:48
Hab das gestern ausprobiert und muss sagen, es war sehr lecker!!! Hab das ganze noch mit Feta aufgepeept, denn ich anschließend noch drüber gestreut habe- hat super gepasst!!!!
Hab die doppelte Menge gemacht, weil wir ja zu zweit waren, aber es ist sooooo viel, damit bekommt man dicke drei-vier satt!!! Aber geschmacklich echt weiter zu empfehlen!!
LG MELLY-PELLY
Hab die doppelte Menge gemacht, weil wir ja zu zweit waren, aber es ist sooooo viel, damit bekommt man dicke drei-vier satt!!! Aber geschmacklich echt weiter zu empfehlen!!
LG MELLY-PELLY
05.09.2008 16:54
Sehr sehr lecker, habe auch Feta drüber gestreut. Es gab Baguette und grünen Salat dazu. Gibts bald wieder :-))))
LG blacky278
LG blacky278
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- ^°TEST°^ Kochen*Pfanne*Ofen*
- Low Carb
- kuchen (2)
- Gemuese
- mit Pute, Hähnchen & Co (2)
- Bea Geflügel
- Fleisch/Huhn und Pute
- Kochen
- Alles Geflügel
- Gemüse
Weitere Rezeptsammlungen
Das ist ein richtig leckeres Essen gewesen! Hat uns allen super geschmeckt.
Dazu gab es Baguette. Hmmmm :-))
Vielen Dank für das schöne Rezept.
Lieben Gruß
schmausimausi
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten