Henglein
Rama Cremefine
| Helle Hackfleischsoße mit Zucchini und Paprika
| 1 | Zwiebel(n), gehackt |
| 350 g | Hackfleisch |
| 2 | Zucchini, in Scheiben geschnitten |
| 1 | Paprikaschote(n), rote, gewürfelt |
| Salz und Pfeffer | |
| 340 g | Kondensmilch |
| 1 EL | Tomatenmark |
| Öl, zum Anbraten | |
| Kräuter, italienische |
Zubereitung
Die Zwiebelwürfel mit dem Hackfleisch in Olivenöl anbraten. Dann das Gemüse zugeben und andünsten. Mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen und mit der Kondensmilch ablöschen. Tomatenmark zufügen und bei mittlerer Hitze ca. 5-10 Minuten garen.
Dies ist mal keine rote Hackfleischsoße, da meine Tochter keine Tomaten mag. Aber so fand sie es lecker.
Als Beilage passt Reis, oder auch Nudeln.
Dies ist mal keine rote Hackfleischsoße, da meine Tochter keine Tomaten mag. Aber so fand sie es lecker.
Als Beilage passt Reis, oder auch Nudeln.
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![](http://cdn.chefkoch.de/ck.de/cms/152video.jpg "\\"Bunte Nudeln\\" - ganz einfach selbst gemacht!")
Hätte nicht gedacht dass die Soße so lecker wird :-) Am Anfang erschien mir die Zucchinimenge sehr viel, aber nee, sie schmeckt richtig klasse.
LG
Nessa
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