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Nudelsalat
Zutaten
| 500 g | Nudeln (am besten Spirelli) |
| 250 ml | Sahne |
| 250 g | Mayonnaise |
| 100 g | Fleischwurst |
| 6 | Gewürzgurke(n) |
| EL | Gurkenflüssigkeit |
| 3 | Tomate(n) (je nach Größe) |
| 3 | Ei(er) |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Nudeln kochen, abgießen und erkalten lassen.
In einer großen Schüssel die Mayonnaise, Sahne und Gurkenwasser mit einem Schneebesen vermischen. Salz und Pfeffer dazugeben. Die Eier hart kochen, kalt werden lassen und in Würfel schneiden. Fleischwurst, Tomaten und Gurken ebenfalls schneiden. Die Nudel in die Schüssel geben und kräftig durchmischen. Fleischwurst, Eier, Tomaten und Gurken dazugeben, nochmals durchmischen.
Tipp: Vor dem Verzehr am besten einen Tag durchziehen lassen. Sollte der Salat zu trocken werden, einfach noch 2-3 EL Gurkenwasser hinzugeben.
In einer großen Schüssel die Mayonnaise, Sahne und Gurkenwasser mit einem Schneebesen vermischen. Salz und Pfeffer dazugeben. Die Eier hart kochen, kalt werden lassen und in Würfel schneiden. Fleischwurst, Tomaten und Gurken ebenfalls schneiden. Die Nudel in die Schüssel geben und kräftig durchmischen. Fleischwurst, Eier, Tomaten und Gurken dazugeben, nochmals durchmischen.
Tipp: Vor dem Verzehr am besten einen Tag durchziehen lassen. Sollte der Salat zu trocken werden, einfach noch 2-3 EL Gurkenwasser hinzugeben.
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Kommentare anderer Nutzer
hi.
dein salat war echt lecker mach ihn auch immer so, vieleicht mitetwas weniger sahne *g* aber naja wenns doch so gut schmeckt.
Lg
dein salat war echt lecker mach ihn auch immer so, vieleicht mitetwas weniger sahne *g* aber naja wenns doch so gut schmeckt.
Lg
Hallo Mausi,
kann nur sagen ... SUPERLECKER .....
kann nur sagen ... SUPERLECKER .....
Haulo Mausi,
ich ersetze die Sahne durch Joghurt, dann ist der Salat nicht so schwer.
LG, Edith
ich ersetze die Sahne durch Joghurt, dann ist der Salat nicht so schwer.
LG, Edith
Danke war eine tolles Rezept, das ich zwar etwas abgewandelt habe, hier gibts keine Fleischwurst habe dafür gekochten Schinken, auch habe ich die Sahne durch Joguhrt ersetzt. War wirklich lecker aber 4 Portionen na bei der Mengenangabe hat es bei uns für 10 Personen gereicht.
Grüsse aus Brasilien
Grüsse aus Brasilien
Hi!
Super leckeres Rezept :o) Einfach und sehr schnell zubereitet!
Ich habe etwas weniger Mayonnaise genommen und dafür 2 EL mehr Gurkensaft.
Hab auch gleich Bild mit hochgeladen...
Lg, Arianne!
Super leckeres Rezept :o) Einfach und sehr schnell zubereitet!
Ich habe etwas weniger Mayonnaise genommen und dafür 2 EL mehr Gurkensaft.
Hab auch gleich Bild mit hochgeladen...
Lg, Arianne!
Richtig leckeres Rezept! ich als Vegetarier habe statt der Fleischwurst Goudawürfel genommen! Kommt bei all meinen Freunden super an :)
Lg Marie
Lg Marie
super super lecker! kam super gut an, und wa ruck zuck alle!
Wir haben den Nudelsalat gestern gemacht und bis heute durchziehen lassen und probiert.
Wir fanden ihn ein wenig sehr lasch mit einer Prise Salz und Pfeffer. Statt den Tomaten würden wir Erbsen nehmen und dann eben ORDENTLICH würzen...
aber das Grundrezept ist einfach und stimmig.
vielen dank für das Rezept
Wir fanden ihn ein wenig sehr lasch mit einer Prise Salz und Pfeffer. Statt den Tomaten würden wir Erbsen nehmen und dann eben ORDENTLICH würzen...
aber das Grundrezept ist einfach und stimmig.
vielen dank für das Rezept
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PrivatCreativ
30.08.2007 16:58 Uhr