Mango- und Paprika - Dip



Zutaten für Portionen

Feta-Käse
Frischkäse
¼ Becher Natur-Joghurt
Mango(s)
Paprikaschote(n), rot
1 Zehe/n Knoblauch

Zubereitung

Zunächst sollten der Feta und der Frischkäse je zur Hälfte in zwei Schüsseln gegeben werden. Je eine kleine Knoblauchzehe und 1/8 Becher Joghurt hinzugeben. Die Paprika gewaschen und kleingeschnitten in eine der Schüsseln, die Mango nach Entfernen der Schale kleingeschnitten in die andere Schüssel geben. Nun jeweils alles pürieren. Die Konsistenz lässt sich mit Hilfe des restlichen Joghurt ändern.
Dazu Fladenbrot reichen.

Tipp: Man kann auch drei Teile machen und z.B. Avocado verwenden.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 27.04.05
Rezept-Statistiken: 20.654 (34)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

anjosi Tellerwäscher


Mitglied seit 11.08.2004
12 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

jonielady Hendlgriller sagt:  
28.04.2005 19:43
Das klingt ja toll - die Variation der süsslichen Mango und des herben Feta-Käse, zusammen mit Knoblauch...

Kann ich mir im Moment noch gar nicht richtig vorstellen, aber klingt interessant und macht mich neugierig, so dass ich es mit Sicherheit in nächster Zeit ausprobieren werde!

Gruss, Jonie

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jonielady Hendlgriller sagt:  
29.07.2005 20:46
Hi,

mittlerweile hab ich es ausprobiert - ganz ehrlich, es hat mir nicht sooo toll geschmeckt. Durch die Mango war es mir zu süss.
Wer aber auf z.B. Frischkäse mit Ananas steht, dem wird dieses Rezept gut gefallen. Es ist auf jeden Fall mal ein anderer Dip.

Gruss, Jonie

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