Henglein
Rama Cremefine
| Mohrenkopftorte
)
| 9 | Schokoküsse |
| 18 | Schokoküsse (Mini) |
| 400 g | Quark (Vollfett oder Magerstufe) |
| 250 g | Schlagsahne oder Cremefine (19% Fett), mit Sahnesteif geschlagen |
| 1 EL | Zitronensaft |
| 1 | Tortenboden, mit Rand (Biskuit, Obstboden) |
Zubereitung
Von den Mohrenköpfen den Waffelboden abnehmen. Die Schaummasse mit Zitronensaft und Speisequark verrühren. Danach die geschlagene Sahne oder die geschlagene Cremefine unterheben. Die Masse als Hügel auf den Tortenboden auftragen und mit den Waffeln garnieren. Dann ca. 1 Stunde kalt stellen.
Schmeckt nicht zu süß.
Bei der Lightvariante bitte auch große Mohrenköpfe nehmen, da diese verhältnismäßig weniger Schokolade haben. Die Kcal-Angabe bezieht sich auf die Light-Variante.
Schmeckt nicht zu süß.
Bei der Lightvariante bitte auch große Mohrenköpfe nehmen, da diese verhältnismäßig weniger Schokolade haben. Die Kcal-Angabe bezieht sich auf die Light-Variante.
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Kommentare anderer Nutzer
shadowma 
sagt:
sagt: 29.04.2005 00:48
Hilfreicher Kommentar:
Hallo guentni,
SUPER, jetzt kann ich die Torte wieder machen. Mein Rezept ist irgendwie unters Fußvolk geraten und dadurch wußte ich nicht mehr wie viel Sahne da rein kommt.
Das stimmt, sie schmeckt nicht süß. Der Zitronensaft gleicht die Süße der Mohrenköpfe aus. Ich nehme 12 große Mohrenköpfe für die Torte.
Uns hat sie immer sehr gut geschmeckt, weil sie auch erfrischend schmeckt. Sogar die Herren sind von der Torte begeistert. *g*
@ hirlitschka
die Kleinen sind als Deko gedacht.
SUPER, jetzt kann ich die Torte wieder machen. Mein Rezept ist irgendwie unters Fußvolk geraten und dadurch wußte ich nicht mehr wie viel Sahne da rein kommt.
Das stimmt, sie schmeckt nicht süß. Der Zitronensaft gleicht die Süße der Mohrenköpfe aus. Ich nehme 12 große Mohrenköpfe für die Torte.
Uns hat sie immer sehr gut geschmeckt, weil sie auch erfrischend schmeckt. Sogar die Herren sind von der Torte begeistert. *g*
@ hirlitschka
die Kleinen sind als Deko gedacht.
13.10.2006 20:44
Hallo Guenti,
ich kenne die Mohrentorte genauso.
Mein absolutes Muss an Kuchen...
Jeder ist begeistert, sei es groß oder klein
LG MONE
Und süss ist sie wirklich nicht!
ich kenne die Mohrentorte genauso.
Mein absolutes Muss an Kuchen...
Jeder ist begeistert, sei es groß oder klein
LG MONE
Und süss ist sie wirklich nicht!
Malibu84 
sagt:
sagt: 18.01.2007 20:54
Hallo Guenti
habe heute deine Quarkmasse ausprobiert sie war richtig lecker alle waren begeistert von diesem Kuchen einfach lecker
Grüssle Malibu
habe heute deine Quarkmasse ausprobiert sie war richtig lecker alle waren begeistert von diesem Kuchen einfach lecker
Grüssle Malibu
LostAngelyyy 
sagt:
sagt: 08.12.2007 16:33
Hallo,
dieser Kuchen ist einfach spitze. Überhaupt nicht süß. Ich habe den Bisquitboden allerdings in einer Springform gemacht und später den Tortenring drum gelegt um die Mohrenkopfmasse darauf zu verteilen, damit der Kuchen mehr wie eine Torte aussieht. Anstatt den Minimohrenköpfen habe ich diese halbrunden CocoCabana von Dickmann benutzt. Mir persönlich gefällt die Torte auf diese Weise besser. Ein Bild habe ich natürlich auch gemacht (ist allerdings noch nicht veröffentlicht), damit ihr euch davon überzeugen könnt.
LG
dieser Kuchen ist einfach spitze. Überhaupt nicht süß. Ich habe den Bisquitboden allerdings in einer Springform gemacht und später den Tortenring drum gelegt um die Mohrenkopfmasse darauf zu verteilen, damit der Kuchen mehr wie eine Torte aussieht. Anstatt den Minimohrenköpfen habe ich diese halbrunden CocoCabana von Dickmann benutzt. Mir persönlich gefällt die Torte auf diese Weise besser. Ein Bild habe ich natürlich auch gemacht (ist allerdings noch nicht veröffentlicht), damit ihr euch davon überzeugen könnt.
LG
LostAngelyyy
sagt:
sagt: 09.12.2007 14:09
guentni
sagt:
sagt: 07.02.2008 10:40
Freut mich das euch das Rezept so gut gefällt. Wie ihr die Torte dekoriert bleibt euch überlassen. Ich persönlich tue auch die Masse der kleinen Mohrenköpfe in die Quarkmasse und dekoriere mit den kleinen Waffelböden.
Radzonga 
sagt:
sagt: 05.01.2009 18:07
Meine Gäste und ich waren total begeistert!
Werde ich auf jeden Fall wieder machen!
radzonga
Werde ich auf jeden Fall wieder machen!
radzonga
Kieselchen78
sagt:
sagt: 17.01.2010 13:27
von mir gibts 5 Sterne!! ich liebe dieses Rezept genau das hatte ich gesucht
16.10.2010 15:53
Den Kuchen habe ich schon mehrmals gebacken, schmeckt hervorragend. Schön ist auch einen dreifachen Bisquitboden zu nehmen und eine Torte daraus zu machen. Kommt in meiner Familie gut an.
LG
Babse
LG
Babse
chica79
sagt:
sagt: 03.02.2011 14:48
Hab das Rezept auch letzte Woche nachgebacken, und hat wirklich super geklappt und ist toll angekommen.
Danke dafür!! :)
Danke dafür!! :)
Lunasax
sagt:
sagt: 04.08.2011 20:25
Habe das Rezept gestern ausprobiert und ich muss sagen, dass die Torte wirklich WAHNSINNIG lecker.. war.. Sogar so lecker, dass sie jetzt schon wieder verputzt wurde..
Sie geht auf jeden Fall sehr einfach, ich habe die Mini's aber weggelassen. Für den Sommer würde ich jetzt Sprühsahne verwenden oder den Sahneanteil komplett mit Quark ersetzen.
Insgesamt: Beide Daumen hoch!
Sie geht auf jeden Fall sehr einfach, ich habe die Mini's aber weggelassen. Für den Sommer würde ich jetzt Sprühsahne verwenden oder den Sahneanteil komplett mit Quark ersetzen.
Insgesamt: Beide Daumen hoch!
guentni
sagt:
sagt: 23.08.2011 08:43
Hilfreicher Kommentar:
Ich habe die letzte Woche eine neue Variante ausprobiert :-)
Auf den Boden habe ich Nutella (oder eine vergleichbare Nuss-Nougat-Creme ) geschmiert. Darauf dann Bananenscheiben. Zuletzt dann die Quarkmasse darauf :-) BOA.....war das leeeeeeecker :-)
Versuch macht Klug..
guentni
Auf den Boden habe ich Nutella (oder eine vergleichbare Nuss-Nougat-Creme ) geschmiert. Darauf dann Bananenscheiben. Zuletzt dann die Quarkmasse darauf :-) BOA.....war das leeeeeeecker :-)
Versuch macht Klug..
guentni
ricada
sagt:
sagt: 03.09.2011 17:35
ich finde dieses Rezept einfach und lecker. Da mein Tortenboden nicht so hoch war habe ich nur 250g Quark und einen Becher Sahne genommen. Nach dem Schlagen der Sahne habe ich noch einen Teelöffel Vanillezucker hinzugefügt.
Etwas abgewandelt schmeckt aber prima!! Foto folgt =)
Etwas abgewandelt schmeckt aber prima!! Foto folgt =)
Bine_84
sagt:
sagt: 28.03.2012 10:46
Also wirklich seeeeeeehr leckere Torte!
Habe Sie am Wochennende zum 30.Geb.meines Schatzis gemacht.
Habe aber lieber 2 Schichten v.einem Wiener Boden genommen :-D
Auf die unterste habe ich ca.3 Bananen in Scheiben geschnitten gelegt.
Wirklich SUUUUUPER angekommen! Nicht zu süß, nicht zu üppig!
Nur weiterzuempfehlen!
LG Bine
Habe Sie am Wochennende zum 30.Geb.meines Schatzis gemacht.
Habe aber lieber 2 Schichten v.einem Wiener Boden genommen :-D
Auf die unterste habe ich ca.3 Bananen in Scheiben geschnitten gelegt.
Wirklich SUUUUUPER angekommen! Nicht zu süß, nicht zu üppig!
Nur weiterzuempfehlen!
LG Bine
guentni
sagt:
sagt: 29.03.2012 01:28
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gibst du alle Mohrenköpfe dazu, also große und kleine? Oder werden die kleinen als Deko benutzt.
Viele Grüße, Sabine
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