Kalte Gurkensuppe



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Zutaten für Portionen

1 Becher Natur-Joghurt
1 Becher saure Sahne
2 EL Öl
Salatgurke(n)
1 Zehe/n Knoblauch
  Salz und Pfeffer
  Dill

Zubereitung

Knoblauch schälen, alles in einen Mixer geben und verrühren.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 27.04.05
Rezept-Statistiken: 58.328 (649)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

schnucki25 Kaltmamsell


Mitglied seit 10.08.2004
23 Beiträge (ø0,01/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

knobi-fan Suppenkoch sagt:  
16.07.2005 17:00
Hallo,

prima Rezept, sehr erfrischend. Habe 2 Gurken genommen und daher noch etwas mit Kefir verlängert (und natürlich auch etwas mehr Knobi genommen :-))

LG

knobi-fan

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gisa1 Suppenkoch sagt:  
11.08.2005 22:10
Hallo !
Natuerlich ist die Suppe sehr einfach herzustellen und in den heissen Sommermonaten ein ideales,erfrischendes Essen.Nur haette eine etwas detailiertere Anweisung nicht geschadet.Wenn man es ganz streng nehmen wuerde,duerfte man nur den Knobi in den Mixer tun und diesen verruehren.
Ich habe den Knoblauch weggelassen,dafuer mit frischen Kraeutern wie glatte Petersilie und etwas frische Zitronenmelisse verfeinert
LG
Gisa

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schnucki25 Kaltmamsell sagt:  
12.08.2005 20:04
tut mir sehr leid,dachte man versteht es auch so.meine natürlich knobi schälen und mit den restlichen zutaten in einen mixer geben und fertig.aber es freut mich das es euch geschmeckt hat.endschuldigung nochmal.
LG daniela

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la_gata Tellerwäscher sagt:  
26.07.2009 17:50
hallo, ich muss leider darauf hinweisen das dieses rezept nicht vegan ist da es Natur-Joghurt und saure Sahne enthält.

lg la_gata

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jüsial  Sternekoch sagt:  
27.02.2010 08:27
Für mich war das Rezept unmißverständlich. Es steht doch da : ALLES in den Mixer tun. Wo bleiben da Fragen offen? Hat übrigens sehr gut geschmeckt und war erfrischend.

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