Henglein
Rama Cremefine
| Ribisel - Erdbeer - Eis
herrlich sommerlich
| 250 g | Joghurt |
| 100 g | Erdbeeren |
| 200 g | Johannisbeeren, rot und schwarz |
| 100 g | Zucker |
| 80 ml | Sahne |
Zubereitung
Die Früchte mit dem Zucker pürieren. Wenn die Kerne stören, durch ein Sieb passieren (dafür dann mehr Früchte nehmen) und mit Joghurt vermischen, die leicht geschlagene Sahne unterheben und in die laufende Eismaschine füllen. Nach ca. 30-40 Minuten ist das Eis fertig.
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Kommentare anderer Nutzer
gina1986 
sagt:
sagt: 13.07.2008 11:30
Hallo Katrin71,
vielen Dank für deinen Kommentar und die tolle Bewertung!
Es stimmt, man kann mit den Früchten total gut variieren. Ich hab das Eis auch schon mit Pfirsichen, Himbeeren, Heidelbeeren und Mango gemacht und es schmeckt einfach immer fantastisch!
Außerdem kann man der Linie wegen oder auch aus gesundheitlichen Gründen den Zucker weglassen und stattdessen Fruchtzucker, Sorbit oder künstlichen Süßstoff verwenden.
LG Stefanie
vielen Dank für deinen Kommentar und die tolle Bewertung!
Es stimmt, man kann mit den Früchten total gut variieren. Ich hab das Eis auch schon mit Pfirsichen, Himbeeren, Heidelbeeren und Mango gemacht und es schmeckt einfach immer fantastisch!
Außerdem kann man der Linie wegen oder auch aus gesundheitlichen Gründen den Zucker weglassen und stattdessen Fruchtzucker, Sorbit oder künstlichen Süßstoff verwenden.
LG Stefanie
Garfield2011
sagt:
sagt: 14.07.2011 21:17
Hi Gina,
habe Dein Eis getestet, allerdings nur mit Johannisbeeren und noch mehr Sahne, weil ich keine übrig haben wollt....
Werde es wieder so abgewandelt machen
WEIL:
dieses Eis süchtig macht :-) Dickes Lob und Danke für das Rezept.
Werde es morgen gleich wieder machen....
5 Sterne für Dein Eis.
Ist erst mein zweites Eis mit meiner neuen Eismaschine.
Das ist wirklich traumhaft cremig geworden und eine super Mischung aus sauer vom Obst und süß vom Zucker....
Grüßle Sandra
habe Dein Eis getestet, allerdings nur mit Johannisbeeren und noch mehr Sahne, weil ich keine übrig haben wollt....
Werde es wieder so abgewandelt machen
WEIL:
dieses Eis süchtig macht :-) Dickes Lob und Danke für das Rezept.
Werde es morgen gleich wieder machen....
5 Sterne für Dein Eis.
Ist erst mein zweites Eis mit meiner neuen Eismaschine.
Das ist wirklich traumhaft cremig geworden und eine super Mischung aus sauer vom Obst und süß vom Zucker....
Grüßle Sandra
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diese Eiskreation ist sehr lecker und gelingt sehr gut in der Eismaschine. Mußte allerdings anderes Obst als die Erdbeeren nehmen, da sie mir zu teuer waren. Habe stattdessen TK-Kirschen genommen. Diese Kombination hat auch sehr gut geschmeckt.
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