Henglein
Rama Cremefine
| Falsche Krapfen
)
| 3 | Ei(er) |
| 1 Glas | Zucker |
| 3 Glas | Mehl |
| 1 Glas | Buttermilch |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 2 TL | Backpulver |
| 1 Liter | Fett, zum Frittieren |
| Puderzucker |
Zubereitung
Alle Zutaten (Eier bis Backpulver) gut verrühren (Küchenmaschine), bis eine glatte, dickflüssige Masse entsteht. Mit Hilfe von 2 Esslöffeln runde Klößchen formen und ins heiße Fett setzen und goldbraun ausbacken (die Mengenangaben entsprechen ca. 30 Stück).
Auf einem Papiertuch abtropfen lassen und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.
Auf einem Papiertuch abtropfen lassen und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
bathenie 
sagt:
sagt: 10.03.2006 13:38
Aber Hallo,
die sind ja mal sowas von super lecker! Nur mit dem Fritieren hatte ich so meine Schwierigkeiten. Sah eher aus wie beim Bleigießen. Meine bessere Hälfte und ich hatten jedoch sehr viel Spaß, als wie während dem Essen versuchten die Formen zu deuten.
Da ich leider immer etwas Probleme mit Hefeteigen habe ist dieses Rezept wie für mich gemacht!
Vielen Dank!
Bathenie
die sind ja mal sowas von super lecker! Nur mit dem Fritieren hatte ich so meine Schwierigkeiten. Sah eher aus wie beim Bleigießen. Meine bessere Hälfte und ich hatten jedoch sehr viel Spaß, als wie während dem Essen versuchten die Formen zu deuten.
Da ich leider immer etwas Probleme mit Hefeteigen habe ist dieses Rezept wie für mich gemacht!
Vielen Dank!
Bathenie
Chocolate_Queen 
sagt:
sagt: 03.10.2006 12:38
hallo,
ich hab mal eine frage: warum heißt das "falsche krapfen"?
würde mich mal interessieren...Hört sich aber sehr lecker an ;=)
LG,
Chocolate_Queen
ich hab mal eine frage: warum heißt das "falsche krapfen"?
würde mich mal interessieren...Hört sich aber sehr lecker an ;=)
LG,
Chocolate_Queen
schildi24 
sagt:
sagt: 05.11.2006 17:25
Hallöchen !
Wir groß sind Deine Gläser ? da gibt es ja große Unterschiede.
MfG Dagmar
Wir groß sind Deine Gläser ? da gibt es ja große Unterschiede.
MfG Dagmar
bombine 
sagt:
sagt: 31.12.2006 13:44
Hi,
super schnell hergestellter Teig, ruck zuck frittiert und dazu noch äußerst schmackhaft. Die sind aufgegangen wie kleine Bömbchen :-) Habe noch ein Päckchen Orangenzucker reingetan, mmhh. Danke für's Rezept. LG bombine
super schnell hergestellter Teig, ruck zuck frittiert und dazu noch äußerst schmackhaft. Die sind aufgegangen wie kleine Bömbchen :-) Habe noch ein Päckchen Orangenzucker reingetan, mmhh. Danke für's Rezept. LG bombine
Probiertante
sagt:
sagt: 13.02.2007 14:19
Hi,
dass war mal einfach und superlecker! Habe die Krapfen eben gemacht! Die ganze Küche duftet! Meine Jungs und ich hatten viel zu lachen, denn es erinnerte doch sehr an Bleigiessen. Die machen wir bestimmt wieder!!
Liebe Grüsse und Danke für das tolle Rezept, auch von meiner Familie
Probiertante
dass war mal einfach und superlecker! Habe die Krapfen eben gemacht! Die ganze Küche duftet! Meine Jungs und ich hatten viel zu lachen, denn es erinnerte doch sehr an Bleigiessen. Die machen wir bestimmt wieder!!
Liebe Grüsse und Danke für das tolle Rezept, auch von meiner Familie
Probiertante
ully56 
sagt:
sagt: 01.02.2008 17:09
hallo renata,
habe diese blitzkrapfen bestimmt schon 10 mal gebacken. sie sind immer wieder mega legga!!
werde sie am rosenmontag für die ganze familie backen! da läuft mir jetzt schon das wasser im mund zusammen!!! dafür gibt es von mir 5*****
servus
ully
habe diese blitzkrapfen bestimmt schon 10 mal gebacken. sie sind immer wieder mega legga!!
werde sie am rosenmontag für die ganze familie backen! da läuft mir jetzt schon das wasser im mund zusammen!!! dafür gibt es von mir 5*****
servus
ully
Rezept-Junkie 
sagt:
sagt: 04.02.2008 17:14
Hallo Renia!!!
vielen Dank für dieses einfache, dafür um so leckere Rezept.
Da hier die Frage der Glasgröße noch nicht beantwortet wurde, mußte ich selber experimentieren. Ich habe als Einheit 250 ml zu Grunde gelegt. Hat gut geklappt.
Den Teig abstechen konnte ich nicht so gut, denn er tropfte schnell wieder vom Löffel herunter. Wenn man aber schnell gearbeitet hat, ging alles gut. Sie waren zwar nicht einheitlich rund und hatten teilweise "Arme", aber gerade das hat unseren Kindern gut gefallen.
Wir bestimmt noch öfters gemacht, dann werde ich mal einen geriebenen/geraspelten Apfel mit hineingeben. Mal schauen, wie sie dann schmecken.
5 ***** von uns!!
LG
Rezept-Junkie
vielen Dank für dieses einfache, dafür um so leckere Rezept.
Da hier die Frage der Glasgröße noch nicht beantwortet wurde, mußte ich selber experimentieren. Ich habe als Einheit 250 ml zu Grunde gelegt. Hat gut geklappt.
Den Teig abstechen konnte ich nicht so gut, denn er tropfte schnell wieder vom Löffel herunter. Wenn man aber schnell gearbeitet hat, ging alles gut. Sie waren zwar nicht einheitlich rund und hatten teilweise "Arme", aber gerade das hat unseren Kindern gut gefallen.
Wir bestimmt noch öfters gemacht, dann werde ich mal einen geriebenen/geraspelten Apfel mit hineingeben. Mal schauen, wie sie dann schmecken.
5 ***** von uns!!
LG
Rezept-Junkie
ramonal
sagt:
sagt: 05.02.2008 09:34
hallo renia!!
echt ein super-großes lob für deine falschen krapfen. meine zwei buben sind ziemlich heikel, aber die waren ratzeputz weg. die kann man sogar warm essen, im gegenteil zu den echten mit hefe. das gibt nur bauchschmerzen. ich habe noch ein paar tropfen rumaroma dazugegeben. meine uroma, die aus böhmen kam hat immer in ihre faschingskrapfen rum reingetan. ich habe den durch rumaroma ersetzt. schmeckte einfach suuuper und sind schwupps die wupps gemacht!!
lg aus wien,
ramonal
echt ein super-großes lob für deine falschen krapfen. meine zwei buben sind ziemlich heikel, aber die waren ratzeputz weg. die kann man sogar warm essen, im gegenteil zu den echten mit hefe. das gibt nur bauchschmerzen. ich habe noch ein paar tropfen rumaroma dazugegeben. meine uroma, die aus böhmen kam hat immer in ihre faschingskrapfen rum reingetan. ich habe den durch rumaroma ersetzt. schmeckte einfach suuuper und sind schwupps die wupps gemacht!!
lg aus wien,
ramonal
flügelfisch
sagt:
sagt: 23.02.2009 17:42
Ich habe die Krapfen am Freitag zur Karnevalsparty im Kindergarten gemacht - alle waren begeistert. So simpel, schnell und oberlecker -- vielen Dank dafür!
lg
yvonne
lg
yvonne
17.02.2010 21:06
Einfach, schnell und verdammt lecker (-:
Tolles Rezept!
Lg heimkat81
Tolles Rezept!
Lg heimkat81
Zehe
sagt:
sagt: 22.02.2010 11:46
Die falschen Krapfen sind noch besser als die echten Krapfen .Super schnell gemacht (30 min. ist alles erledigt ),super lecker auch am nächsten Tag noch .Hatte zwar am Anfang ein paar Probleme mit dem flüssigem Teig , aber mit ein bisschen Übung geht das auch . Tolles Rezept ! Danke Zehe
Magdalena89
sagt:
sagt: 07.03.2011 17:40
Hab das Rezept gerade erst ausprobiert - schmeckt lecker und ist super einfach zu machen!!!!
Einen Stern Abzug gibts dafür, dasses nicht wirklich Krapfen sind, ich weiß es heißt ja schon falsche Krapfen, aber ich hab mir zumindest erwartet dass etwas ähnliches wie Faschingskrapfen dabei raus kommt. Krapfen sinds also leider überhaupt keine, schmecken aber trotzdem toll!
Ich hab, damit es schöne runde Formen gibt, ein wenig öl zwischen den Händen verrieben und so blieb nichts kleben und man konnte schön formen.
Ahja und die "Krapfen" gehen mordmäßig auf, also lieber mit ein bisschen kleineren anfangen.
Lg Lena
Einen Stern Abzug gibts dafür, dasses nicht wirklich Krapfen sind, ich weiß es heißt ja schon falsche Krapfen, aber ich hab mir zumindest erwartet dass etwas ähnliches wie Faschingskrapfen dabei raus kommt. Krapfen sinds also leider überhaupt keine, schmecken aber trotzdem toll!
Ich hab, damit es schöne runde Formen gibt, ein wenig öl zwischen den Händen verrieben und so blieb nichts kleben und man konnte schön formen.
Ahja und die "Krapfen" gehen mordmäßig auf, also lieber mit ein bisschen kleineren anfangen.
Lg Lena
ully56
sagt:
sagt: 14.03.2011 18:56
hi,
habe sie schon sooo oft gebacken und auch vor einer woche am rosenmontag!
sie waren wie immer schnell gebacken und meeeeeeeeega lecker!!!!!!habe nur etwas weniger zucker genommen und sie nach dem backen in zimtzucker gewälzt, man sollte sie aber gleich essen, denn nach 2 - 3 std. schmecken sie nicht mehr so gut!
schade, dass man nur 5 sterne geben kann, würde glatt noch besser bewerten!!
servus aus münchen
ully
ps. ein foto ist auch unterwegs...
habe sie schon sooo oft gebacken und auch vor einer woche am rosenmontag!
sie waren wie immer schnell gebacken und meeeeeeeeega lecker!!!!!!habe nur etwas weniger zucker genommen und sie nach dem backen in zimtzucker gewälzt, man sollte sie aber gleich essen, denn nach 2 - 3 std. schmecken sie nicht mehr so gut!
schade, dass man nur 5 sterne geben kann, würde glatt noch besser bewerten!!
servus aus münchen
ully
ps. ein foto ist auch unterwegs...
Renia_1976
sagt:
sagt: 14.03.2011 19:07
Käsekati
sagt:
sagt: 27.03.2011 15:50
Hallochen,habe heute deine "falschen " Krapfen gebacken,finde sie schmecken so ähnlich wie Quarkkeulchen . Sehr lecker !
Töchterchen hatte schon wieder Angst,sie bekommt nicht genug ab .
LG Kati
Töchterchen hatte schon wieder Angst,sie bekommt nicht genug ab .
LG Kati
Titiwu
sagt:
sagt: 14.02.2012 10:01
Hallo, ich habe heute zum 1. Mal überhaupt solche Krapfen gemacht! Hat super funktioniert und sie schmecken einfach himmlisch... Danke für dieses einfache Rezept!
Da ich keine Buttermilch hatte, habe ich einfach Schmand und Milch nach gefühl zugegeben!
Da ich keine Buttermilch hatte, habe ich einfach Schmand und Milch nach gefühl zugegeben!
ully56
sagt:
sagt: 21.02.2012 11:48
Hallo Renata,
ich melde mich alle Jahre wieder, so auch heute :))
Habe heute, Faschingsdienstag, wieder deine sooooowas von leckeren Krapfen gebacken!!
Auch meine Nachbarn sind immer total begeistert!!!! Ich glaube, es waren so gute 100 Stück und alle sind schon verputzt.
Das ist einfach ein tolles und schnelles Rezept!!!!!!!!!!!
Lieben Gruß aus München
Ully
ich melde mich alle Jahre wieder, so auch heute :))
Habe heute, Faschingsdienstag, wieder deine sooooowas von leckeren Krapfen gebacken!!
Auch meine Nachbarn sind immer total begeistert!!!! Ich glaube, es waren so gute 100 Stück und alle sind schon verputzt.
Das ist einfach ein tolles und schnelles Rezept!!!!!!!!!!!
Lieben Gruß aus München
Ully
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- süßes
- binasbeigelegenheitmalkochen
- Kuchen
- Kuchen
- dessert (3)
- Dessert (2)
- Kuchen/Torten (3)
- Hackfleischgerichte
- Nachtisch (2)
- Kuchen
Weitere Rezeptsammlungen
ich lecke mir noch die Schnut, denn die Krapfen sind so was von ...hmmmmmm!!
Ganz schnell gemacht (und ebenso schnell aufgefuttert)
Statt der Buttermilch habe ich allerdings 2 Becher à 150g Naturjoghurt genommen;
außerdem habe ich den Teig mit Teelöffeln abgestochen und so ca. 50 kleine Krapfen erhalten.
Ganz tolles Rezept!!! Vielen Dank
LG
Keks
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten