Schnelle Filetpfanne
| 500 g | Schweinefilet |
| 1 Dose | Tomate(n) |
| 1 Dose | Champignons |
| 1 Becher | Schlagsahne |
| 2 | Zwiebel(n) |
| Pfeffer (Steakpfeffer) | |
| Kräuter | |
| Gemüsebrühe |
Zubereitung
Das Schweinefilet in Scheiben schneiden und mit dem Steakpfeffer anbraten. Die Zwiebeln dazugeben. Kurz durchschmoren, dann die Champignons, Tomaten, Sahne und Kräuter dazugeben. Ein wenig köcheln lassen.
Dazu passen Nudeln.
Dazu passen Nudeln.
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Kommentare anderer Nutzer
07.05.2008 10:42
muttimami
sagt:
sagt: 26.04.2005 10:34
Hm, eventuell zum Aufkippen, damit man dann auch ein wenig Soße dazu hat???. Denke ich mir zumindest so.
Amaryl
sagt:
sagt: 26.04.2005 11:30
Die Gemüsebrühe scheint hier "Gewürz " zu sein. Flüssigkeit hat man, finde ich, mit der Sahne schon genug.
LG Amaryl
LG Amaryl
festina
sagt:
sagt: 27.04.2005 09:17
Auch ich vermute, daß die Gemüsebrühe zum würzen gedacht ist.
otto42
sagt:
sagt: 28.04.2005 20:11
Hallo,
ich vermute wenn das Fleisch angebraten ist, die Zwiebeln und Champignons, Tomaten, in der Pfanne geschmort hat damit ablöschen und köcheln lassen. und zum Schluß die Sahne beigeben.
otto42
ich vermute wenn das Fleisch angebraten ist, die Zwiebeln und Champignons, Tomaten, in der Pfanne geschmort hat damit ablöschen und köcheln lassen. und zum Schluß die Sahne beigeben.
otto42
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