Grillchampignons



Zutaten für Portionen

16 große Champignons
15 EL Olivenöl
8 Zehe/n Knoblauch
1 Prise Salz

Zubereitung

Entfernen Sie die Stiele der Champignons und putzen Sie diese nach Belieben. Füllen Sie Olivenöl in eine Schale und häuten Sie den Knoblauch. Danach nur den Knoblauch ins Öl pressen und mit dem Knoblauchöl die Champignons füllen. Nach Belieben etwas salzen.
Grillen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 24.04.05
Rezept-Statistiken: 7.080 (6)* gelesen
19 (0)* gespeichert
138 (1)* gedruckt
5 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Annikaz Kartoffelschäler


Mitglied seit 27.06.2004
6 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

vera5585  Chefkoch sagt:  
25.04.2005 07:58
komplett füllen?! ist das nicht etwas ölig?! Naja wie antipasti eben oder?!

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bausti Kaltmamsell sagt:  
25.04.2005 09:04
Werde ich beim nächsten Grillen gleich ausprobieren. Habe es gleich gespeichert. Bin gespannt.
LG Anne

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pingu30 Küchenjunge sagt:  
25.04.2005 18:14
Hallo,

wir grillen unsere Champignons schon seit Jahren so.
Suuuuperlecker, und darf bei keinem Grillabend fehlen.
Manchmal mach ich noch ein paar Kräuter ins Öl.

LG
Barbara

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Pewe  Sternekoch sagt:  
27.04.2005 12:06
etwas intensiver schmeckt es wenn man ein Gewürzöl nimmt.

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hirlitschka Chefkoch sagt:  
27.05.2005 00:16
Hallo Annikaz,

meistens sind bei uns gefüllte Champignons beim grillen dabei. Mal mit Knoblauchöl wie in deinem Rezept, mal mit Bärlauchöl oder mit aromatisierter Butter. Ist immer sehr beliebt.

Liebe Grüße, Sabine

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mopedela Kaltmamsell sagt:  
15.07.2005 09:51
Lecker. Noch einwenig Pfeffer aus der Mühle darüber & dann einfach nur genießen!

Gruß MopedEla

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