Henglein
Rama Cremefine
| Tomatenbegräbnis
| 250 g | Reis, gekocht |
| 400 g | Tomate(n), fest |
| 200 g | Schinken, gekochte, in Würfel |
| 2 | Ei(er) |
| 125 ml | Milch |
| 125 g | Käse ( Edamer 40% ), gerieben |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Muskat | |
| evtl. | Basilikum |
Zubereitung
Den Boden einer gefetteten Auflaufform mit einer Schicht gekochten Reisbelegen. Darauf gibt man dicht nebeneinander gelegt
abgezogene (muß nicht sein)Tomaten, den gewürfelten Schinken, Gewürze und etwas von den geriebenen Käse.
Mit einer zweiten Schicht Reis bedecken und mit dem Rest geriebenem Käse bestreuen. Das mit der Milch verquirlte Ei über den Auflauf geben. Im Ofen ca. 30 Minuten backen.
abgezogene (muß nicht sein)Tomaten, den gewürfelten Schinken, Gewürze und etwas von den geriebenen Käse.
Mit einer zweiten Schicht Reis bedecken und mit dem Rest geriebenem Käse bestreuen. Das mit der Milch verquirlte Ei über den Auflauf geben. Im Ofen ca. 30 Minuten backen.
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Kommentare anderer Nutzer
rihi 
sagt:
sagt: 20.11.2002 10:56
und was hat das mit den leichen hier zu tun?
humstein 
sagt:
sagt: 10.04.2004 17:17
Finde ich eine originelle Idee!
Ist das die ganze Mahlzeit oder gibt es bei Euch noch etwas dazu?
Ist das die ganze Mahlzeit oder gibt es bei Euch noch etwas dazu?
humstein
sagt:
sagt: 29.05.2004 18:38
Ich habe das gestern ausprobiert.
Sehr lecker und wirklich zu empfehlen. Ich habe das erstmal als Beilage gemacht zu Gegrilltem. War lecker.
Danke für das Rezept!
Lg, humstein
Sehr lecker und wirklich zu empfehlen. Ich habe das erstmal als Beilage gemacht zu Gegrilltem. War lecker.
Danke für das Rezept!
Lg, humstein
karile60
sagt:
sagt: 07.06.2004 12:19
Hallo,
habe es als leichtes Abendessen gemacht, fand es aber geschmacklich etwas langweilig. Außerdem sollte man die Tomaten doch lieber vorher abziehen (ich hab´s nicht gemacht, aus Zeitmangel), dann kann sich der Tomatengeschmack besser ausbreiten.
Viele Grüße Karin
habe es als leichtes Abendessen gemacht, fand es aber geschmacklich etwas langweilig. Außerdem sollte man die Tomaten doch lieber vorher abziehen (ich hab´s nicht gemacht, aus Zeitmangel), dann kann sich der Tomatengeschmack besser ausbreiten.
Viele Grüße Karin
Maire 
sagt:
sagt: 23.06.2004 11:25
der ausergewöhnliche name des rezeptes führte mich hier her ...
liest sich aber gut und ist sicher einen versuch wert, danke dafür
lg maire
liest sich aber gut und ist sicher einen versuch wert, danke dafür
lg maire
Schattenfell0811 
sagt:
sagt: 21.10.2004 07:45
Habe gestern dein "Tomatenbegräbnis" nachgekocht, weil noch noch so einiges an Reis überhatte. Es hat uns sehr gut geschmeckt!! Wenn ich nun Reis übrig habe, wird es das sicher noch öfter geben (am besten koche ich immer gleich mehr Reis... ;-))
Ich fand nicht, dass es geschmacklich langweilig war. Ich habe jede Schicht etwas gewürzt. Neben den angegebenen Gewürzen habe ich noch etwas Vegeta dazugenommen. Ich hatte übrigens die Tomaten aufgeschnitten (habe gerade festgestellt, dass das wohl gar nicht so gedacht ist...) und eingeschichtet. War aber auch so sehr lecker!
Also: Danke für's Rezept! Ist schon in meinem Kochordner eingezogen und wird (wie gesagt) sicher noch sehr oft auf unserem Tisch stehen!!
LG
Schattenfell
Ich fand nicht, dass es geschmacklich langweilig war. Ich habe jede Schicht etwas gewürzt. Neben den angegebenen Gewürzen habe ich noch etwas Vegeta dazugenommen. Ich hatte übrigens die Tomaten aufgeschnitten (habe gerade festgestellt, dass das wohl gar nicht so gedacht ist...) und eingeschichtet. War aber auch so sehr lecker!
Also: Danke für's Rezept! Ist schon in meinem Kochordner eingezogen und wird (wie gesagt) sicher noch sehr oft auf unserem Tisch stehen!!
LG
Schattenfell
maggi_magic
sagt:
sagt: 18.05.2005 15:54
Hallo!
Ein orgineller Name und ein sehr leckeres Rezept!
Servus!
magic
Ein orgineller Name und ein sehr leckeres Rezept!
Servus!
magic
Regina223 
sagt:
sagt: 11.08.2005 09:59
Klingt lecker, allerdings würde ich auch etwas kräftiger würzen. Wird auf jeden Fall ausprobiert!
LG
Regina
LG
Regina
viechdoc
sagt:
sagt: 28.06.2006 18:36
Hallo guter hirte ,
ein typisches CK-Rezept , simpel , kein Aufwand , macht sich selber , Resteverwertung , oberlecker. Wir werden beim nächsten Mal die Eiermilch mit Tabasko würzen , außerdem ist innerfamiliär die zusätzlich Verwendung von anderen Gemüsen ( Erbsen , Brokkoli ) angedacht , jedoch auf Protest vom Junior ( Gemüsehasswer ) gestoßen.
Danke !
viechdoc
ein typisches CK-Rezept , simpel , kein Aufwand , macht sich selber , Resteverwertung , oberlecker. Wir werden beim nächsten Mal die Eiermilch mit Tabasko würzen , außerdem ist innerfamiliär die zusätzlich Verwendung von anderen Gemüsen ( Erbsen , Brokkoli ) angedacht , jedoch auf Protest vom Junior ( Gemüsehasswer ) gestoßen.
Danke !
viechdoc
sun1969
sagt:
sagt: 20.08.2007 17:46
Hallo,
ich habe das Rezept nachgekocht und das Gericht hat uns sehr gut geschmeckt. Ich habe allerdings anstelle des Kochschinkens Serranoschinken genommen und auch etwas tüchtiger gewürzt.
LG sun1969
ich habe das Rezept nachgekocht und das Gericht hat uns sehr gut geschmeckt. Ich habe allerdings anstelle des Kochschinkens Serranoschinken genommen und auch etwas tüchtiger gewürzt.
LG sun1969
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