Spaghetti mit scharfen Shrimps
| 500 g | Nudeln (Spaghetti) |
| 2 | Chilischote(n), fein gehackt ODER |
| 1 EL | Sambal Oelek, (je nach Geschmack auch weniger) |
| 2 Zehe/n | Knoblauch, fein gehackt |
| 1 Pck. | Hummer - Krabbenschwänze |
| Salz | |
| Olivenöl | |
| Petersilie, gehackt, zum Dekorieren |
Zubereitung
Nudeln in Salzwasser nach Packungsanweisung kochen, nur leicht abtropfen.
In einer Pfanne (oder auch im Nudeltopf) etwa 6 EL Olivenöl erhitzen und Chilischoten (alternativ: Sambal Oelek) und Knoblauchzehen kurz andünsten, dann die Hummerkrabbenschwänze dazugeben und garen. Bei Bedarf mit etwas Salz nachwürzen.
Mit den Nudeln mischen und gegebenenfalls mit etwas Petersilie bestreut servieren.
(Bemerkung: Ich bereite das Gericht immer mit Sambal-Oelek, Knoblauchpaste und TK-Shrimps zu - wenn´s schnell gehen soll!)
In einer Pfanne (oder auch im Nudeltopf) etwa 6 EL Olivenöl erhitzen und Chilischoten (alternativ: Sambal Oelek) und Knoblauchzehen kurz andünsten, dann die Hummerkrabbenschwänze dazugeben und garen. Bei Bedarf mit etwas Salz nachwürzen.
Mit den Nudeln mischen und gegebenenfalls mit etwas Petersilie bestreut servieren.
(Bemerkung: Ich bereite das Gericht immer mit Sambal-Oelek, Knoblauchpaste und TK-Shrimps zu - wenn´s schnell gehen soll!)
Kommentare anderer Nutzer
Shimone
sagt:
sagt: 19.05.2005 13:23
Hallo Christine,
ich kaufe einfach bereits geschälte TK-Hummerkrabbenschwänze. (Man sollte nur darauf achten, dass sie nicht bereits vorgegart sind.) So kann man sich die lästige Puhlerei sparen ...
Gruß
Shimone
ich kaufe einfach bereits geschälte TK-Hummerkrabbenschwänze. (Man sollte nur darauf achten, dass sie nicht bereits vorgegart sind.) So kann man sich die lästige Puhlerei sparen ...
Gruß
Shimone
alina1st
sagt:
sagt: 23.06.2005 14:19
Hallo Shimone
hab zwar nur krabben bekommen und keine hummerschwänze aber das hat mich auch nicht aufgehalten =) habe nur leider das erste mal sambal oelek gebraucht und wir haben wirklich fast feuer gespcukt *G* war aber trotzdem super lecker!!
lg alina
hab zwar nur krabben bekommen und keine hummerschwänze aber das hat mich auch nicht aufgehalten =) habe nur leider das erste mal sambal oelek gebraucht und wir haben wirklich fast feuer gespcukt *G* war aber trotzdem super lecker!!
lg alina
Shimone
sagt:
sagt: 23.06.2005 17:58
Hallo Alina,
au weia! Ja, Sambal Oelek ist mit Vorsicht zu dosieren ... ;-) Aber schön, dass es dir geschmeckt hat!
Gruß
Shimone
au weia! Ja, Sambal Oelek ist mit Vorsicht zu dosieren ... ;-) Aber schön, dass es dir geschmeckt hat!
Gruß
Shimone
18.08.2005 20:10
Hallo Shimone,
habe dein Rezept gerade nachgekocht...sehr lecker!!! Und sooo einfach!!!
Vielen Dank!
Liebe Grüße
Glubschi
habe dein Rezept gerade nachgekocht...sehr lecker!!! Und sooo einfach!!!
Vielen Dank!
Liebe Grüße
Glubschi
CookieGirl
sagt:
sagt: 12.11.2005 20:52
Hallo Shimone,
ich hätte NIE gedacht, dass etwas so simples, sooooo lecker sein kann. Das wird es ab jetzt auf jeden Fall öfter bei mir geben..also vielen Dank für das Rezept!
LG,
CookieGirl
ich hätte NIE gedacht, dass etwas so simples, sooooo lecker sein kann. Das wird es ab jetzt auf jeden Fall öfter bei mir geben..also vielen Dank für das Rezept!
LG,
CookieGirl
HBlaschke
sagt:
sagt: 04.01.2006 16:38
Hallo Shimone
wirklich sehr leckeres und vor allem einfaches Rezept; bei überraschendem Besuch ruck zuck zubereitet und macht was her...
Ich habe anstelle der Hummerkrabbenschwänze Flusskrebsfleisch genommen und habe, wegen der fruchtigen Note einige Cherry-Tomaten mit hinein geschnitten.
Grüße
Helmut
wirklich sehr leckeres und vor allem einfaches Rezept; bei überraschendem Besuch ruck zuck zubereitet und macht was her...
Ich habe anstelle der Hummerkrabbenschwänze Flusskrebsfleisch genommen und habe, wegen der fruchtigen Note einige Cherry-Tomaten mit hinein geschnitten.
Grüße
Helmut
mariam1
sagt:
sagt: 06.10.2007 12:49
ich hab da mal ne frage wasist denn dieses sambal oelek und wo bekommt man das her?
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Diese Krabeltier-Schwänze muß ich aber nicht mehr schälen, also den Panzer entfernen, oder? Dabei habe ich nämlich, trotz der Anleitung, wie es gehen soll, so meine Probleme.
LG
Christine
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