Henglein
Rama Cremefine
| Hackfleischstippe
)
| 500 g | Hackfleisch vom Schwein |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 2 Zehe/n | Knoblauch |
| etwas | Tomatenmark oder Ketchup |
| etwas | Brühe, gekörnt |
| ½ | Paprika, rot |
| Salz |
Zubereitung
Das Hackfleisch bei starker Hitze krümelig anbraten, Zwiebel und Paprika in kleine Würfel schneiden und dazugeben.
Mit Salz und Pfeffer würzen, Knoblauch pressen und mit dem Tomatenmark oder Ketchup dazugeben. Etwas Wasser dazu und gut durchkochen lassen. Mit Brühe abschmecken und evtl. mit etwas in Wasser gelöstem Mehl binden.
Dazu passen Gewürzgurken und Kartoffelbrei.
Mit Salz und Pfeffer würzen, Knoblauch pressen und mit dem Tomatenmark oder Ketchup dazugeben. Etwas Wasser dazu und gut durchkochen lassen. Mit Brühe abschmecken und evtl. mit etwas in Wasser gelöstem Mehl binden.
Dazu passen Gewürzgurken und Kartoffelbrei.
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Kommentare anderer Nutzer
marimanstein 
sagt:
sagt: 23.07.2004 10:21
Das ist auch so ein Gericht aus meiner Kindheit, das ich bis heute liebe (mein Sohn übrigens auch). Mit diesem Rezept wird's wirklich superlecker. Dazu Kartoffelbrei - siehe Foto - und die ganze Familie futtert rein!
S@lly
sagt:
sagt: 23.07.2004 14:41
Hi
schönes Foto !
Jetzt weiß ich, was ich morgen koche !!!
Meine Familie freut sich
sally
schönes Foto !
Jetzt weiß ich, was ich morgen koche !!!
Meine Familie freut sich
sally
Tedela 
sagt:
sagt: 20.09.2004 14:01
Schmeckt gut, ist einfach und Preisgünstig. Danke für das leckere rezept.
Lg Tedela
Lg Tedela
Yvy191 
sagt:
sagt: 01.02.2005 15:56
War echt lecker und einfach. Ich habe noch ein paar gewürze dazugegeben. Ansonsten war es gut.
Gruß Yvy
Gruß Yvy
eflip 
sagt:
sagt: 07.04.2010 17:03
Einfach, schnell und absolut lecker!
Machen wir nur mit frischen Tomaten und etwas Tomatenmark, noch bissl Schärfe und nur mit Baguette. Super Idee, besten Dank dafür!!!
Machen wir nur mit frischen Tomaten und etwas Tomatenmark, noch bissl Schärfe und nur mit Baguette. Super Idee, besten Dank dafür!!!
S@lly
sagt:
sagt: 07.04.2010 17:58
Klar, mit frischen Tomaten auch super und Schärfe nach Geschmack.
Baguette passt natürlich auch sehr gut
Sally
Baguette passt natürlich auch sehr gut
Sally
28.05.2010 12:18
Hallo,
ein schnelles, leichtes Gericht, jetzt im Sommer mit frischen Kräutern, Tomaten und frisch gebackenem Brot immer wieder gerne gegessen.
Danke für's Rezept und lieben Gruß
Petra
ein schnelles, leichtes Gericht, jetzt im Sommer mit frischen Kräutern, Tomaten und frisch gebackenem Brot immer wieder gerne gegessen.
Danke für's Rezept und lieben Gruß
Petra
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und die sache ist gegessen!!
gruss
SAbo!!
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