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Hefe - Mohn Kuchen
Zutaten
| 1 Pkt. | Hefe (Trockenhefe) |
| 500 g | Mehl |
| 2 | Ei(er) |
| 150 g | Margarine (Rama) |
| 1 Prise | Salz |
| 4 EL | Zucker, mit lauwarmer Milch (ca. 1 Tasse) |
| 2 Pck. | Mohn - Back |
| 200 g | Butter |
| 200 g | Mehl |
| 100 g | Zucker |
| 2 Pkt. | Vanillinzucker |
| Puderzucker |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 35 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Trockenhefe und Mehl vermischen. Mit den Eiern, Margarine, Salz und der Milch mit Zucker zu einem Teig verkneten und 2 Stunden gehen lassen.
Auf einem Backblech ausrollen. Das Mohnback nach Packungsanweisung (ohne Ei) mischen und etwas Rum dazugeben und auf den Hefeteig streichen.
Aus der Butter, Mehl, Zucker und Vanillinzucker Brösel herstellen und auf die Mohnmasse geben. Bei 200°C ca. 25 Minuten backen.
Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestreuen!
Auf einem Backblech ausrollen. Das Mohnback nach Packungsanweisung (ohne Ei) mischen und etwas Rum dazugeben und auf den Hefeteig streichen.
Aus der Butter, Mehl, Zucker und Vanillinzucker Brösel herstellen und auf die Mohnmasse geben. Bei 200°C ca. 25 Minuten backen.
Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestreuen!
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