Möhren - Orangen - Gelee



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Zutaten für Portionen

425 ml Saft (Möhrensaft)
325 ml Orangensaft
1 Pkt. Gelierzucker (2:1)

Zubereitung

Die Zutaten werden miteinander vermischt und in einem Topf aufgekocht, alles ca. 1,5 Minuten sprudelnd kochen lassen. Das Gelee in vorbereitete Twist-off-Gläser füllen. Die gut verschlossenen Gläser verkehrt herum auf dem Deckel stehend erkalten lassen.
Das Rezept ist aus Resten entstanden, geht schnell und schmeckt uns sehr gut auf Frischkäse.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 21.04.05
Rezept-Statistiken: 3.778 (0)* gelesen
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8 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

marinalila Tellerwäscher


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Kommentare anderer Nutzer

immerwaslos Kartoffelschäler sagt:  
13.12.2008 20:02
Ich finde dieses Gelee lecker und leicht zu machen. Das Verhältnis der Zutaten stimmt und es geliert perfekt, auch der Farbton ist sehr ansprechend. Zunächst habe ich das Gelee in der hier vorgeschlagenen Form gekocht, es schmeckt dann wie ein "Vitamin-Gelee", was ich mir übrigens auch sehr gut zu Frischkäse vorstellen kann.
Für einen weihnachtlichen Touch habe ich dem Rezept später Nelkenpulver hinzugefügt. Denn ich selbst liebe die mit Nelken gespickten Weihnachtsorangen und an diese erinnert nun das Gelee. So habe ich ein nettes Geschenk für Weihnachten aus der Küche.

Danke für das nette Rezept!

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villamirka  Smutje sagt:  
12.02.2011 17:35
Hallo marinalila,

ich habe heute das Gelee mit Saft aus Blutorangen und Karotten nachgekocht. Da mir das Ganze zu süß erschien, habe ich eine Scheibe frischen Ingwer im Tee-Ei mitköcheln lassen.
So war es ganz nach meinem Geschmack und hat durch die Blutorangen eine schöne kräftige Farbe bekommen, 4**** dafür.
Bilder habe ich hochgeladen.

LG Claudia

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marinalila Tellerwäscher sagt:  
24.02.2011 17:35
Hallo Claudia,
das ist ja eine tolle Variante von meinem sehr einfachen Rezept, werde es ausprobieren. Ich werde noch den Saft einer Limette dazu geben.

LG marinalila

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