Von 5 Blutorangen die Schale fein abreiben. Alle Orangen sorgfältig schälen und klein schneiden. Alles in einen ausreichend großen Topf geben und mit dem Stabmixer gründlich pürieren. dann den Gelierzucker dazugeben, und nach Vorschrift (mind. 3Minuten sprudelnd) kochen und in saubere Twist - off Gläser abfüllen, wer will, kann noch ein bisschen Cointreau drauf tun, und verschließen!
Schmeckt überhaupt nicht bitter und hat ein Aroma.