Zutaten

Ei(er)
125 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
125 g Margarine
250 g Mehl
1 TL Backpulver
280 ml Milch
4 EL Backkakao
50 g Schokoladenraspel
Apfel
  Margarine
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Eier mit dem Zucker und dem Vanillezucker auf höchster Stufe verrühren. Die Margarine hinzugeben und verrühren. Das Mehl und das Backpulver miteinander mischen und abwechselnd mit der Milch unter den Teig rühren. Anschließend die Raspelschokolade und den Backkakao unterrühren. Zum Schluss den Apfel in feine Würfel schneiden und unter den Teig heben.

Aus dem Teig Waffeln in einem gefetteten Waffeleisen backen.