Pan catalan

Katalanisches Brotfingerfood

Zutaten für Portionen

Baguette
Fleischtomate(n)
100 g Schinken (Serrano)
  Salz und Pfeffer
  Olivenöl

Zubereitung

Das Baguette aufschneiden, mit dem Olivenöl reichlich beträufeln und mit einem Messer das Öl verteilen. Die Fleischtomate in dünne Scheiben schneiden und auf eine der beschmierten Brothälften legen, salzen und pfeffern, und mit dem Serrano-Schinken nach Gusto belegen. Die zweite Brothälfte drauflegen.
Zu einem guten Wein essen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 20.04.05
Rezept-Statistiken: 14.390 (91)* gelesen
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Verfasser:

Semiduck Tellerwäscher


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