| Pan catalan
Katalanisches Brotfingerfood
| 1 | Baguette |
| 1 | Fleischtomate(n) |
| 100 g | Schinken (Serrano) |
| Salz und Pfeffer | |
| Olivenöl |
Zubereitung
Das Baguette aufschneiden, mit dem Olivenöl reichlich beträufeln und mit einem Messer das Öl verteilen. Die Fleischtomate in dünne Scheiben schneiden und auf eine der beschmierten Brothälften legen, salzen und pfeffern, und mit dem Serrano-Schinken nach Gusto belegen. Die zweite Brothälfte drauflegen.
Zu einem guten Wein essen.
Zu einem guten Wein essen.
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