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Holunderblütensorbet
aus Holunderblütensirup
Zutaten
| 350 g | Joghurt |
| 100 ml | Sahne |
| 150 ml | Sirup (Holunderblütensirup) |
| 15 g | Pistazien, Kerne, fein gehackt |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Joghurt und Holunderblütensirup verrühren. Sahne steif schlagen und unter die Masse haben. 20 Minuten in der Eismaschine rühren.
Das Sorbet in einem Spritzbeutel mit großer Sterntülle füllen und in gekühlte Gläser spritzen. Mit gehackten Pistazien bestreuen.
Das Sorbet in einem Spritzbeutel mit großer Sterntülle füllen und in gekühlte Gläser spritzen. Mit gehackten Pistazien bestreuen.
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Kommentare anderer Nutzer
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Elan,Dieses Wochenende gab es dein Sorbet zum Dessert. Es schmeckte sehr lecker und fand tollen Anklang. Nur ich hatte keine Eismaschine und somit habe ich es halt so gefroren. Dann erhöht sich die Frostzeit allerdings auf etwa 4 Stunden. Dabei jede Stunde rühren !!
Grüße von Kangoo
Hallo,
das schmeckt echt lecker, mache ich sicher öfters
Gruss myram
das schmeckt echt lecker, mache ich sicher öfters
Gruss myram
kann man denn das sorbet auch aufheben, also einfach weiter/länger eifrieren?
Hallo sushirinha!
Ich habe das Sorbet schon mehrmals gemacht und auch weiter eingefroren, das klappt super. Es lässt sich sogar problemlos direkt aus dem TK portionieren (vielleicht liegt das an der Zitronensäure des Sirups?).
Liebe Grüße
bplus
Ich habe das Sorbet schon mehrmals gemacht und auch weiter eingefroren, das klappt super. Es lässt sich sogar problemlos direkt aus dem TK portionieren (vielleicht liegt das an der Zitronensäure des Sirups?).
Liebe Grüße
bplus
Auf der Suche nach Verwendungsmöglichkeiten für meinen selbstgemachten Holunderblütensirup bin ich auf dieses Rezept gestoßen und habe es heute endlich ausprobiert - was soll ich sagen, dieses Sorbet schmeckt einfach nur köstlich.
LG bplus
LG bplus
Hallo,
iss ja eigentlich kein Sorbet sondern ein HolunderblütenEIS.
Hat aber trotzdem ganz gut geschmeckt! Als Ausgleich zur Süße habe ich noch einen Spritzer Zitronensaft in die Joghurtmasse gegeben!
Servus aus München
Ully
iss ja eigentlich kein Sorbet sondern ein HolunderblütenEIS.
Hat aber trotzdem ganz gut geschmeckt! Als Ausgleich zur Süße habe ich noch einen Spritzer Zitronensaft in die Joghurtmasse gegeben!
Servus aus München
Ully
Schon pur ein Genuß, zusammen mit Himbeeren ein Traum!
Supersupersuper!
Supersupersuper!
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kangoo
31.07.2005 20:36 Uhr