Henglein
Rama Cremefine
| Holunderblütensorbet
aus Holunderblütensirup
)
| 350 g | Joghurt |
| 100 ml | Sahne |
| 150 ml | Sirup (Holunderblütensirup) |
| 15 g | Pistazien, Kerne, fein gehackt |
Zubereitung
Joghurt und Holunderblütensirup verrühren. Sahne steif schlagen und unter die Masse haben. 20 Minuten in der Eismaschine rühren.
Das Sorbet in einem Spritzbeutel mit großer Sterntülle füllen und in gekühlte Gläser spritzen. Mit gehackten Pistazien bestreuen.
Das Sorbet in einem Spritzbeutel mit großer Sterntülle füllen und in gekühlte Gläser spritzen. Mit gehackten Pistazien bestreuen.
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Kommentare anderer Nutzer
myram 
sagt:
sagt: 08.06.2006 10:27
Hallo,
das schmeckt echt lecker, mache ich sicher öfters
Gruss myram
das schmeckt echt lecker, mache ich sicher öfters
Gruss myram
sushirinha 
sagt:
sagt: 04.06.2009 17:35
kann man denn das sorbet auch aufheben, also einfach weiter/länger eifrieren?
bplus 
sagt:
sagt: 22.07.2011 22:44
bplus
sagt:
sagt: 23.06.2011 20:25
Auf der Suche nach Verwendungsmöglichkeiten für meinen selbstgemachten Holunderblütensirup bin ich auf dieses Rezept gestoßen und habe es heute endlich ausprobiert - was soll ich sagen, dieses Sorbet schmeckt einfach nur köstlich.
LG bplus
LG bplus
ully56 
sagt:
sagt: 24.08.2011 13:14
Hallo,
iss ja eigentlich kein Sorbet sondern ein HolunderblütenEIS.
Hat aber trotzdem ganz gut geschmeckt! Als Ausgleich zur Süße habe ich noch einen Spritzer Zitronensaft in die Joghurtmasse gegeben!
Servus aus München
Ully
iss ja eigentlich kein Sorbet sondern ein HolunderblütenEIS.
Hat aber trotzdem ganz gut geschmeckt! Als Ausgleich zur Süße habe ich noch einen Spritzer Zitronensaft in die Joghurtmasse gegeben!
Servus aus München
Ully
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Dieses Wochenende gab es dein Sorbet zum Dessert. Es schmeckte sehr lecker und fand tollen Anklang. Nur ich hatte keine Eismaschine und somit habe ich es halt so gefroren. Dann erhöht sich die Frostzeit allerdings auf etwa 4 Stunden. Dabei jede Stunde rühren !!
Grüße von Kangoo
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