Henglein
Rama Cremefine
| Gemüsse - Reis - Wok
| 5 | Karotte(n) |
| 1 Stange/n | Lauch |
| 2 | Paprikaschote(n), grün und rot |
| 4 | Tomate(n) |
| 3 Zehe/n | Knoblauch |
| Putenbrust | |
| Sojasauce | |
| ½ | Zitrone(n) |
| 4 Port. | Reis |
| Butter | |
| Majoran | |
| Currypulver | |
| Gewürzmischung (Hühnergewürz) |
Zubereitung
Gemüse putzen, waschen und mit einem Gemüsehobel zerkleinern. Putenbrust klein schneiden. Etwas Butter im Wok erhitzen. Karotten, Lauch und Paprika im Wok ca. 10-15 Minuten erhitzen. Danach Tomaten, Knoblauch, den Saft einer halben Zitrone und 2 EL Sojasoße dazugeben und wieder 10 Minuten köcheln lassen.
Inzwischen Fleisch anbraten und Reis aufstellen. Fleisch mit Majoran, Curry und Hühnergewürz würzen, mit Knoblauch abschmecken.
Am Schluss alles mit dem Reis vermischen.
Inzwischen Fleisch anbraten und Reis aufstellen. Fleisch mit Majoran, Curry und Hühnergewürz würzen, mit Knoblauch abschmecken.
Am Schluss alles mit dem Reis vermischen.
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Kommentare anderer Nutzer
Kontrabass 
sagt:
sagt: 28.09.2005 05:52
Hallo,
würde zuerst das Fleisch im Wok anbraten und anschließend das Gemüse hinzugeben.
Alles mit dem Reis vermischen würde ich allerdings nicht. Dann kann sich jeder selber den Reis portionieren.
LG
würde zuerst das Fleisch im Wok anbraten und anschließend das Gemüse hinzugeben.
Alles mit dem Reis vermischen würde ich allerdings nicht. Dann kann sich jeder selber den Reis portionieren.
LG
LG raebiger
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