Party - Frikadellen

Mini - Frikadellen

Zutaten für Portionen

1 Scheibe/n Toastbrot
500 g Hackfleisch, gemischt
Ei(er)
1 TL Senf
1 EL Tomatenketchup
 n. B. Tabasco
 n. B. Salz und Pfeffer
  Paprikapulver

Zubereitung

Die Toastbrotscheibe einweichen, dann ausgedrückt mit den anderen Zutaten zu einem Fleischteig kneten, mit den Gewürzen kräftig abschmecken. Dann in eine Silikonform (Muffinform) geben und in der Mikrowelle 10-12 Minuten bei 360 Watt garen.
Ergibt, je nach Größe der Muffinform, ca. 16 Minifrikadellen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 20.04.05
Rezept-Statistiken: 80.384 (26)* gelesen
116 (0)* gespeichert
1.396 (0)* gedruckt
34 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Michimama01 Tellerwäscher


Mitglied seit 30.07.2004
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

festina Smutje sagt:  
20.04.2005 08:48
Hallo,

Frikadellen in der Mikrowelle, kann ich mir nicht so recht vorstellen,
ich denke mal im Backofen zubereitet schmeckt besser.

LG

festina

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Hexlein08 Hendlgriller sagt:  
20.04.2005 09:30
Hallo

Es klappt schon in der Mikrowelle, aber ich werde sie auch im Backofen zubereiten.
Vg Hexlein08

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animalia Kaltmamsell sagt:  
21.04.2005 08:28
Also ich mache Frikadelle lieber mit einem Ei und ein bißchen Mehl. Abgesehen davon kenne ich sie nur aus der Pfanne. Backofen oder Mikrowelle? - Finde ich nicht so ansprechend.

Gruß
animalia

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JIrousch Hendlgriller sagt:  
21.04.2005 08:59
Backofen klappt krima. Und spart Fett.

LG

Heike

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Evili Kartoffelschäler sagt:  
21.04.2005 10:17
Ich werde die Frikadellen im Backofen statt Mikrowelle probieren. Die Idee mit der Muffinform ist aber super.

LG

Evili

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Psychohalli Tellerwäscher sagt:  
14.09.2005 18:25
Also da muß ich animalia recht geben. Ich kenne sie auch nur aus der Bratpfanne. Deshalb heißen sie bei uns auch " Bratklopse".


mfg Psycho

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Sonnenkalb Chefkoch sagt:  
13.02.2006 12:55
Hallo,

also ich mache die Mini-Frikadellen auch in der Pfanne, bei uns heißen die übrigens Elefantenpopel (Hmmmm). Statt Toastbrot nehme ich immer etwas Paniermehl., kleingeschnittene Zwiebel kommt auch noch rein

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cordi03 Suppenkoch sagt:  
02.03.2006 15:26
hallo,

die frikadellen in der mikro wirklich einfach nur garen oder grillen?

lg cordi

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Michimama01 Tellerwäscher sagt:  
13.03.2006 11:44
Hallo cordi03

die Frikadellen werden nur in der Mikro gegart wie im Rezept angegeben. Ich bekam das Rezept selbst auch so überliefert, gelingt auch.

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Herzje Tellerwäscher sagt:  
15.06.2006 10:23
Wie viele Frikadellen ergibt das ungefähr??

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