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Milchmaismus
Babybrei
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Milch mit Salz und Honig aufkochen und den Maisgrieß unter rühren einrieseln lassen. Die Masse unter ständigen Rühren ca. 5 Min. dicklich einkochen lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
Hilfreicher Kommentar:
KEINEN HONIG FÜR BABYS !!! Im Honig befinden sich Bakterien, die bei Babys nicht selten zum Tod führen!
Und hier noch einmal im Fachjargon:
Keinen Honig für Babys!
Honig kann bei Säuglingen im ersten Lebensjahr Botulismus hervorrufen. Wie die "Ärzte Zeitung" berichtete, haben Ärzte deshalb davon abgeraten, Babys den süßen Pflanzennektar in jedweder Form zu verabreichen. Bei Botulismus handelt es sich um eine Vergiftung, die durch Bakterien, so genannten Clostridien, ausgelöst wird. Honig enthält nicht selten Sporen dieses Bakteriums. Diese besiedeln den Darm der Säuglinge, weil deren unreife Körper-Abwehr den Erregern noch nicht gewachsen ist. Unerkannt kann die Vergiftung tödlich enden.
Und hier noch einmal im Fachjargon:
Keinen Honig für Babys!
Honig kann bei Säuglingen im ersten Lebensjahr Botulismus hervorrufen. Wie die "Ärzte Zeitung" berichtete, haben Ärzte deshalb davon abgeraten, Babys den süßen Pflanzennektar in jedweder Form zu verabreichen. Bei Botulismus handelt es sich um eine Vergiftung, die durch Bakterien, so genannten Clostridien, ausgelöst wird. Honig enthält nicht selten Sporen dieses Bakteriums. Diese besiedeln den Darm der Säuglinge, weil deren unreife Körper-Abwehr den Erregern noch nicht gewachsen ist. Unerkannt kann die Vergiftung tödlich enden.
ok, kein Honig für Babys. Trotzdem gutes Rezept als leckere Breivariante. Süssen geht alternativ mit Birnen- oder Agavensirup (Reformhaus).
Bis auf den Honig ist das ein brauchbares Rezept für Babybrei. Das zusätzliche Süßen von Babynahrung ist nicht notwending und führt eigentlich nur dazu, dass die Kleinen diesen Geschmack erst kennen- und lieben lernen.
Hilfreicher Kommentar:
Ist ja wohl nicht für Babys geeignet! Milch? Honig?
Ich hoffe ja wohl keine Kuhmilch, oder?
Ich hoffe ja wohl keine Kuhmilch, oder?
Babys ab dem 6. Lebensmonat dürfen pasteurisierte Kuhmilch (gekocht) im Vollkornbrei (und nur da) zu sich nehmen.
Hilfreicher Kommentar:
Da auch Salz bekanntermaßen für Babys ungeeignet ist, bleibt wohl nur noch der Maisgrieß übrig ...
Bei mir kam es an und statt Honig verwende ich immer Ahornsirup.
Gruß Midkiff
Gruß Midkiff
Hallo!
Ab welchen Monat ist dieser Brei für Babys geeignet?
Welche Milch wurde hier verwendet? (200ml Muttermilch?!?) Hat es schon jemand nur mit Wasser und Maisgries ausprobiert? Nach meiner Info sollte man Babybreis nicht würzen, sprich salzen, pfeffern oder mit Honig/Zucker/Sirup süßen.
Ansonsten finde ich die Idee mit Maisgries gut.
Gruß Chileapfel
Ab welchen Monat ist dieser Brei für Babys geeignet?
Welche Milch wurde hier verwendet? (200ml Muttermilch?!?) Hat es schon jemand nur mit Wasser und Maisgries ausprobiert? Nach meiner Info sollte man Babybreis nicht würzen, sprich salzen, pfeffern oder mit Honig/Zucker/Sirup süßen.
Ansonsten finde ich die Idee mit Maisgries gut.
Gruß Chileapfel
Natürlich kann man für Babys am dem 5. Monat Kuhmilch verwenden, kenne es zumindest nicht anders!
Gruss
Gruss
keine kuhmilch für babys bis zum ersten lebensjahr!
Hilfreicher Kommentar:
Moin,
diese Aussage stimmt so nicht.
Manche Kinder vertragen keine Kuhmilch. Dabei handelt es sich um eine grundsätzliche Unverträglichkeit, die nichts damit zu tun hat, wann das erste Mal Milch getrunken/ gegessen wurde.
Findet der Erstkontakt innerhalb der ersten sechs Monate statt kann das (lebens-)gefährliche Folgen haben, die sich bei so jungen Kindern nur schlecht behandeln lassen.
Sind die Kinder älter reagieren sie zwar auch auf die Kuhmilch, es gefährdet jedoch nicht mehr ihr Leben. Es spricht also überhaupt nichts dagegen, einem sieben, acht, ... Monate altem Kind Kuhmilchbrei zu füttern - schließlich sollte eine Kuhmilchunverträglichkeit auch möglichst früh erkannt werden, damit die Kinder geschützt werden können (in der Krippe, dem Kindergarten, der Tagesmutter, ...).
Aber tatsächlich verbreitet sich das Wissen über die Hintergründe von Ernährungsverboten für Babys, Kinder, Schwangere, Alte ;-) ... in Deutschland sehr langsam, in unseren Nachbarländern kennt man die meisten Einschränkungen gar nicht.
Störchin (Hebamme)
diese Aussage stimmt so nicht.
Manche Kinder vertragen keine Kuhmilch. Dabei handelt es sich um eine grundsätzliche Unverträglichkeit, die nichts damit zu tun hat, wann das erste Mal Milch getrunken/ gegessen wurde.
Findet der Erstkontakt innerhalb der ersten sechs Monate statt kann das (lebens-)gefährliche Folgen haben, die sich bei so jungen Kindern nur schlecht behandeln lassen.
Sind die Kinder älter reagieren sie zwar auch auf die Kuhmilch, es gefährdet jedoch nicht mehr ihr Leben. Es spricht also überhaupt nichts dagegen, einem sieben, acht, ... Monate altem Kind Kuhmilchbrei zu füttern - schließlich sollte eine Kuhmilchunverträglichkeit auch möglichst früh erkannt werden, damit die Kinder geschützt werden können (in der Krippe, dem Kindergarten, der Tagesmutter, ...).
Aber tatsächlich verbreitet sich das Wissen über die Hintergründe von Ernährungsverboten für Babys, Kinder, Schwangere, Alte ;-) ... in Deutschland sehr langsam, in unseren Nachbarländern kennt man die meisten Einschränkungen gar nicht.
Störchin (Hebamme)
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beebie
16.01.2002 23:43 Uhr