Henglein
Rama Cremefine
| Gebratene Forelle
)
| 4 | Forelle(n) |
| 1 Bund | Petersilie |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 1 Handvoll | Mandel(n) |
| Salz | |
| Zitrone(n) | |
| Pfeffer | |
| Butter | |
| evtl. | Mehl |
Zubereitung
Petersilie und Knoblauch fein hacken und miteinander vermischen. Forellen abschwemmen und abtupfen. Innen und außen salzen, pfeffern und mit Zitrone beträufeln. Petersilie-Knoblauch-Mischung in die Fische füllen. Evt. Mehl auf die Fischhaut geben, damit sie knusprig wird. Butter in der Pfanne schmelzen und die Fische auf beiden Seiten braten. Mandeln darüber streuen und mit braten.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
14.08.2008 11:45
Hallo,
meistens nehme ich nur Fischfilet, aber an dieses Rezept können sich selbst Fischanfänger trauen. Wir waren alle total begeistert.
Mandelblättchen hatte ich keine mehr, so habe ich Haselnüsse genommen.
Vielen Dank für das Rezept
Heike
meistens nehme ich nur Fischfilet, aber an dieses Rezept können sich selbst Fischanfänger trauen. Wir waren alle total begeistert.
Mandelblättchen hatte ich keine mehr, so habe ich Haselnüsse genommen.
Vielen Dank für das Rezept
Heike
TantePü 
sagt:
sagt: 08.08.2009 14:39
Hallo,
super lecker und ganz schnell -
Ich hatte noch ein paar Tomaten übrig - hab sie in Achteln, fast zum Ende des Bratens dazugegeben.
Danke für dieses 12 - fix Rezept!
Ulrike
super lecker und ganz schnell -
Ich hatte noch ein paar Tomaten übrig - hab sie in Achteln, fast zum Ende des Bratens dazugegeben.
Danke für dieses 12 - fix Rezept!
Ulrike
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Fisch (2)
- Fisch und Meeresfrüchte
- Fisch
- Hauptspeise Fisch
- mit Fisch
- Fischgerichte
- Fisch
- Forellen Rezepte
- Fisch
- Festlich
Weitere Rezeptsammlungen
Kriege öfter von meinem Dad frische Forellen, und wenn´s flott gehen und fein schmecken soll, dann werd´ ich dieses Rezept immer wieder mal machen!
VG heyla
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten