Zutaten

600 g Frischkäse
200 g Schinken, gekochter
1 Bund Schalotte(n)
  Salz und Pfeffer
300 g Käse, geriebener Gouda
Portionen
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Den gekochten Schinken sowie die Schalotten fein würfeln und mit dem Frischkäse vermischen. Aus der Masse eine Kugel formen. Diese auf einen Teller setzen und rundherum den geriebenen Gouda andrücken. Kalt stellen. Schmeckt gut auf allen Arten von Brot. Super zum Brunch oder Party.