Henglein
Rama Cremefine
| Brokkoli - Puten - Pfanne
| 300 g | Putenfleisch, Filet |
| Gewürzmischung (Geflügelgewürzmischung) | |
| Öl | |
| 500 g | Brokkoli (TK) |
| 250 g | Spargel (TK) |
| 1 | Paprikaschote(n), rot |
| 200 g | Schinken, Würfel |
| 1 Becher | Sahne |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 3 EL | Sauce (Knoblauchsauce) |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Muskat |
Zubereitung
Putenfilet würfeln und mit der Gewürzmischung und dem Öl marinieren. Über Nacht stehen lassen. Anschließend anbraten und beiseite stellen.
Den Brokkoli antauen, die dicken Stiele abschneiden, mit in die Pfanne geben und mit anbraten. Paprika und Zwiebeln klein schneiden und alles mit den restlichen Zutaten in die Pfanne. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
Den Brokkoli antauen, die dicken Stiele abschneiden, mit in die Pfanne geben und mit anbraten. Paprika und Zwiebeln klein schneiden und alles mit den restlichen Zutaten in die Pfanne. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
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