Quark - Frischkäse - Trifle



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Zutaten für Portionen

500 g Quark (Magerquark)
200 g Frischkäse, fettarm
5 EL Zucker
1 Prise Zimt
1 Glas Aprikose(n), Kompott (380 g)
  Kekse (Butterkekse)
  Sahne oder Milch, zum Glattrühren

Zubereitung

Quark, Frischkäse, Zucker und Zimt mit Sahne oder Milch glatt rühren. In eine kleine Auflaufform eine Lage Kekse geben und mit der Hälfte des Kompotts bedecken, die Hälfte der Quarkmasse drauf und dann noch mal das gleiche. Die obere Schicht etwas marmorieren und dann zugedeckt etwa 4 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Ruhezeit: ca. 4 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 16.04.05
Rezept-Statistiken: 16.986 (9)* gelesen
200 (0)* gespeichert
523 (0)* gedruckt
19 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

schokofant Kaltmamsell


Mitglied seit 12.09.2002
445 Beiträge (ø0,13/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

alina1st Sternekoch sagt:  
17.04.2005 22:09
Hallo Schokofant

genau das habe ich gestern als krönenden Abschluss unseres 4-gänge-Mennüs serviert, war perfekt, nicht zu schwer und suuper lecker. Habe anstatt Aprikosenkomptt Pirsichkompott von Natreen genommen und das ganze mit Himbeeren verziert-also ein Pfirsich-Melba-Trifle....
ist bei allen super angekommen!!

lg alina

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muttimami Kaltmamsell sagt:  
18.04.2005 09:09
Wird das auch nicht matschig???
Ansonsten hört sich das ganze nach ner sehr interessanten Kreation an.

LG Doreen

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nupsi86 Kartoffelschäler sagt:  
03.12.2005 19:50
Hallo Schokofant,
habe heute das erste mal dieses Dessert auf den Tisch gebracht. Was für einen Nachtisch!! War SUPERLECKER.

Liebe Grüße
nupsi86

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falafel  Suppenkoch sagt:  
13.02.2007 10:26
Hallo Schokofant,
Ein sehr leckeres Rezept.
Ich habe es schon nach ca 1 Stunde probiert, dachte mir dann sind die Kekse noch nicht ganz weich.
Dann habe ich die Hälfte der Portion für später aufgehoben.
Es schmeckte beides gut,

aber die Portion mit den länger durchgezogenen Keksen hat mir eindeutig besser geschmeckt.

Allerdings habe ich statt Aprikosenkompott ( Kann man das fertig kaufen?) Pfirsiche grob püriert und noch etwas Zitronensaft dazugegeben

Auf jeden Fall lecker

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schokofant Kaltmamsell sagt:  
19.02.2007 08:27
Hallo falafel,

ja, das Rezept ist was für die Zahnlosen *grins*, rutscht quasi von selbst...........

Das Aprikosenkompott gibt es fertig zu kaufen, ist in so dreieckigen Gläsern drin und gibt es noch als Pflaumen und wenn ich mich nicht täusche als Pfirschichkompott.

LG Susi

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Maus_X Hendlgriller sagt:  
25.12.2010 12:43
Hallo,

ich habe Butter-Spekulatius verwendet und statt des Aprikosenkompotts habe ich Mandarin-Orangen aus der Dose (kleingeschnitten) genommen. Hat wunderbar geschmeckt.

LG
Maus_X

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mima53  Sternekoch sagt:  
06.04.2011 09:14
Hallo,

ich hatte noch Erdbeermus eingefroren und habe das als Kompottersatz genommen, was geschmacklich auch bestens gepasst hat, als Kekse hat *Russisches Brot* diese leckere Quarkspeise ergänzt

lg Mima

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