Henglein
Rama Cremefine
| Spinatnudeln
)
| 1 Pck. | Spinat (Rahmspinat, TK) |
| 300 g | Nudeln, am besten Spiralen |
| 1 | Sahne-Schmelzkäse |
| 2 | Ei(er) |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Nudeln kochen. Spinat langsam in einer großen Pfanne auftauen lassen. Die Eier verquirlen. Anschließend die Nudeln zu dem aufgetauten Spinat geben, den Käse zugeben und schmelzen lassen. Zuletzt die Eier zugeben und dabei schön rühren, damit sie sich gut verteilen (sonst wird es ein Omelett). Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Kommentare anderer Nutzer
mooshexe 
sagt:
sagt: 29.11.2005 19:08
Hi,
mein Mann mag leider kein Käse. Ich hab statt dessen noch 100 ml Sahne mit 1 Tl Johannisbrotkernmehl angerührt und unter die Nudeln gemischt. Dann muss natürlich mehr Gewürz ran, es fehlt ja der Schmelzkäse. Aber war trotzdem lecker. Danke!
mein Mann mag leider kein Käse. Ich hab statt dessen noch 100 ml Sahne mit 1 Tl Johannisbrotkernmehl angerührt und unter die Nudeln gemischt. Dann muss natürlich mehr Gewürz ran, es fehlt ja der Schmelzkäse. Aber war trotzdem lecker. Danke!
creacos
sagt:
sagt: 19.02.2006 18:05
Hallo Michaela,
wir haben das Rezept soeben ausprobiert und dabei festgestellt, dass bei der Verwendung von TK-Spinat man die Eier weglassen kann. Schmeckt besser!
Oder man läßt das Gericht so und macht einen Auflauf draus. Dann ist das auch okay.
Trotzdem danke für die Anregung.
wir haben das Rezept soeben ausprobiert und dabei festgestellt, dass bei der Verwendung von TK-Spinat man die Eier weglassen kann. Schmeckt besser!
Oder man läßt das Gericht so und macht einen Auflauf draus. Dann ist das auch okay.
Trotzdem danke für die Anregung.
Kati1989 
sagt:
sagt: 09.05.2007 18:31
Hallo!
Das war mal ein superleckeres und schnelles Essen! Ich habe Makkaroni genommen und auch ein Bild hochgeladen. :o)
LG, Kati.
Das war mal ein superleckeres und schnelles Essen! Ich habe Makkaroni genommen und auch ein Bild hochgeladen. :o)
LG, Kati.
11.06.2007 12:21
Hilfreicher Kommentar:
Hallo
ich habe frischen Blattspinat genommen und die Eier weggelassen - ich habe aber noch Knoblauch in den Spinat gegeben (bei uns muss der unbedingt hinein) -
zuletzt habe ich noch ein paar Sonnenblumenkerne darübergestreut - einfach-schnell-gut
lg Mima
ich habe frischen Blattspinat genommen und die Eier weggelassen - ich habe aber noch Knoblauch in den Spinat gegeben (bei uns muss der unbedingt hinein) -
zuletzt habe ich noch ein paar Sonnenblumenkerne darübergestreut - einfach-schnell-gut
lg Mima
Loki84
sagt:
sagt: 28.05.2009 15:21
Hilfreicher Kommentar:
Hi!
Habe das Rezept gerade eben ausprobiert und muss sagen: Es schmeckt fantastisch! Habe den Spinat noch etwas mit Muskat gewürzt und auch noch eine Zwiebel reingeschnitten und angedünstet - echt herrlich! Danke dafür!
mfG
Habe das Rezept gerade eben ausprobiert und muss sagen: Es schmeckt fantastisch! Habe den Spinat noch etwas mit Muskat gewürzt und auch noch eine Zwiebel reingeschnitten und angedünstet - echt herrlich! Danke dafür!
mfG
handlewithcare82 
sagt:
sagt: 09.12.2011 23:39
Hab das Gericht heute zum Abendessen gehabt und muss sagen das es mir leider etwas zu fad war. Ich hatte mich genau an das Rezept gehalten.
Vieleicht sollte ich das nächste Mal bei den Zutaten auch etwas variieren, so wie es manche andere hier gemacht haben.
Lieben Gruß
Vieleicht sollte ich das nächste Mal bei den Zutaten auch etwas variieren, so wie es manche andere hier gemacht haben.
Lieben Gruß
hollerfee_1
sagt:
sagt: 19.05.2012 10:47
Spinatnudeln gibt es bei uns mindestens 1 x die Woche, es gibt kaum ein so einfaches + leckeres + vegetarisches + halbwegs gesundes Gericht ;-)
Allerdings bereiten wir es ohne Ei und Schmelzkäse zu, sondern geben auf die fertigen Spinatnudeln ganz zum Schluss eine nicht zu knappe Menge geriebenen Parmesan (oder fertige Hartkäsemischung) und rühren noch einmal um.
Unter den Spinat gebe ich eine Schalotte und lasse sie mitkochen.
Sofern vorhanden serviere ich es mit ein paar gerösteten Pinienkernen.
Allerdings bereiten wir es ohne Ei und Schmelzkäse zu, sondern geben auf die fertigen Spinatnudeln ganz zum Schluss eine nicht zu knappe Menge geriebenen Parmesan (oder fertige Hartkäsemischung) und rühren noch einmal um.
Unter den Spinat gebe ich eine Schalotte und lasse sie mitkochen.
Sofern vorhanden serviere ich es mit ein paar gerösteten Pinienkernen.
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