Henglein
Rama Cremefine
| Perverser Fleischtopf
Fast alles aus der Dose ! (graus) - schmeckt aber!
)
| 1 ½ kg | Schweinefleisch (Schweinekamm), in fingerdicke Streifen geschnitten |
| 750 g | Curry - Ketchup ( bitte Markenprodukt wählen, hier kommt es drauf an ! ) |
| 1 Dose/n | Ananas, in Stücken |
| 1 Glas | Paprika |
| 1 gr. Dose/n | Champignons, ganze ( nicht frische!) |
| 1 Becher | süße Sahne |
| 850 g | Erbsen aus der Dose |
| 2 große | Zwiebel(n), keine weiteren Gewürze! |
| Fett zum Anbraten |
Zubereitung
Schweinekamm mit den Zwiebeln scharf anbraten, großen Topf nehmen, Fleisch & Zwiebeln hinein, Ketchup einlaufen lassen.
Ananasstücke, Erbsen, Paprika und Pilze dazugeben, umrühren.
Geschmacklich mit Ananassaft verfeinern, Sahne nach Belieben dazugeben.
Entweder in den Ofen 2 Std. oder auf den Herdplatten simmern lassen, kochen darf es nicht wirklich!
( Je länger es durchziehen kann, desto besser. )
Serviert mit Reis oder doch ganz pur..
Viel Spaß beim Nachkochen, ich weiß das Rezept hört sich furchtbar an, deshalb auch der Name!
Ananasstücke, Erbsen, Paprika und Pilze dazugeben, umrühren.
Geschmacklich mit Ananassaft verfeinern, Sahne nach Belieben dazugeben.
Entweder in den Ofen 2 Std. oder auf den Herdplatten simmern lassen, kochen darf es nicht wirklich!
( Je länger es durchziehen kann, desto besser. )
Serviert mit Reis oder doch ganz pur..
Viel Spaß beim Nachkochen, ich weiß das Rezept hört sich furchtbar an, deshalb auch der Name!
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Kommentare anderer Nutzer
luxi59 
sagt:
sagt: 30.01.2007 14:31
Ein Super-Rezept. Ich habe allerdings mageren Schweinegulasch verwendet und die Sahne durch Creme-Fraiche ersetzt. Wird mit Sicherheit von mir noch mal ausprobiert.
... und was den Namen des Gerichts betrifft: Hört sich zwar "pervers" an, aber man kann das Gericht ja auch unter der Bezeichnung "Gulachtopf einmal anders" kochen.
... und was den Namen des Gerichts betrifft: Hört sich zwar "pervers" an, aber man kann das Gericht ja auch unter der Bezeichnung "Gulachtopf einmal anders" kochen.
Sunflower46 
sagt:
sagt: 03.05.2008 13:56
Hallo,
ich muss mich luxi anschließen. Ein megaleckeres (O-Ton meiner Jungs) Gericht und wirklich partytauglich. Ich hab alles vorbereitet und anschließend in der Elektro-Pfanne auf "warmhalten" 2 Stunden ziehen lassen. Bei uns gab's statt Reis Stangenweißbrot dazu. Was die Champignons betrifft, ich mag eigentlich auch lieber frische, aber es gibt Rezepte, die schreien geradezu nach Dosenchampignons - so wie dieses. Das gibt's garantiert bei unserer nächsten Geburtstagsfeier.
LG Gabi
ich muss mich luxi anschließen. Ein megaleckeres (O-Ton meiner Jungs) Gericht und wirklich partytauglich. Ich hab alles vorbereitet und anschließend in der Elektro-Pfanne auf "warmhalten" 2 Stunden ziehen lassen. Bei uns gab's statt Reis Stangenweißbrot dazu. Was die Champignons betrifft, ich mag eigentlich auch lieber frische, aber es gibt Rezepte, die schreien geradezu nach Dosenchampignons - so wie dieses. Das gibt's garantiert bei unserer nächsten Geburtstagsfeier.
LG Gabi
martinprange 
sagt:
sagt: 03.05.2008 20:55
Hehe,..ja, ich habe es seit langer Zeit mal wieder vor 'nem Monat gekocht.
Und meine Freundin bestaetigte: " Zum Reinsetzten!"
(Zu diesem Zeitpunkt ist dann auch das Foto entstanden)
Der Westfale sagt dazu: " DU, da stehs'se nachtz für auf!"
Schoen dass es Euch geschmeckt hat - dass Ihr den Reis nicht braucht hatte ich ja erwaehnt :-)
LG Martin
Und meine Freundin bestaetigte: " Zum Reinsetzten!"
(Zu diesem Zeitpunkt ist dann auch das Foto entstanden)
Der Westfale sagt dazu: " DU, da stehs'se nachtz für auf!"
Schoen dass es Euch geschmeckt hat - dass Ihr den Reis nicht braucht hatte ich ja erwaehnt :-)
LG Martin
Goodfeels 
sagt:
sagt: 17.01.2010 05:02
Hallo zusammen :-)
In der Tat sirbt oder lebst das Ding mit der Sosse.........
ich hab nur drei reigewuselt........ *lach*...... sorry.......
nach 4 stunden bei 180 im ofen MIT deckel.......... war das ganze sehr gut geschmackreich..........
Ich schlage also vor: vor dem Kirchgang - bei uns war nen zwei stunden Hundespaziergang dabei....... ab in den Ofen.
Wir haben es mit Baguette gegessen, welches ich noch mal kurz zum Aufbacken vor den Topf geschmissen hab.
Sterne auch von mir und nen Danke! NIcht alles ist doof, was ausse Dose kommt :-D
Herzlichlieben Gruss vonne
Bille
In der Tat sirbt oder lebst das Ding mit der Sosse.........
ich hab nur drei reigewuselt........ *lach*...... sorry.......
nach 4 stunden bei 180 im ofen MIT deckel.......... war das ganze sehr gut geschmackreich..........
Ich schlage also vor: vor dem Kirchgang - bei uns war nen zwei stunden Hundespaziergang dabei....... ab in den Ofen.
Wir haben es mit Baguette gegessen, welches ich noch mal kurz zum Aufbacken vor den Topf geschmissen hab.
Sterne auch von mir und nen Danke! NIcht alles ist doof, was ausse Dose kommt :-D
Herzlichlieben Gruss vonne
Bille
Goodfeels
sagt:
sagt: 17.01.2010 05:10
Nachtrag..... bei der Tempertur im Ofen gehen auch noch zwei Stunden länger......... also keine Bange.......
Immer warm...... immer lecker....... und besonders fürn Umzug geeignet *lacht*
Ja ja........ ich war auch mal jung...............
:-D Bille
Immer warm...... immer lecker....... und besonders fürn Umzug geeignet *lacht*
Ja ja........ ich war auch mal jung...............
:-D Bille
moni1971
sagt:
sagt: 05.02.2010 22:51
Kenne es mit Putenfleisch, wirklich lecker, nehme aber auch immer Dosenware.
maggie03
sagt:
sagt: 10.02.2010 00:27
Hallo,
goodfeels schreibt, dass es "bei der Temperatur" auch noch 2 Stunden länger im Ofen sein kann. Ich fände das praktisch zum Vorbereiten, aber ich weiß nicht recht, welche Temperatur das dann im Ofen haben sollte. Reichen da dann knapp über 100°, weil es ja nicht kochen soll?
Vielleicht kann mir einer der Tester oder martinprange selber weiterhelfen. Das wäre toll.
Vielen Dank
maggie03
goodfeels schreibt, dass es "bei der Temperatur" auch noch 2 Stunden länger im Ofen sein kann. Ich fände das praktisch zum Vorbereiten, aber ich weiß nicht recht, welche Temperatur das dann im Ofen haben sollte. Reichen da dann knapp über 100°, weil es ja nicht kochen soll?
Vielleicht kann mir einer der Tester oder martinprange selber weiterhelfen. Das wäre toll.
Vielen Dank
maggie03
martinprange
sagt:
sagt: 15.02.2010 21:20
Hallo maggie,
sorry dass ich so spaet antworte.
(Nett dass Du Dich von Düsseldorfer Spitzenköchen nicht abschrecken lässt)
Ich musste dazu meine Mutter kontaktieren, da ich das Rezept selbst nie im Backofen zubereitet habe: Sie erzaehlte mir etwas von 170 Grad auf 2 Stunden ( was ich kaum glauben kann) - aber dann wird das Fleisch nur "auf Röstaroma hin" angebraten, laut Ihrer Auskunft.
Hoffe geholfen zu haben & viel Erfolg beim Ausprobieren
Grüsse von Zürichsee
Martin
P.S: Wenn das Gericht nicht diese orange-weisse Faerbung aufweist, sondern beispielsweise - wie im TV - braun oder dunkelbraun ausschaut - bitte wegwerfen, danke ( :-) - falscher Ketchup!
sorry dass ich so spaet antworte.
(Nett dass Du Dich von Düsseldorfer Spitzenköchen nicht abschrecken lässt)
Ich musste dazu meine Mutter kontaktieren, da ich das Rezept selbst nie im Backofen zubereitet habe: Sie erzaehlte mir etwas von 170 Grad auf 2 Stunden ( was ich kaum glauben kann) - aber dann wird das Fleisch nur "auf Röstaroma hin" angebraten, laut Ihrer Auskunft.
Hoffe geholfen zu haben & viel Erfolg beim Ausprobieren
Grüsse von Zürichsee
Martin
P.S: Wenn das Gericht nicht diese orange-weisse Faerbung aufweist, sondern beispielsweise - wie im TV - braun oder dunkelbraun ausschaut - bitte wegwerfen, danke ( :-) - falscher Ketchup!
maggie03
sagt:
sagt: 16.02.2010 00:17
Hallo Martin,
vielen Dank für Deine Bemühungen. Ich habe aber die gleichen Zweifel wie Du. Wenn es bei 170° im Ofen ist kocht es doch, oder? Ich werde es wahrscheinlich doch auf der Herdplatte ausprobieren. Nach dem ersten Test kann man dann auch besser beurteilen, wie das so läuft.
Aber vielen Dank für das Rezept. Punkte gibt es dann nach dem Probelauf.
Maggie
vielen Dank für Deine Bemühungen. Ich habe aber die gleichen Zweifel wie Du. Wenn es bei 170° im Ofen ist kocht es doch, oder? Ich werde es wahrscheinlich doch auf der Herdplatte ausprobieren. Nach dem ersten Test kann man dann auch besser beurteilen, wie das so läuft.
Aber vielen Dank für das Rezept. Punkte gibt es dann nach dem Probelauf.
Maggie
martinprange
sagt:
sagt: 20.02.2010 00:40
Gerkele
sagt:
sagt: 02.11.2011 18:19
Hallo Martin,
Hab die Sendung auch grade gesehen und bin trotz schlechter Beurteilung neugierig auf das Gericht geworden. Allerdings würde mich schon auch interessieren, welche Ketchupmarke man nehmen sollte. Ich hätte auch zu der Marke gegriffen, die der Fernsehkoch gewählt hatte, weil für mich diese Marke vom Geschmack her die beste ist, wenn ich auch Curryketchup noch nie gekauft habe. Geschmäcker sind halt verschieden.
Lieben Gruss,
Gerkele
Hab die Sendung auch grade gesehen und bin trotz schlechter Beurteilung neugierig auf das Gericht geworden. Allerdings würde mich schon auch interessieren, welche Ketchupmarke man nehmen sollte. Ich hätte auch zu der Marke gegriffen, die der Fernsehkoch gewählt hatte, weil für mich diese Marke vom Geschmack her die beste ist, wenn ich auch Curryketchup noch nie gekauft habe. Geschmäcker sind halt verschieden.
Lieben Gruss,
Gerkele
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Also ist nix mehr mit Champignons oder Paprika gar bekommen (darin) - aber jedem steht es natuerlich frei, diese Zutataten ausserhalb des Topfes vorzubereiten !
Viel Spass beim Nachkochen... Martin
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