Henglein
Rama Cremefine
| Schüttelgurken
| 2 | Salatgurke(n) |
| 1 TL | Salz |
| 1 EL | Zucker oder etwas Süßstoff |
| 2 EL | Essig (Kräuteressig) |
| 1 Bund | Dill |
| 1 TL | Öl |
Zubereitung
Die Gurken werden geschält und in ca. 2 cm dicke Scheiben geschnitten. Danach werden die Zutaten in ein fest zu verschließbares Gefäß getan und über einen Tag lang immer wieder kräftig geschüttelt.
Abends hat man eine leckere Alternative zu Gewürzgurken oder Gurkensalat.
Abends hat man eine leckere Alternative zu Gewürzgurken oder Gurkensalat.
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Kommentare anderer Nutzer
16.04.2005 15:26
Schönes Rezept. Ich würde zu den Zutaten noch ein paar Senfkörner zugeben. Werd es morgen mal ausprobieren.
LG Angi
LG Angi
wattwurm 
sagt:
sagt: 16.04.2005 18:16
Hallo Sachsenlady,
vielen Dank für das Rezept. Ich habe es vor Jahren bei meiner Freundin in Grimma kennen gelernt und fand es ganz toll. Leider habe ich seit einigen Jahren keine Kontakt mehr zu ihr, so das ich sie nicht mehr um das Rezept biten konnte, aber nun steht es hier ja "schwarz auf weiß".
LG Wattwurm
vielen Dank für das Rezept. Ich habe es vor Jahren bei meiner Freundin in Grimma kennen gelernt und fand es ganz toll. Leider habe ich seit einigen Jahren keine Kontakt mehr zu ihr, so das ich sie nicht mehr um das Rezept biten konnte, aber nun steht es hier ja "schwarz auf weiß".
LG Wattwurm
aquawindow 
sagt:
sagt: 16.04.2005 21:50
Hilfreicher Kommentar:
Bei mir kommen da auch Senfkörner ran.
Funktioniert auch mit Zucchini oder auch gemischt.
LG
aquawindow
Funktioniert auch mit Zucchini oder auch gemischt.
LG
aquawindow
cocinera 
sagt:
sagt: 04.07.2005 17:02
Hallo
Die Gurken schmecken sehr lecker, die werde ich jetzt oefters
machen. Danke fuer das schoene Rezept.
LG cocinera
Die Gurken schmecken sehr lecker, die werde ich jetzt oefters
machen. Danke fuer das schoene Rezept.
LG cocinera
Clivi 
sagt:
sagt: 09.05.2006 16:29
Hilfreicher Kommentar:
Habe das Rezept ein bisschen verfeinert: 1-2 Zwiebeln und 2 Knoblauchzeneng rob geschnitten und zugegeben und dann noch ein paar Senfkörner mit dazu. Das ganze habe ich dann 4-5 Tage ziehen lassen und täglich einmal geschüttelt.
Zum Geschmack lässt sich nur sagen: SUUUUUUPER LECKER. Das Rezept werd ich jetzt auf jeden Fall öfter machen - Klasse, dass man mit so wenig Aufwand so etwas leckeres zaubern kann :)
LG Clivi
Zum Geschmack lässt sich nur sagen: SUUUUUUPER LECKER. Das Rezept werd ich jetzt auf jeden Fall öfter machen - Klasse, dass man mit so wenig Aufwand so etwas leckeres zaubern kann :)
LG Clivi
22.08.2006 16:11
Hallo,
wir machen diese Schüttelgurken auch immer gerne, aber mit reichlich Zwiebelringen und mit Senfkörnern.
Schmeckt sehr lecker und geht schnell. Prima schmeckt es auch mit ganz jungen Zucchini oder gemischt mit Zucchini und Gurken.
VG Muckeline
wir machen diese Schüttelgurken auch immer gerne, aber mit reichlich Zwiebelringen und mit Senfkörnern.
Schmeckt sehr lecker und geht schnell. Prima schmeckt es auch mit ganz jungen Zucchini oder gemischt mit Zucchini und Gurken.
VG Muckeline
autocorolla 
sagt:
sagt: 16.03.2011 15:33
so mach ich es auch allerdings mit viel Zwiebel und manchmal noch 1-2 Knoblauchzehen dazu, dann wird es etwas deftiger. Aber das Rezept top
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LG Kräuterjule
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