Salat Samos



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Zutaten für Portionen

Salat (Römischer Salat oder Eisberg)
150 g Weintrauben, blau
100 g Feta-Käse
  Für die Sauce:
 wenig Thymian, frisch gehackt
 wenig Oregano, frisch gehackt
  Salz und Pfeffer
1 TL Senf
2 EL Zitronensaft
4 EL Öl (Salatöl)

Zubereitung

Salat putzen, waschen, in ca. 2-cm-breite Streifen schneiden. Trauben halbieren und entkernen. Für die Sauce alle Zutaten gut verrühren, kurz vor dem Anrichten mit dem Salat und den Trauben mischen. Feta zerbröckeln und überstreuen.

Variante: Trauben durch einige schwarze Oliven ersetzen. Nach Belieben Ringe von Zwiebelgrün überstreuen. Besonders als Vorspeise geeignet.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 14.04.05
Rezept-Statistiken: 36.218 (296)* gelesen
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Verfasser:

angie17 Sternekoch


Mitglied seit 12.02.2002
5.804 Beiträge (ø1,54/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

angie17 Sternekoch sagt:  
18.04.2005 11:47
Auch mit ein paar knusprigen Weißbrot-Croutons sehr lecker!
LG Angie

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alina1st Sternekoch sagt:  
15.06.2005 13:15
Hilfreicher Kommentar:

Hallo angie

dieser Salat ist ja echt suuuper lecker!! ich find die Kombi Trauben-Feta ist echt der Hammer =) habe allerdings ein dressing mit griechischem joghurt dazu genommen-hat prima gepasst!!!!!

lg alina

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dili47 Tellerwäscher sagt:  
05.05.2008 23:15
Super lecker, meine Gäste waren begeistert! Vielen Dank für das Rezept! Die Kombi mit Weintrauben +
Feta ist sehr gut.

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Monellaa Küchenjunge sagt:  
19.02.2012 14:01
Hätte nie gedacht, dass diese Kombi so lecker ist, aber ich bin begeistert! Könnte mich in den Salat reinlegen.
Nehme aber viel mehr Weintrauben und Feta und den Eisberg nur so nebenbei quasi.

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