Henglein
Rama Cremefine
| Anis-Springer für die Gebäckpresse
)
| 250 g | Puderzucker |
| 400 g | Mehl |
| 3 | Ei(er) |
| 350 g | Butter |
| 1 EL | Anis, fein gemahlen |
Zubereitung
Teig herstellen und durch die Scheibe der Gebäckpresse nach Wahl drücken. Bei ca. 175 Grad C für ca. 5-10 Min. backen.
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Kommentare anderer Nutzer
Apfelsinchen 
sagt:
sagt: 16.09.2005 10:17
Habe leider auch keine Gebäckpresse.
Kann man aus dem Teig auch Figuren ausstechen oder ist der zu klebrig?
LG
Apfelsinchen
Kann man aus dem Teig auch Figuren ausstechen oder ist der zu klebrig?
LG
Apfelsinchen
2234 
sagt:
sagt: 25.10.2008 17:19
Hallo Apfelsinchen!
Habs grad ausprobiert. Ist leider zu kleberig... Aber du kannst nen einfachen, kleinen Gefrierbeutel anstatt Gebäckpresse und Co. Kg nehmen.
Einfach einfüllen, in eine Ecke zusammen pressen und eine !kleine! Ecke abschneiden, unten die Spitze.
Dann klappt´s prima!
Hoffe konte Dir weiter helfen!
liebe Grüße
Alexandra
Habs grad ausprobiert. Ist leider zu kleberig... Aber du kannst nen einfachen, kleinen Gefrierbeutel anstatt Gebäckpresse und Co. Kg nehmen.
Einfach einfüllen, in eine Ecke zusammen pressen und eine !kleine! Ecke abschneiden, unten die Spitze.
Dann klappt´s prima!
Hoffe konte Dir weiter helfen!
liebe Grüße
Alexandra
Elfenzauber 
sagt:
sagt: 21.12.2005 15:08
Hallo,
ich habe zwar eine Gebäckpresse, aber der Teig war auch nach drei Stunden Kühlung noch viele zu klebrig.
Mit der Pläzchenscheibe war da gar nichts zu machen.Habe dann mit dem Spritzgebäckaufsatz gearbeitet.
Es wäre auch nett gewesen ,zu erwähnen das die Plätzchen etwas verlaufen.Das ist ja bei Rezepten für die Gebäckpresse sonst nicht der Fall.
Geschmacklich halte ich mich mal zurück, aber mit den Anis springern die ich sonst so kenne hat das leider nicht viel zu tun.
ich habe zwar eine Gebäckpresse, aber der Teig war auch nach drei Stunden Kühlung noch viele zu klebrig.
Mit der Pläzchenscheibe war da gar nichts zu machen.Habe dann mit dem Spritzgebäckaufsatz gearbeitet.
Es wäre auch nett gewesen ,zu erwähnen das die Plätzchen etwas verlaufen.Das ist ja bei Rezepten für die Gebäckpresse sonst nicht der Fall.
Geschmacklich halte ich mich mal zurück, aber mit den Anis springern die ich sonst so kenne hat das leider nicht viel zu tun.
Elfenzauber
sagt:
sagt: 21.12.2005 15:10
Hallo,
leider war der Teig viel zu klebrig für die Gebäckpresse,ging nur mit dem Spritzgebäckaufsatz.
Simd auch sehr verlaufen,was ja eigentlich bei Rezepten für die Gebäckpresse nicht passiert.
Geschmacklich nicht mit den Anis Springern zu vergleichen die ich sonst so kenne.
Schade
leider war der Teig viel zu klebrig für die Gebäckpresse,ging nur mit dem Spritzgebäckaufsatz.
Simd auch sehr verlaufen,was ja eigentlich bei Rezepten für die Gebäckpresse nicht passiert.
Geschmacklich nicht mit den Anis Springern zu vergleichen die ich sonst so kenne.
Schade
2234
sagt:
sagt: 25.10.2008 17:21
Hallo ihr Lieben!
Ich habs grad ausprobiert und noch vanillekrümel aus einer Vanilleschote dazu getan.
Es schmeckt SUPER Lecker und ist dazu noch Kinderleicht!
Das müsst ihr unbedingt ausprobieren!
Ich habs grad ausprobiert und noch vanillekrümel aus einer Vanilleschote dazu getan.
Es schmeckt SUPER Lecker und ist dazu noch Kinderleicht!
Das müsst ihr unbedingt ausprobieren!
s-fuechsle 
sagt:
sagt: 20.01.2012 12:21
Hallo Ivy*,
da hab ich doch glatt vergessen, meine Bewertung abzugeben.... tsss
In der Weihnachtszeit ga es sie, deine feinen Anis Plätzchen.
Der Teig war sehr weich, nicht so schön zu verarbeiten. Die Plätzchen klebten immer an der Gebäckpresse.
Hauptsache sie waren lecker, obwohl sie noch mehr nach Anis schmecken könnten...! ;-)
Viele Grüße,
s-fuechsle
da hab ich doch glatt vergessen, meine Bewertung abzugeben.... tsss
In der Weihnachtszeit ga es sie, deine feinen Anis Plätzchen.
Der Teig war sehr weich, nicht so schön zu verarbeiten. Die Plätzchen klebten immer an der Gebäckpresse.
Hauptsache sie waren lecker, obwohl sie noch mehr nach Anis schmecken könnten...! ;-)
Viele Grüße,
s-fuechsle
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Ach, in das Mehl hatte ich vorher den Anis und 1/2 TL Backpulver.
Nachdem ich keine Gebaeckpresse habe, habe ich dann kleine Teighaeufchen auf ein Backblech (mit Backpapier) gelegt und 11 Min gebacken.
Deie Kekse sind sehr lecker geworden,
LG
Jezabel
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