Henglein
Rama Cremefine
| Gedünsteter Reis
)
| 2 EL | Öl |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 250 g | Reis (Langkornreis) |
| 750 ml | Brühe, heiß |
Zubereitung
Zwiebel fein hacken, Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebelstückchen darin glasig dünsten. Reis dazugeben und kurz mitdünsten. Mit der heißen Brühe ablöschen, einmal aufkochen lassen. Mit der Resthitze ausquellen lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
03.10.2005 12:15
Zum Dünsten habe ich das Öl durch Butter ersetzt.
Den Reis gab es als Beilage zu einem Gemüse-Rahm-Gulasch. Beides hat sehr gut miteinander harmoniert.
LG
momu17
Den Reis gab es als Beilage zu einem Gemüse-Rahm-Gulasch. Beides hat sehr gut miteinander harmoniert.
LG
momu17
16.01.2011 19:01
Sehr lecker!
glg
glg
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ein ehemaloger kollege von mir aus dem iran, hat mir auch mal reis gemacht... is schon ne weile her, aber ich kann mich noch dran erinnern, dass Rosinen drin waren und es verdammt lecker war...
weiss jemand ob ich das auf dieses rezept anwenden kann oder kennt jemand vielleicht ein anderes passenderes rezept?
greetz
.:lay-z-cow:.
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