Käsegebäck für die Gebäckpresse



Zutaten für Portionen

300 g Mehl
400 g Quark
75 g Butter
125 g Puderzucker
Ei(er), davon das Eigelb
½  Zitrone(n)

Zubereitung

Teig herstellen und durch Scheibe der Gebäckpresse nach Wahl drücken.
Bei ca.175 Grad C für 5-10 Min. backen.
Arbeitszeit: ca. 45 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 17.01.02
Rezept-Statistiken: 8.807 (2)* gelesen
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7 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Ivy* Smutje


Mitglied seit 17.01.2002
63 Beiträge (ø0,02/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Elfenzauber Hendlgriller sagt:  
09.12.2005 19:30
Hallo,
wo ist denn der Käse?????

Grüsse Elfenzauber

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Dalli Smutje sagt:  
21.12.2005 12:29
Hallo!

Der Käse ist hier der Quark. In einer Käsetorte ist ja meistens auch Quark enthalten ;-)


Gruß

Dalli


PS: Würde mich aber interessieren, ob man das Ganze auch salzig gestalten kann.

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06.12.2009 20:55
Hilfreicher Kommentar:

Hallo,

heute habe ich diese Kekse gebacken.
Leider funktionierte der Teig mit meiner Gebäckpresse gar nicht.
Der Teig blieb nicht am Backblech haften und löste sich nicht von der Presse.

Ich habe dann den Teig zu langen Strängen heraus gepresst und sie dann mit den Fingern in kleinere Stückchen geteilt.

Viele Grüße
ZaunerhafteElfenfee

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