Schüttelgurken



Zutaten für Portionen

Salatgurke(n)
1 TL Salz
3 EL Zucker
3 EL Öl
1 TL Dill
Zwiebel(n)

Zubereitung

Die Salatgurken schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Zwiebel fein würfeln. Nun alle Zutaten in eine Schüssel (mit Deckel) geben, schließen und einmal gut durchschütteln. 2-3 Stunden stehen lassen und zwischendurch immer mal wieder schütteln.
Lecker zu Grillfleisch.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Ruhezeit: ca. 2 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 13.04.05
Rezept-Statistiken: 11.544 (2)* gelesen
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Verfasser:

manu13769 Kaltmamsell


Mitglied seit 17.01.2002
1.730 Beiträge (ø0,46/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

muttimami Kaltmamsell sagt:  
14.04.2005 09:11
Das nenn ich mal nen schnellen Gurkensalat. Im Somme rgibt es den regelmäßig bei uns zum Abendessen, aber bisher wars eher mehr aufwendig. Danke schön.

LG Doreen

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fine Chefkoch-Moderator Sternekoch sagt:  
14.04.2005 10:51
ich gebe immer noch etwas weissen Essig hinzu!

gruß, fine

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aquawindow Smutje sagt:  
14.04.2005 13:02
Ich schneid eher dickere Scheiben. Rezept funktioniert auch mit Zucchini oder beides gemischt.

LG aquawindow

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Garnet85 Smutje sagt:  
15.04.2005 01:09
Hi!
Ich finde auch, dass da noch etwas saures (Essig) fehlt.
LG Garnet

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