Henglein
Rama Cremefine
| Mokkagebäck für die Gebäckpresse
)
| 150 g | Mehl |
| 150 g | Butter |
| 80 g | Zucker |
| 2 TL | Kaffee (Nescafe) |
| 1 EL | Eierlikör |
Zubereitung
Teig herstellen und durch Scheibe der Gebäckpresse nach Wahl drücken.
Bei ca. 175 Grad C für 5-10 Min. backen.
Bei ca. 175 Grad C für 5-10 Min. backen.
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Kommentare anderer Nutzer
ZauberhafteElfenfee 
sagt:
sagt: 21.09.2007 22:41
Hallo Ivy,
gestern habe ich dieses Spritzgebäck nachgebacken. Mit der Presse klappte es prima. Ein kleiner Tipp: Teig auf ein gefettetes Backblech setzen. Ich hatte es nämlich erst auf Backpapier versucht, doch da löste sich der Teig nicht von der Presse. Direkt auf das Backblech gesetzt klappte es super.
Geschmacklich würde ich beim nächsten Mal den Kaffe in etwas Flüssigkeit auflösen (geht das im Eierlikör?), weil mir die einzelnen Körnchen sehr intensiv erschienen.
Viele Grüße
ZauberhafteElfenfee
gestern habe ich dieses Spritzgebäck nachgebacken. Mit der Presse klappte es prima. Ein kleiner Tipp: Teig auf ein gefettetes Backblech setzen. Ich hatte es nämlich erst auf Backpapier versucht, doch da löste sich der Teig nicht von der Presse. Direkt auf das Backblech gesetzt klappte es super.
Geschmacklich würde ich beim nächsten Mal den Kaffe in etwas Flüssigkeit auflösen (geht das im Eierlikör?), weil mir die einzelnen Körnchen sehr intensiv erschienen.
Viele Grüße
ZauberhafteElfenfee
AFlores 
sagt:
sagt: 16.12.2007 16:42
Huhuuu Ivy,
hab die Plätzchen heut morgen gebacken, doch leider sahen sie net so schön aus wie deine *g*
Aber mein Besuch und ich fanden sie suuuper lecker.
Das aussehen ist ja nicht alles..
Allerdings habe ich auch den Café im Eierlikör aufgelöst.
Foto wird hochgeladen.
Danke für das tolle Rezept :)
hab die Plätzchen heut morgen gebacken, doch leider sahen sie net so schön aus wie deine *g*
Aber mein Besuch und ich fanden sie suuuper lecker.
Das aussehen ist ja nicht alles..
Allerdings habe ich auch den Café im Eierlikör aufgelöst.
Foto wird hochgeladen.
Danke für das tolle Rezept :)
Julezz 
sagt:
sagt: 22.10.2008 19:21
Hallo,
habe die Plätzchen schon zweimal gebacken, weil sie so gut sind. Leider habe ich letztes mal zu viel Kaffee reingetan, deswegen war der Geschmack zu intensiv. Ansonsten wirklich sehr sehr lecker!!
habe die Plätzchen schon zweimal gebacken, weil sie so gut sind. Leider habe ich letztes mal zu viel Kaffee reingetan, deswegen war der Geschmack zu intensiv. Ansonsten wirklich sehr sehr lecker!!
jade13
sagt:
sagt: 14.12.2008 15:53
Hallo,
Ich hab die Plätzchen auch gebacken und sie sind echt super!
Den Instantkaffee im Eierlikör aufzulösen ist eine super Idee, danke AFlores.
Nächstes Mal wird wohl gleich mehr davon gebacken!
Ich hab die Plätzchen auch gebacken und sie sind echt super!
Den Instantkaffee im Eierlikör aufzulösen ist eine super Idee, danke AFlores.
Nächstes Mal wird wohl gleich mehr davon gebacken!
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hmmm, sind die lecker....
Ich habe den Teig nicht durch die Presse gedrückt, sondern ausgestochen. Das ging ganz prima.
LG
Keks
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