| Gemüsebrei
ab 5. Monat, zum Löffeln
| 50 g | Kartoffel(n) |
| 100 g | Karotte(n) |
| 20 g | Gehacktes, mager, ersatzweise 1 kleines Eigelb |
| 1 EL | Butter |
| 2 EL | Orangensaft |
| 3 EL | Wasser |
Zubereitung
Kartoffel waschen und ungeschält 20-25 Minuten kochen. Karotten waschen, schälen und klein schneiden. Mit dem Fleisch und 3 EL Wasser in einem Topf 15 Minuten dünsten.
Kartoffel schälen, klein scheiden und mit dem Fett dazugeben. Alles mit dem Pürierstab kurz pürieren, mit Orangensaft verdünnen.
Wenn sie statt Fleisch ein Eigelb nehmen, Eigelb mit pürieren und den Brei noch einmal aufkochen.
Kartoffel schälen, klein scheiden und mit dem Fett dazugeben. Alles mit dem Pürierstab kurz pürieren, mit Orangensaft verdünnen.
Wenn sie statt Fleisch ein Eigelb nehmen, Eigelb mit pürieren und den Brei noch einmal aufkochen.
Kommentare anderer Nutzer
yonko 
sagt:
sagt: 16.09.2005 17:21
Hilfreicher Kommentar:
Fleisch ist für die Auffüllung der verbrauchten Eisenvorräte notwendig und kann nur schwer ersetzt werden. Wer vegetarisch füttern möchte, muss sich beraten lassen. Je röter das Fleisch, desto höher der Eisengehalt. Wichtig ist, immer die gleichen Zutaten zu verwenden und eine Zutat nach der anderen einzuführen, um Allergien rechtzeitig orten zu können: je 1 Woche nur Karotte, danach Karotte und Kartoffel, dann Karotte, Kartoffel und Pflanzenöl (für allergiegefährdete Kinder und Kinder unter 8 Monaten besser geeignet als Butter, bei einer Sorte Öl bleiben), dann erst den kompletten Brei füttern. Da Karotte stopft, sollte man evtl. Baby-Apfelsaft unter den Brei rühren oder anschließend noch ein, zwei Löffel Birnenmus füttern. Abwechslung braucht ein Baby wie ein Loch im Kopf! Ruhig jeden Mittag das Gleiche füttern! Orangensaft halte ich für bedenklicher als Apfelsaft. Zitrusfrüchte sollte man im ersten Lebensjahr vermeiden.
senta66 
sagt:
sagt: 28.08.2007 05:26
Ich habe meinen zwei Kindern ab ca. 8 Monaten JEDEN (!) Mittag Kartoffeln, Karotten, Putenfleisch und ein bißchen (!) Butter und Milch (ACHTUNG bei Kuhmilchallergie!) - alles püriert - gefüttert.
Die hatten es "gefressen".
Die hatten es "gefressen".
blonderkaktus
sagt:
sagt: 27.01.2008 21:28
Eier gibt man heutzutage einem kleinen Baby nicht mehr, wenn es zwar wieder erwärmt wird mit dem Ei werden Erreger wie Salmonellen abgetötet, jedoch soweit ich weis enhällt ein Ei zuviel Cholesterin, was das Baby noch nicht verarbeiten kann
LG
Tine
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