Henglein
Rama Cremefine
| Erste Milch
selbstgekochte Milch für Babys bis 6 Monate
| 9 g | Reis - Flocken oder Speisestärke |
| 100 ml | Milch (Vollmilch, 3,5% Fett), pasteurisiert, frisch |
| 5 g | Milch - Zucker |
| 3 g | Öl (Keimöl) |
| 100 ml | Wasser |
Zubereitung
In einen kleinen Topf 100 ml Wasser geben. Reisflocken oder Stärke einrühren. Den Topf auf den Herd stellen, die Stärkelösung bei mittlerer Hitze unter Rühren zum Kochen bringen. 2-3 Minuten kochen lassen.
Den Topf vom Herd nehmen und mit Schneebesen die Milch unterschlagen. Dann Milchzucker hinzufügen und alles verrühren. Zum Schluss das Öl dazugeben und die Milch mit dem elektrischen Handrührgerät kräftig durchschlagen. Die Milch in die Flasche füllen.
Den Topf vom Herd nehmen und mit Schneebesen die Milch unterschlagen. Dann Milchzucker hinzufügen und alles verrühren. Zum Schluss das Öl dazugeben und die Milch mit dem elektrischen Handrührgerät kräftig durchschlagen. Die Milch in die Flasche füllen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
elli_28 
sagt:
sagt: 06.05.2005 08:44
Hi, ich habe gerade dein Rezept gelesen meint ihr ich kann das vorm ersten LJ geben - weil man sagt doch immer das sollte man nicht? Ich trau mich da irgendwie nicht so ran...
elli_28
sagt:
sagt: 06.05.2005 08:45
Ach ja was ich noch wissen wollte wie messt ihr solche Minimengen denn ab , ich mein 9, 5 und 3 Gramm??
adelinababy1979 
sagt:
sagt: 12.06.2005 18:50
Hallo
Man sollte jedoch bedenken das vor dem ersten lebensjahr Kuhmilch nicht die kleinen Mäuse vertragen weil sie unter anderem zuviel eiweiß enthält
LG adelinababy1979
Man sollte jedoch bedenken das vor dem ersten lebensjahr Kuhmilch nicht die kleinen Mäuse vertragen weil sie unter anderem zuviel eiweiß enthält
LG adelinababy1979
ulyaska 
sagt:
sagt: 18.08.2005 11:06
Hallo
Unsere Nachbarn und wir verwenden Ziegenmilch (von unserem Nachbarn). Sie ist unserer Muttermilch am ähnlichsten. Es wird gut vertragen und schmeckt den kleinen. Ich finde, sie ist auch schneller zur Hand, als wenn man erst eine Milch zusammenbrauen muss.
Viele Grüsse
nela
Unsere Nachbarn und wir verwenden Ziegenmilch (von unserem Nachbarn). Sie ist unserer Muttermilch am ähnlichsten. Es wird gut vertragen und schmeckt den kleinen. Ich finde, sie ist auch schneller zur Hand, als wenn man erst eine Milch zusammenbrauen muss.
Viele Grüsse
nela
-sanja-
sagt:
sagt: 11.10.2005 22:45
Hilfreicher Kommentar:
Ziegenmilch sollte man genausowenig wie Kuhmilch geben, schon gar nicht unverdünnt. Auch Ziegenmilch hat einen zu hohen Proteingehalt für die kleinen Nieren und es kann genauso wie bei Kuhmilch zu Allergien kommen. Dass die Milch von den Nachbarskindern vertragen wird ist Zufall und hängt von deren Alter ab, für Kinder unter einem Jahr ist Tiermilch unter keinen Umständen unverändert anzubieten. Mit Ausnahme von Stutenmilch, aber die ist schwer zu bekommen und außerordentlich teuer. Die beste und billigste Alternative ist zu stillen, ansonsten sollte man bei eventueller Allergiegefährdung HA-Nahrung füttern, bzw. andere adaptierte Säuglingsnahrung, sofern keine erbliche Vorbelastung besteht.
Viele Grüße
Sanja
Heilpraktikerin und Stillberaterin mit Ausbildung
Viele Grüße
Sanja
Heilpraktikerin und Stillberaterin mit Ausbildung
Juddel2 
sagt:
sagt: 12.11.2005 11:35
Ich möchte nun auch mal was dazu sagen. Ich finde die ganzen Reaktionen total übertrieben-. Meine Schwester und ich sind Frühchen, geboren im 7. Monat. Wir wurden damals aufgepäppelt mit Muttermilch und als das nicht mehr reichte mit Kuhmilch, Haferflocken, und Honig. Und wir haben es doch glatt überlebt. Auch die Kinder von uns und auzch von vielen Bekannten haben Milch mit Haferflocken und Honig gekriegt und sind nun ganz normale Jugendliche. Juddel
Midkiff
sagt:
sagt: 03.02.2006 21:41
Also, ich frage mich was in den handelsüblichen Milchpulvern drin ist wenn nicht Milch? Und meines wissens stammt die von Kühen. Es stimmt, das Babys Milch nicht vertragen, wegen des Eiweißes, deshalb muß man es mit Wasser verdünnen, dann wird es verträglich. In einem Buch für Baby-Ernährung habe ich gelesen, das diese Milch-Zusammensetzung dieselbe Zusammensetzung wie das Milchpulver aus der Tüte hat. Also, wo liegt das Problem?
Gruß Midkiff
PS: Zur Frage von eli-28
Ich hab es beim ersten mal mit einer Digital-Waage probiert wieviel es ist und danach die Einheiten entsprechend mit einem Teelöffel portioniert. Im Handel gibt es dafür eine Art Mess-Besteck (damit geht es ganz einfach), so hat man immer das perfekte Maß. In vielen Koch und Backbüchr steht auch wieviel Mehl, Flüssigkeit usw. auf einen Teelöffel, Esslöffel usw. paßt
Gruß Midkiff
PS: Zur Frage von eli-28
Ich hab es beim ersten mal mit einer Digital-Waage probiert wieviel es ist und danach die Einheiten entsprechend mit einem Teelöffel portioniert. Im Handel gibt es dafür eine Art Mess-Besteck (damit geht es ganz einfach), so hat man immer das perfekte Maß. In vielen Koch und Backbüchr steht auch wieviel Mehl, Flüssigkeit usw. auf einen Teelöffel, Esslöffel usw. paßt
AnnaMax
sagt:
sagt: 09.02.2006 20:51
Hilfreicher Kommentar:
Das beste ist zu stillen bis zu einem Jahr oder länger! Wenn man dies nicht kann sollte man NICHT selbstgekochte Milch herstellen mind. vorm 7-8 Monat (ab da gibt man sowieso Breie mit Vollmilch aber nur in geringen Mengenund nur bei nicht allergiegefährdeten Kindern)!
Die gesundheitlichen Gründe stehen oben schon ausfürlich.
Die Firmen spalten die Eiweiße bei der Kunstmilch mehrfach auf und noch mehr bei der HA-Milch (Hypoallergenen Milch). Auch wenn es wahrscheinlich einige Kinder vertragen, weiß man nie wie die Spätfolgen sind(-20 Jahre und Nierenprobleme?) usw.
Früher wurde auch nur im Notfall auf Kuh oder andere Milch gefütteret, als erssteillts wurden Amen die gestillt haben oder es wurde auch Muttermilch von Müttern verkauft die zuviel MM hatten! Die zu arm waren mussten auf Kuhmilch zurückgreifen. Also ich bitte Euch es euch wirklich zu überlegen ob ihr euer Kind evtl. gefährden wollt.
Hebamme
Die gesundheitlichen Gründe stehen oben schon ausfürlich.
Die Firmen spalten die Eiweiße bei der Kunstmilch mehrfach auf und noch mehr bei der HA-Milch (Hypoallergenen Milch). Auch wenn es wahrscheinlich einige Kinder vertragen, weiß man nie wie die Spätfolgen sind(-20 Jahre und Nierenprobleme?) usw.
Früher wurde auch nur im Notfall auf Kuh oder andere Milch gefütteret, als erssteillts wurden Amen die gestillt haben oder es wurde auch Muttermilch von Müttern verkauft die zuviel MM hatten! Die zu arm waren mussten auf Kuhmilch zurückgreifen. Also ich bitte Euch es euch wirklich zu überlegen ob ihr euer Kind evtl. gefährden wollt.
Hebamme
tanita5 
sagt:
sagt: 09.03.2006 21:11
Hilfreicher Kommentar:
Ein Kommentar zu Juddel: KEINEN Honig für Säuglinge bitte. Dieser enthält evtl. Botulinumtoxin (ja, das was man zur Faltenentzerrung benutzt) und das kann Säuglinge schlicht und ergreifend TÖTEN!!!!
amiraJ
sagt:
sagt: 28.01.2007 10:55
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
Säuglingen sollte man NIE selbstgekochte Milch geben.
Das ist schädlich und kann gefährlich fürs Baby werden.
Nachzulesen in jedem Standardwerk über Babynahrung bzw. Babypflege - oder einfach bei einer x-beliebigen Hebamme oder Säuglingskrankenschwester.
(sihe auch den Kommentar von AnnaMax)
Kommentare wie: "früher gabs das auch und wir habens überlebt" finde ich unmöglich! Früher gabs auch keine Autositze für Kinder und wir habens überlebt, dennoch würde heutzutage wohl keine Mutter ihr Baby unangeschnallt im Auto mitfahren lassen.
Säuglingen sollte man NIE selbstgekochte Milch geben.
Das ist schädlich und kann gefährlich fürs Baby werden.
Nachzulesen in jedem Standardwerk über Babynahrung bzw. Babypflege - oder einfach bei einer x-beliebigen Hebamme oder Säuglingskrankenschwester.
(sihe auch den Kommentar von AnnaMax)
Kommentare wie: "früher gabs das auch und wir habens überlebt" finde ich unmöglich! Früher gabs auch keine Autositze für Kinder und wir habens überlebt, dennoch würde heutzutage wohl keine Mutter ihr Baby unangeschnallt im Auto mitfahren lassen.
GrüneTomate
sagt:
sagt: 27.04.2007 08:07
Hallo Zusammen,
auf der SUche nach schönen Rezepten für unserenJunior bin ich auf diesen Beitrag gestoßen. Es erschreckt mich, wie wenig einige Mütter/Väter über Kinderernährung wissen. Dass man den Kindern im ersten Lebensjahr weder Kuhmilch noch Honig geben sollte, müsste doch eigentlich jeder wissen. Und @Juddel: Deinen Kommentar finde ich auch völlig unangebracht. KLar hat euch das früher nicht umgebracht, aber wer weiss, was ihr dadurch evtl an Allergien oder so bekommen habt....Und - früher im Krieg haben die Menschen verdorbene Lebensmittel gegessen. Und sind nicht dran gestorben..Aber deshalb essen wir die heute trotzdem nicht....
LG
auf der SUche nach schönen Rezepten für unserenJunior bin ich auf diesen Beitrag gestoßen. Es erschreckt mich, wie wenig einige Mütter/Väter über Kinderernährung wissen. Dass man den Kindern im ersten Lebensjahr weder Kuhmilch noch Honig geben sollte, müsste doch eigentlich jeder wissen. Und @Juddel: Deinen Kommentar finde ich auch völlig unangebracht. KLar hat euch das früher nicht umgebracht, aber wer weiss, was ihr dadurch evtl an Allergien oder so bekommen habt....Und - früher im Krieg haben die Menschen verdorbene Lebensmittel gegessen. Und sind nicht dran gestorben..Aber deshalb essen wir die heute trotzdem nicht....
LG
ChristianeU
sagt:
sagt: 31.08.2007 10:11
Hallo!
Ich habe meinen Sohn sechs Monate voll gestillt, jetzt ist er acht Monate alt und sämtliche Mahlzeiten bis auf Frühstück sind ersetzt. Zum Durstlöschen gebe ich ihm Wasser. Leider muß ich aus gesundheitlichen Gründen meinerseits auch die Frühmahlzeit ersetzen. Ich habe verschiedene Anbieter ausprobiert, aber keine Milch hat meinem Sohn geschmeckt. Ich finde, daß in den fertgen Produkten zuviel Eisen ist. Die Milch schmeckt wie das pure Blut und der metallische Geschmack hält auch noch stundenlang an. Ich finde das widerlich und mein Sohn auch.
Jetzt meine Frage, könnte es meinem Kind schaden, wenn es morgens eine Flasche mit selbstgekochter Milch bekommt? Ich denke, geschmacklich ist sie besser als die Fertigmilch und er wird sie sicherlich lieber trinken.
Hat jemand ähnliche Erfahrungen?
Ich habe meinen Sohn sechs Monate voll gestillt, jetzt ist er acht Monate alt und sämtliche Mahlzeiten bis auf Frühstück sind ersetzt. Zum Durstlöschen gebe ich ihm Wasser. Leider muß ich aus gesundheitlichen Gründen meinerseits auch die Frühmahlzeit ersetzen. Ich habe verschiedene Anbieter ausprobiert, aber keine Milch hat meinem Sohn geschmeckt. Ich finde, daß in den fertgen Produkten zuviel Eisen ist. Die Milch schmeckt wie das pure Blut und der metallische Geschmack hält auch noch stundenlang an. Ich finde das widerlich und mein Sohn auch.
Jetzt meine Frage, könnte es meinem Kind schaden, wenn es morgens eine Flasche mit selbstgekochter Milch bekommt? Ich denke, geschmacklich ist sie besser als die Fertigmilch und er wird sie sicherlich lieber trinken.
Hat jemand ähnliche Erfahrungen?
Alens
sagt:
sagt: 30.10.2007 14:32
....und was ist mit den Vitaminen? Wo sind die wichtigen Nährstoffe, die z. B. in der Muttermilch oder Flaschennahrung drin ist? Meint ihr ein Kind wird nur durch Kuhmilch bzw. verdünnte Kuhmilch etwas Stärke und Zucker gesund und ausreichend ernährt? Tsss...
Shirly-ann
sagt:
sagt: 01.03.2010 20:45
Hallo
Ich bin selbst mit Kuhmilch schon vor dem ersten Lebenjahr groß geworden und habe keinerlei Allergien oder ähnliches. Ich werde antesten ob meine kleine das auch verträgt und wenn ja siehe ich da kein Problem....
LG Mary
Ich bin selbst mit Kuhmilch schon vor dem ersten Lebenjahr groß geworden und habe keinerlei Allergien oder ähnliches. Ich werde antesten ob meine kleine das auch verträgt und wenn ja siehe ich da kein Problem....
LG Mary
SchwarzesSeelchen
sagt:
sagt: 13.11.2010 14:02
Auch ich bekam, lange bevor ich das erste Lebensjahr vollendet hatte, Kuhmilch (kein Tetrapack). Mein Fläschchen bestand aus frischer Kuhmilch, Wasser und Schmelzflocken.
Mein Abendbrei aus Kuhmilch und Griess.
In den 70-ern und bei uns auf dem Land war das eben so. Bekamen ja alle!
Diese Art der Ernährung wurde nicht infrage gestellt - Warum auch?!
Die Ärztin war zufrieden, weil ich mich gut entwickelte, alles andere war egal.
Meine Eltern wußten wahrscheinlich gar nichts über iw. Gefahren diesbezüglich - ausserdem wurde nicht danach gefragt. Auf dem Hof war frische Kuhmilch eben etwas, was immer da war.
Was meine 9-jährige Tochter angeht (die eine ganze Weile nur Muttermilch und dann HA-Nahrung bekam) hat das Schicksal zugeschlagen, während ich eine Zahn-OP hatte....
Meine Mutter, die auf sie aufpassen sollte, hat ihr genau die Art Babynahrung zubereitet, die schon mein Bruder und ich bekommen hatten. Ich habe zwar gezetert und hatte Angst, was alles passieren könnte (zumal wir es da mit einem ehem. Frühchen zu tun hatten) aber sie hats sehr gut weggesteckt - und später auch von mir öfter bekommen - und endlich zugenommen!
Fazit: Bei uns hat es sich gelohnt - auch wenn ich vorher nicht gewagt hätte, meinem Kind so etwas zu geben.
Wenn ich es wieder zu tun hätte, würde ich es auf jeden Fall probieren -
Aber das gilt nur für mich!!!
LG
Mein Abendbrei aus Kuhmilch und Griess.
In den 70-ern und bei uns auf dem Land war das eben so. Bekamen ja alle!
Diese Art der Ernährung wurde nicht infrage gestellt - Warum auch?!
Die Ärztin war zufrieden, weil ich mich gut entwickelte, alles andere war egal.
Meine Eltern wußten wahrscheinlich gar nichts über iw. Gefahren diesbezüglich - ausserdem wurde nicht danach gefragt. Auf dem Hof war frische Kuhmilch eben etwas, was immer da war.
Was meine 9-jährige Tochter angeht (die eine ganze Weile nur Muttermilch und dann HA-Nahrung bekam) hat das Schicksal zugeschlagen, während ich eine Zahn-OP hatte....
Meine Mutter, die auf sie aufpassen sollte, hat ihr genau die Art Babynahrung zubereitet, die schon mein Bruder und ich bekommen hatten. Ich habe zwar gezetert und hatte Angst, was alles passieren könnte (zumal wir es da mit einem ehem. Frühchen zu tun hatten) aber sie hats sehr gut weggesteckt - und später auch von mir öfter bekommen - und endlich zugenommen!
Fazit: Bei uns hat es sich gelohnt - auch wenn ich vorher nicht gewagt hätte, meinem Kind so etwas zu geben.
Wenn ich es wieder zu tun hätte, würde ich es auf jeden Fall probieren -
Aber das gilt nur für mich!!!
LG
Naturinchen
sagt:
sagt: 19.03.2011 10:05
Da ich durch besondere Umstände nicht stillen konnte, hat meine Tochter vom ersten Tag an Kuh-Rohmilch, zur Hälfte mit Wasser verdünnt, und angereichert mit frisch gemahlenem Hafer, mind. 4 Std. in Wasser eingeweicht, bekommen (sog. Frischkornmilch nach Dr. Bruker). Sie gedieh damit prächtig, war nie krank.
Gekochte Milch ist nicht gut, da allergiefördernd. Früher gab es noch sog. Vorzugsmilch, die ich genommen habe. Später dann Rohmlich direkt vom Bio-Bauern geholt.
Sie hat bis heute (25 Jahre alt) keine Allergien, obwohl ihr Vater und ich selber mehrere Allergien schon von Kind an hatten und noch haben.
Ab und zu habe ich auch Mandelmilch selber gemacht. Mandeln aus den USA (da Bittermandel frei), frisch gerieben, verdünnt mit Wasser. Auch das ist meiner Tochter gut bekommen.
Gekochte Milch ist nicht gut, da allergiefördernd. Früher gab es noch sog. Vorzugsmilch, die ich genommen habe. Später dann Rohmlich direkt vom Bio-Bauern geholt.
Sie hat bis heute (25 Jahre alt) keine Allergien, obwohl ihr Vater und ich selber mehrere Allergien schon von Kind an hatten und noch haben.
Ab und zu habe ich auch Mandelmilch selber gemacht. Mandeln aus den USA (da Bittermandel frei), frisch gerieben, verdünnt mit Wasser. Auch das ist meiner Tochter gut bekommen.
lilaluise
sagt:
sagt: 22.06.2011 15:57
äähm das rezept ist nicht ernst gemeint oder?wer bitte gibt denn heut zutage statt mumi oder pre milch Kuhmilch mit Schmelzflocken????Bitte nicht- so kleine Zwerge können davon ganz dolle Verdauungsprobleme bekommen!
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
auch ich kann mich nur dem Kommentar von skye anschließen den sie beim Rezept "Die erste selbstgekochte Milch" hinter lassen hat, Kuhmilch ist für so kleine Babys absolut ungeeignet da sie zu viel Eiweiß und Mineralstoffe, dagegen zu wenig Fettsäuren und Vitamine enthält, so kommt es zu schweren Allergien.
Gruß Carina
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten