Henglein
Rama Cremefine
| Becherkuchen
)
| 1 Becher | Schlagsahne |
| 5 | Ei(er) |
| 2 Becher | Mehl |
| 1 Becher | Zucker |
| 1 Pkt. | Backpulver |
| 1 Pkt. | Vanillezucker |
| 100 g | Nüsse, gerieben |
Zubereitung
Alle Zutaten in einer Schüssel mit dem Handrührgerät gut verrühren und in eine gefettete und bemehlte Kuchenform (oder auch auf ein Backblech) geben, bei 200 Grad 50 Min. backen.
Als Blechkuchen kann man ihn auch mit Früchten nach Wahl belegen, Variationen mit Rosinen oder als Marmorkuchen (30 g Kakaopulver oder geschmolzene Schokolade unter eine Hälfte des Teiges mischen) sind problemlos möglich, Ihrer Phantasie sind keine Grenzen gesetzt!
Als Blechkuchen kann man ihn auch mit Früchten nach Wahl belegen, Variationen mit Rosinen oder als Marmorkuchen (30 g Kakaopulver oder geschmolzene Schokolade unter eine Hälfte des Teiges mischen) sind problemlos möglich, Ihrer Phantasie sind keine Grenzen gesetzt!
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Kommentare anderer Nutzer
bike_79 
sagt:
sagt: 08.06.2002 15:09
Ich habe den Kuchen heute probiert, allerdings habe ich ihn mit Apfelspalten belegt auf dem Blech und Buttersträusel (aus Butter, Mehl Zucker, Zimt und einer Prise Salz) draufgemacht, dann wird er nicht so trocken...
ulla77 
sagt:
sagt: 24.07.2002 15:19
Ich bin total begeistert von diesem Kuchen. Habe allerdings die Schlagsahne durch 10 % Saure Sahne und die Nüsse durch Mohn ersetzt und somit ist der Kuchen auch fettarm. ( 1 Stück: 6,8g Fett und 249 Kcal )
ulla77
sagt:
sagt: 25.07.2002 08:40
Sorry, war ein bißchen dusselig, ich meine natürlich Schlagsahne durch fettarme Milch.
chanelle
sagt:
sagt: 20.07.2003 16:38
Habe den Kuchen auch schon gemacht,und obwohl ich wirklich keine gute Bäckerin bin ist er mir sehr gut gelungen,obwohl ich ihm auch ein wenige kürzer im Backrohr gelassen hatte als angegeben. Er ist sehr gut geworden, geht schnell und ist einfach super .
sberthaler 
sagt:
sagt: 26.07.2003 18:52
soo...jetzt sag mir doch mal jemand welche Kuchenform ich nehmen sollte, wenn ichs nicht aufm Blech mache. 24er oder noch kleiner? Wird das Eiweiss nicht geschlagen und druntergehoben?
LG
Sabine
LG
Sabine
sberthaler
sagt:
sagt: 27.07.2003 10:15
ok, hab den Kuchen genauso gemacht wie im Rezept angegeben, in einer 24er Form.
Sorry....aber hab schon lang nicht mehr so einen schlechten Schokoladenkuchen gegessen. Ziemlich trocken, ziemlich geschmacklos und das obwohl ich 1 Tafel geschmolzene Schokolade unter den Teig gemischt habe.
Sorry....aber hab schon lang nicht mehr so einen schlechten Schokoladenkuchen gegessen. Ziemlich trocken, ziemlich geschmacklos und das obwohl ich 1 Tafel geschmolzene Schokolade unter den Teig gemischt habe.
marion.kleinen
sagt:
sagt: 09.03.2004 22:57
Möchte genau in diesem Moment den Kuchen machen. Und grübel nun über die Größe des Bechers!!
Denn je nach Größe des Bechers, paßt ja der Eieranteil nicht mehr!!
Was nun ???
Denn je nach Größe des Bechers, paßt ja der Eieranteil nicht mehr!!
Was nun ???
baumannsusi 
sagt:
sagt: 19.04.2004 16:54
Ich habe diesen Kuchen ausprobiert. Einfacher geht´s nimmer. Toll
v.g.susi
v.g.susi
Mialania
sagt:
sagt: 01.06.2004 13:37
Einfach, schnell, lecker *g*
Bei mir sah er einfach aus, wie ein Maulwurfhügel, da er ziemlich krass aufgegangen ist, aber ich habe ihn dann mit Schokolade überzogen und Schokostreuseln. Habe so eine Marmorvariante (Vanille/Schoko) ohne Nüsse probiert.
Er war jedenfalls lecker und es wurde immer genascht, wenn man daran vorbei ging.
Bei mir sah er einfach aus, wie ein Maulwurfhügel, da er ziemlich krass aufgegangen ist, aber ich habe ihn dann mit Schokolade überzogen und Schokostreuseln. Habe so eine Marmorvariante (Vanille/Schoko) ohne Nüsse probiert.
Er war jedenfalls lecker und es wurde immer genascht, wenn man daran vorbei ging.
claudia.S1972
sagt:
sagt: 25.06.2004 16:41
Hab den Kuchen genau nach Rezept gemacht, aber mir hat er nicht geschmeckt. Der Mehlanteil ist meiner Meinung nach zu hoch.
Außerdem war er bei mir innen noch ganz feucht und außen fast verbrannt..
Claudia
Außerdem war er bei mir innen noch ganz feucht und außen fast verbrannt..
Claudia
belana71
sagt:
sagt: 19.07.2004 11:37
Hilfreicher Kommentar:
tut mir leid, aber der kuchen schmeckte ziemlich FAD!
Wiccans
sagt:
sagt: 26.08.2004 13:15
Funktioniert und wahnsinnig schnell!
Nur habe ich Schoko Linsen rein getan und dadurch den Kuchen nicht mehr so leicht aus der Form gebracht ;-)
Lecker!
Nur habe ich Schoko Linsen rein getan und dadurch den Kuchen nicht mehr so leicht aus der Form gebracht ;-)
Lecker!
feisal-ziesche
sagt:
sagt: 25.02.2005 15:15
aufrechten dank fuer dieses backrezept. ist wirklich klasse fuer den schnellen kuchen zwischendurch fuer die kids!
feisal z.
feisal z.
Kampfpudding
sagt:
sagt: 12.07.2006 23:48
Schnell! Einfach! Lecker!
Die Zutaten sind immer im Haus. Ein idealer Kuchen wenn plötzlich Besuch vor der Tür steht.
Viele Grüße
Die Zutaten sind immer im Haus. Ein idealer Kuchen wenn plötzlich Besuch vor der Tür steht.
Viele Grüße
cathy-baby
sagt:
sagt: 23.11.2006 22:26
Wie groß muss der Becher sein? Je nach Größe verändert sich doch die Anzahl der Eier oder die Menge an Backpulver etc. Die Frage wurde schon einmal in 2003 gestellt und leider nicht beantwortet...
lenchen
sagt:
sagt: 24.11.2006 07:12
Hallo an alle!
Sahne ist normalerweise in 200-250 ml/g Bechern und die kann man auf das Rezept beide nehmen. Es ist kein Rezept, das sehr genaues Abwiegen erfordert und sollte der Teig wirklich mal zu fest sein, kann man ja einen kleinen Schluck MIlch oder Fruchtsaft dazugeben.
LG; Lenchen
Sahne ist normalerweise in 200-250 ml/g Bechern und die kann man auf das Rezept beide nehmen. Es ist kein Rezept, das sehr genaues Abwiegen erfordert und sollte der Teig wirklich mal zu fest sein, kann man ja einen kleinen Schluck MIlch oder Fruchtsaft dazugeben.
LG; Lenchen
Küchenchaotin
sagt:
sagt: 16.12.2006 16:20
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!
Habe diesen Kuchen auch ausprobiert und er ist mir schon nach 20 Minuten verbrannt. Habe ihn dann nochmal gebacken und zwar bei 175 Grad mit Umluft und dann nach 20 Minuten noch mal für 10 Minuten auf 200 Grad hochgedreht. War superlecker und kein Krümel ist übrig geblieben!
Habe diesen Kuchen auch ausprobiert und er ist mir schon nach 20 Minuten verbrannt. Habe ihn dann nochmal gebacken und zwar bei 175 Grad mit Umluft und dann nach 20 Minuten noch mal für 10 Minuten auf 200 Grad hochgedreht. War superlecker und kein Krümel ist übrig geblieben!
Chantal238 
sagt:
sagt: 08.06.2009 12:38
Hallo lenchen,
habe Deinen Becherkuchen für das Betriebsfest am Wochenende gemacht und alle sagten prima !!! Ich habe mehrere Varianten gemacht daraus. Mal mit Nüssen und mit Rumaroma, mit Kokosraspeln und mit Kakaupulver. Mit der Kasten - Silikonform und für die kleinen in der Muffinform. Ruck zuck, hat echt Spaß gemacht.
liebe Grüße Chantal238
habe Deinen Becherkuchen für das Betriebsfest am Wochenende gemacht und alle sagten prima !!! Ich habe mehrere Varianten gemacht daraus. Mal mit Nüssen und mit Rumaroma, mit Kokosraspeln und mit Kakaupulver. Mit der Kasten - Silikonform und für die kleinen in der Muffinform. Ruck zuck, hat echt Spaß gemacht.
liebe Grüße Chantal238
DatRikchen
sagt:
sagt: 13.02.2011 18:47
Hallo,
meine Kids haben gerade unter meiner Anleitung den Kuchen gebacken - super einfach!!! sogar für eine 5-jährige - das nächste Mal will sie den Kuchen ALLEINE backen!
Hab aber noch 2 Esslöffel Kakao drangemacht, weil meine Kinder Schoko-fans sind.
Kann nur sagen, der Kuchen in einer Springform gemacht, ist absolut nicht zu trocken - Backzeit war bei mir auch so ca. 50 min.
Werden den Kuchen also noch öfters machen, gerade weil er für Kinder so einfach zu machen ist!!!
Danke also!!!!
meine Kids haben gerade unter meiner Anleitung den Kuchen gebacken - super einfach!!! sogar für eine 5-jährige - das nächste Mal will sie den Kuchen ALLEINE backen!
Hab aber noch 2 Esslöffel Kakao drangemacht, weil meine Kinder Schoko-fans sind.
Kann nur sagen, der Kuchen in einer Springform gemacht, ist absolut nicht zu trocken - Backzeit war bei mir auch so ca. 50 min.
Werden den Kuchen also noch öfters machen, gerade weil er für Kinder so einfach zu machen ist!!!
Danke also!!!!
Video
sagt:
sagt: 07.11.2011 11:27
Ich habe diesen Kuchen jetzt schon öfter gebacken. Geht super schnell und ist einfach.Auch mit Früchten lecker (nehme gerne Sauerkirschen ).
Tolles Rezept.
Tolles Rezept.
alojmapy
sagt:
sagt: 04.04.2012 08:27
Sorry,aber der Kuchen schmeckt nicht(zu trocken!)Es geht zwar schnell,aber das Ergebniss ist enttäuschend:-(
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- kuchen
- Backen
- +Becher -Tassen - Ölkuchen
- Becherkuchen-Oelkuchen-Schüttelkuchen
- Kuchen in der Springform (3)
- Backbuch
- Süsses
- Kuchen und Gebäck
- Backen
- Kuchen
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Der Kuchen geht super schnell und die Zutaten hat man immer im Haus!
Allerdings würde ich den Kuchen nur 25 min. backen. Ich hatte ihn 30 min. im Rohr und er ist schon ein bisschen trocken geworden. Aber sonst prima Sache!!
Ich habe einen Schokoladenüberzug drauf gemacht!
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