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Hackfleischsteak mit Roter Bete

Lindströminpihvi

1 kg	Hackfleisch vom Rind
3	Ei(er)
200 ml	Sahne, dicke
100 g	Kartoffel(n), geriebene
100 g	Rote Bete, eingelegte ( aus dem Glas in Würfel geschnitten)
50 g	Zwiebel(n), in Würfel geschnitten
30 g	Kapern, gehackt gut abgetropft
	Salz und Pfeffer
	Butter, zum Braten

Zubereitung

Vermische alle Zutaten in einer Schüssel mit einander und schmecke die Masse noch mal ab (Salz, Pfeffer ?). Forme dann von der Masse kleine Steaks und brate sie in der Pfanne, bis sie durch sind.

Arbeitszeit:	ca. 45 Min.
Schwierigkeitsgrad:	normal
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	12.04.05
Rezept-Statistiken:	5.899 (6)* gelesen 23 (0)* gespeichert 254 (0)* gedruckt 7 (0)* verschickt * nur in diesem Monat