Chicken Curry

 Hünchengeschnetzeltes

Zutaten für Portionen

4  Hähnchenbrustfilet
2 Zehe/n Knoblauch
2 m.-große Zwiebel(n)
  Hühnerbrühe
1 Tasse/n Saft (Mulitvitaminsaft)
2 EL Curry
  Cayennepfeffer, nach Geschmack
 etwas Mehl
  Butterschmalz

Zubereitung

Zwiebeln würfeln und in Butterschmalz leicht anbraten, dann das in mundgerechte Stücke zerkleinerte Hähnchenbrustfilet dazugeben und bei nicht zu großer Hitze weiterbraten. Mehl darüber stäuben, kurz mit anrösten, dann die Gewürze dazu und mit der Brühe ablöschen. Anschließend den Saft dazu und abschmecken. Dann ganz leicht köcheln lassen - ca. 30 Min. Am besten schmeckt es, wenn es am Abend vorher zubereitet wird und über Nacht so richtig durchziehen kann. Dazu Reis oder Stangenweißbrot reichen.
Arbeitszeit: ca. 40 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 16.01.02
Rezept-Statistiken: 56.555 (51)* gelesen
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Verfasser:

sinatra Smutje


Mitglied seit 17.01.2002
163 Beiträge (ø0,04/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

Poll Smutje sagt:  
01.03.2002 14:08
Hört sich sehr lecker an, wird gleich ausprobiert.

In Liebe...

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hackenwaermer Kaltmamsell sagt:  
07.10.2003 20:04
Hört sich einfach und sehr lecker an!!!

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kaese3 Smutje sagt:  
17.11.2003 18:21
Habe ich mir gleich ausgedruckt
Danke!!!!!

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kalexm Tellerwäscher sagt:  
06.12.2003 22:51
Habe ich gerade gemacht, habe aber mit Coconut Cream verfeinert.

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leana28 Tellerwäscher sagt:  
25.01.2005 17:10
Hmmmmm, einfach ein Traum

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daydreamer_mc Küchenjunge sagt:  
11.04.2005 19:39
Ich esse sowas auch sehr gern, allerdings mache ich meins nur mit Hähnchen, ananas, Sahne, currypulver........... Lecker lecker..........

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Bella88 Tellerwäscher sagt:  
22.08.2005 12:06
Sehr lecker hat der ganzen Familie geschmeckt, außerdem sehr leicht zu kochen keine Probleme auch für Anfänger

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klimt Tellerwäscher sagt:  
09.01.2007 12:35
hmmmm,jam jam...war sehr lecker!!!Hat mir gut geschmeckt..Hab es schon 2 mal gekocht.

Lieben gruss heike

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esra4 Kaltmamsell sagt:  
21.06.2007 20:14
hat der ganzen Familie geschmeckt und wird es wieder geben
LG Sabine

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ultra_lord Tellerwäscher sagt:  
19.03.2008 16:11
ich werde es essen! ja das hört sich soooo dermaßen lecker an ich werde es esseeen!

MÖGE DIE MACHT MIT EUCH SEIN!!!

ultra lord

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